磷脂酰絲氨酸可以使老年人的記憶力恢復(fù)到14年前的水平,，研究顯示,，食用磷脂酰絲氨酸12周后，66歲的人擁有了52歲人的記憶力,。除此之外,，磷脂酰絲氨酸和DHA可以相互促進(jìn)吸收，對(duì)神經(jīng)2A細(xì)胞起到保護(hù)作用,。豐富的磷脂酰絲氨酸可以增加細(xì)胞膜的流動(dòng)性,，促進(jìn)智力的發(fā)育。研究表明,，磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強(qiáng)人的智力,，主要原因在于它能夠迅速穿過(guò)血腦屏障，進(jìn)入大腦,。在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細(xì)胞,，增加腦部供血的作用。所以近幾年有很多針對(duì)腦卒中方面的產(chǎn)品都以PS作為原料,。補(bǔ)充磷脂酰絲胺酸能增加腦突刺數(shù)目,、腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝；影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,。山東PS磷脂酰絲氨酸保健食品廠商

例如,，飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會(huì)使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%，進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能?，F(xiàn)在研究表明,，磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強(qiáng)人的智力，主要原因在于它能夠迅速穿過(guò)血腦屏障,，進(jìn)入大腦,。在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細(xì)胞，增加腦部供血的作用,。所以近幾年有很多針對(duì)腦卒中方面的產(chǎn)品都以PS作為原料,。人體口服攝取含PS的產(chǎn)品，其有效成份可順利穿過(guò)血腦屏障,，在被吸收后幾分鐘內(nèi)就可進(jìn)入肝臟及大腦,。由于PS能增加腦突刺數(shù)目、提高腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細(xì)胞葡萄糖代謝，因而使腦細(xì)胞更活躍,，如今已被越來(lái)越多地應(yīng)用于食品及保健領(lǐng)域,。江蘇白色PS磷脂酰絲氨酸規(guī)格磷脂酰絲氨酸指的是一組化合物，并非單一成分,，這是由于不同來(lái)源的原料提取的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大,。

認(rèn)為，磷脂酰絲氨酸能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性,，并且能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,，幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài),。磷脂酰絲氨酸于2006年5月被韓國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（KFDA）允許在添加PS的制品中突出表示,，并宣傳相關(guān)產(chǎn)品有“改善不良情緒，增強(qiáng)記憶力”預(yù)防老年癡呆等功能,。磷脂酰絲氨酸功能作用：提高大腦機(jī)能,，集中注意力，改善記憶力,。歐美涌現(xiàn)出大量對(duì)磷脂酰絲氨酸的薈萃分析（薈萃分析指對(duì)某個(gè)問(wèn)題所做的多個(gè)研究結(jié)果進(jìn)行系統(tǒng)的定量或定性的綜合）,，其主要目的是將以往的研究結(jié)果更為客觀地綜合反映出來(lái)。

磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的一個(gè)活躍的組成部分,，是細(xì)胞間正確識(shí)別和通訊的必要條件,。眾所周知，磷脂酰絲氨酸通過(guò)調(diào)節(jié)膜蛋白的功能和影響膜的流動(dòng)性來(lái)增強(qiáng)細(xì)胞代謝和生化信息的傳遞,。磷脂酰絲氨酸調(diào)節(jié)細(xì)胞受體,、酶、離子通道和信號(hào)分子,，通過(guò)這些功能,，磷脂酰絲氨酸直接影響內(nèi)分泌和認(rèn)知功能。磷脂酰絲氨酸在細(xì)胞內(nèi),、分泌囊泡膜和線粒體膜系統(tǒng)中同樣活躍,。磷脂酰絲氨酸主要集中在具有高代謝需求的細(xì)胞中，即大腦,、心臟,、肺、肝臟和骨骼肌,。磷脂酰絲氨酸也是一種高濃度的營(yíng)養(yǎng)素,，存在于魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi),、蛋黃和肉類(lèi)中，在許多其他常見(jiàn)食品中含量較少,。磷脂酰絲氨酸通常來(lái)源于大豆,，盡管它可能來(lái)源于向日葵種子,。磷脂酰絲氨酸可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞，病幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存盒讀取資料,。

磷脂酰絲氨酸(簡(jiǎn)稱(chēng)PS)是一種重要的天然磷脂化合物,，1942年從牛腦中提取并定性。在人體的多種磷脂中,，PS含量極少但功能獨(dú)特,，是大腦主要的磷脂成分。磷脂酰絲氨酸(PS)存在于細(xì)胞膜內(nèi)側(cè),，參與細(xì)胞的代謝活動(dòng),。研究表明，不同的細(xì)胞中,，PS的含量也是不同的,。神經(jīng)細(xì)胞膜中含有大量的PS，其對(duì)神經(jīng)細(xì)胞的維持,、修復(fù)及功能具有重要作用,。PS對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的主要功能包括：刺激多巴胺的釋放，增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生,，增強(qiáng)腦葡萄糖代謝,，降低氫化可的松的水平，增強(qiáng)神經(jīng)生長(zhǎng)因子的活性等,。磷脂酰絲氨酸由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部,，兩個(gè)較長(zhǎng)烴鏈的親油基團(tuán)為尾部。江蘇PS磷脂酰絲氨酸原料采購(gòu)

磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,。山東PS磷脂酰絲氨酸保健食品廠商

磷脂酰絲氨酸作為一種非常安全的天然營(yíng)養(yǎng)素，PS已經(jīng)在世界范圍內(nèi)被普遍使用到食品,、保健品等多個(gè)領(lǐng)域,。同時(shí)全球已有近3000篇有關(guān)磷脂酰絲氨酸的研究論文出版，其中70+篇人體臨床試驗(yàn)表明,，在提高和恢復(fù)認(rèn)知能力和記憶力方面,，PS是一種基本、有效和安全的大腦功能營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,。磷脂酰絲氨酸又稱(chēng)絲氨酸磷脂,，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，簡(jiǎn)稱(chēng)PS,，是一類(lèi)普遍存在的磷脂,，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類(lèi)，是細(xì)胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關(guān),。山東PS磷脂酰絲氨酸保健食品廠商