磷脂酰絲氨酸能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性,，并且能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,，幫助大腦高效率運(yùn)轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。一開始，磷脂酰絲氨酸曾被應(yīng)用于中老年老年癡呆的預(yù)防，而近些年來,，隨著記憶臨床實(shí)驗(yàn)的推進(jìn)，磷脂酰絲氨酸的應(yīng)用對(duì)象在逐漸年輕化,。在以色列的一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn),，食用磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑的志愿者記憶力認(rèn)知，記憶力回顧,，思維的靈活性有明顯的增加,。學(xué)習(xí)和立即回憶的能力得到明顯改善。磷脂酰絲氨酸對(duì)學(xué)生記憶力有明顯的改善和提高作用,，某些記憶指數(shù)短期內(nèi)可以提高20%以上,。磷脂酰絲氨酸的功效：提升大腦機(jī)能，改善記憶力,、緩解腦疲勞,。江蘇嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品規(guī)格

磷脂酰絲氨酸由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部，兩個(gè)較長烴鏈的親油基團(tuán)為尾部,。頭部由三個(gè)基團(tuán)組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結(jié)合后與C-3位甘油的羥基連接,；甘油的另外兩個(gè)羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比,，碳鏈一般更長,，而且不飽和鍵更多。磷脂酰絲氨酸（PS）指的是一組化合物,，而并非單一成分，這是由于不同來源的原料提取的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大。PS具有雙親性,，即它有親水性的同時(shí)又具有親油性,。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品經(jīng)銷商磷脂酰絲氨酸可以幫助修復(fù)大腦損傷。

磷脂酰絲氨酸作為大腦營養(yǎng)補(bǔ)充劑,，能給老年人增加大腦營養(yǎng),，還可以增強(qiáng)健康年輕人的腦功能，緩解精神壓力,，提高年輕人的認(rèn)識(shí)力,、記憶力和反應(yīng)力。因而PS也被稱為“大腦的營養(yǎng)素”,。PS是被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能腦營養(yǎng)素”磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分,，在母乳中也存在。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,，腦或內(nèi)臟（如肝,、腎）中的含量更高，奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量非常少,。雖然食物中含有足量的PS,，大多數(shù)家庭的物質(zhì)生活提升了，但以為飲食結(jié)構(gòu)的變化,，對(duì)大腦有益的PS攝入?yún)s明顯不足,。

磷脂酰絲氨酸是腦部神經(jīng)的主要成分之一，可營養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性,，能延緩神經(jīng)遞質(zhì)的減少進(jìn)程,，有助于修復(fù)、更新大腦受損細(xì)胞和去除有害物質(zhì),。磷脂酰絲氨酸,，又稱絲氨酸磷脂，簡稱PS,，是一種常見的磷脂,，通常位于細(xì)胞膜內(nèi)層。磷酸甘油酯是細(xì)胞膜的成分之一,，與一系列膜功能有關(guān),。特別是在人體神經(jīng)系統(tǒng)中，它是腦細(xì)胞膜的重要組成部分之一,，對(duì)調(diào)節(jié)大腦的各種功能（特別是大腦記憶和情緒穩(wěn)定性）起著重要的作用,，如影響細(xì)胞膜的流動(dòng)性和滲透性，并能開啟各種酶的代謝和合成,。PS磷脂酰絲氨酸功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能。

磷脂酰絲氨酸(簡稱PS)是一種重要的天然磷脂化合物,，1942年從牛腦中提取并定性,。在人體的多種磷脂中，PS含量極少但功能獨(dú)特,，是大腦主要的磷脂成分,。磷脂酰絲氨酸(PS)存在于細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)，參與細(xì)胞的代謝活動(dòng),。研究表明,，不同的細(xì)胞中，PS的含量也是不同的,。神經(jīng)細(xì)胞膜中含有大量的PS,，其對(duì)神經(jīng)細(xì)胞的維持、修復(fù)及功能具有重要作用,。PS對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的主要功能包括：刺激多巴胺的釋放,，增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生，增強(qiáng)腦葡萄糖代謝,，降低氫化可的松的水平,，增強(qiáng)神經(jīng)生長因子的活性等。磷脂酰絲氨酸由天然大豆榨油剩余物提取,。浙江磷脂酰絲氨酸的食品哪家正規(guī)

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磷脂酰絲氨酸作為一種天然磷脂化合物,，普遍存在于動(dòng)物大腦,、內(nèi)臟、雞蛋,、豆類等食物中,。因此，你可以在日常飲食中添加適量的肉,、魚,、雞蛋和豆制品，以獲得更多的磷脂酰絲氨酸,。然而,，通過飲食補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸的數(shù)量有限，缺乏歐米伽3脂肪酸不利于提高大腦中磷脂酰絲氨酸的含量,，因此服用磷脂酰絲氨酸膠囊已成為一個(gè)更好的解決方案,。磷脂酰絲氨酸，又稱復(fù)合神經(jīng)酸,。由天然大豆榨油剩余物提取,。是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能。江蘇嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品規(guī)格

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