磷脂酰絲氨酸可以使老年人的記憶力恢復(fù)到14年前的水平，研究顯示，食用磷脂酰絲氨酸12周后,，66歲的人擁有了52歲人的記憶力。除此之外,，磷脂酰絲氨酸和DHA可以相互促進(jìn)吸收，對神經(jīng)2A細(xì)胞起到保護(hù)作用。豐富的磷脂酰絲氨酸可以增加細(xì)胞膜的流動性，促進(jìn)智力的發(fā)育,。研究表明，磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強(qiáng)人的智力,，主要原因在于它能夠迅速穿過血腦屏障，進(jìn)入大腦,。在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細(xì)胞,，增加腦部供血的作用。所以近幾年有很多針對腦卒中方面的產(chǎn)品都以PS作為原料,。磷脂酰絲氨酸能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性,。南通PS磷脂酰絲氨酸原料售價

磷脂酰絲氨酸在人體的神經(jīng)系統(tǒng),，是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一，同時對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用,，如它能影響著細(xì)胞膜的流動性,、通透性，并且能開啟多種酶類的代謝和合成,。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%),、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%),。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷,，有助于膜的不對稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原,。并與磷脂酰膽堿,、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化。華東PS磷脂酰絲氨酸食品多少錢磷脂酰絲氨酸可以緩解壓力,，促進(jìn)用腦疲勞的恢復(fù),、平衡情緒。

磷脂酰絲氨酸具有很強(qiáng)的親脂性,，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進(jìn)入大腦,，起到舒緩血管平滑肌。酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天,；如果食物中脂肪含量低,，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量為100毫克，甚至少于50毫克,。據(jù)統(tǒng)計,，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70-150毫克之間，素食者尤為缺乏,，其差距達(dá)到200-250毫克,。鑒于以上原因，正常人每日需要補(bǔ)充100-300毫克的純磷脂酰絲氨酸,，對于素食主義者,、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說，這點(diǎn)更加重要,。此外,，其他一些飲食習(xí)慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。

磷脂酰絲氨酸結(jié)構(gòu)決定了它的獨(dú)特性質(zhì),，帶有負(fù)電荷的頭部為親水性（或水溶性）,，由脂肪酸組成的尾部為親脂性（或脂溶性）。產(chǎn)品呈白色或淡黃色松散粉末,，能乳化于水,。不溶于乙醇,、甲醇；溶于氯仿,、石油醚,。人工合成物只溶于氯仿。從牛腦提取物在室溫內(nèi),，又暴露于空氣中,，則每日變性約0.5%。天然物(L-α-磷脂酰-L-絲氨酸)多由牛(羊)腦或大豆等提取,。磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞，并幫助腦細(xì)胞儲存和讀取資料,，是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌,、酵母,、植物、哺乳動物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂,。

據(jù)統(tǒng)計,，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間，素食者尤為缺乏,，其差距達(dá)到200—250毫克,。鑒于以上原因，正常人每日需要補(bǔ)充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸,，對于素食主義者,、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說，這點(diǎn)更加重要,。此外,，其他一些飲食習(xí)慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。例如,，飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,，進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能。磷脂酰絲氨酸能逆轉(zhuǎn)年齡相關(guān)的記憶缺損,，尤其在提高學(xué)習(xí)和記憶姓名方面尤顯優(yōu)越,。磷脂酰絲氨酸使腦細(xì)胞更活躍，促進(jìn)注意力集中,、提高警覺性和記憶力,。南通大豆磷脂酰絲氨酸的食品現(xiàn)貨

磷脂酰絲氨酸具有雙親性，即它有親水性的同時又具有親油性,。南通PS磷脂酰絲氨酸原料售價

例如,，飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%，進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能?，F(xiàn)在研究表明,，磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強(qiáng)人的智力，主要原因在于它能夠迅速穿過血腦屏障,，進(jìn)入大腦,。在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細(xì)胞，增加腦部供血的作用,。所以近幾年有很多針對腦卒中方面的產(chǎn)品都以PS作為原料,。人體口服攝取含PS的產(chǎn)品，其有效成份可順利穿過血腦屏障,，在被吸收后幾分鐘內(nèi)就可進(jìn)入肝臟及大腦,。由于PS能增加腦突刺數(shù)目、提高腦細(xì)胞膜的流動性及促進(jìn)腦細(xì)胞葡萄糖代謝,，因而使腦細(xì)胞更活躍,，如今已被越來越多地應(yīng)用于食品及保健領(lǐng)域。南通PS磷脂酰絲氨酸原料售價

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