磷脂酰絲氨酸可作用于大腦內(nèi)影響心情的神經(jīng)遞質(zhì)水平,，可以促進注意力集中,、提高警覺性和記憶力,，幫助緩解不良情緒(如抑郁,、沮喪等)。磷脂酰絲氨酸（簡稱PS）又稱絲氨酸磷脂,、二酰甘油酰磷酸絲氨酸等,，是以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料,，采用磷脂酶轉(zhuǎn)化反應(yīng)后,，純化濃縮，再經(jīng)過二次純化,，干燥后包裝制得的淡黃色粉末,。磷脂酰絲氨酸是一種能夠調(diào)控細胞膜關(guān)鍵蛋白功能的磷脂,，其普遍存在于所有動物、高等植物以及微生物的膜中,，是細胞膜重要的組分之一,。磷脂酰絲氨酸是存在于細菌、酵母,、植物,、哺乳動物細胞中的一種重要的膜磷脂。江西PS磷脂酰絲氨酸食品供貨公司

磷脂酰絲氨酸具有很強的親脂性,，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,，起到舒緩血管平滑肌。酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天,；如果食物中脂肪含量低,，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量為100毫克，甚至少于50毫克,。據(jù)統(tǒng)計,，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70-150毫克之間，素食者尤為缺乏,，其差距達到200-250毫克,。鑒于以上原因，正常人每日需要補充100-300毫克的純磷脂酰絲氨酸,，對于素食主義者,、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說，這點更加重要,。此外,，其他一些飲食習慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。南通PS磷脂酰絲氨酸原料廠家磷脂酰絲氨酸被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”,。

磷脂酰絲氨酸(PS)本身就是存在于人體的一種磷脂,，是細胞膜的重要成分，人體的每一個細胞都有,，在大腦中含量尤其多,，能夠增強傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，幫助大腦高效運轉(zhuǎn),，激發(fā)大腦的活化狀態(tài),。建議大家可以適量補充PS，由于全球化的影響,、消費飲食習慣的改變以及在食品工業(yè)中油脂加工技術(shù),，都導致了在我們的食物中磷脂攝入量減少。與80年代初相比，如今PS的攝入量減少近50%,。因而,，適當膳食補充PS是有必要，尤其是用腦量大的學生群體,、記憶力下降的高壓工作人群,，還是認知能力下降的中老年人，PS是一種很好的補腦營養(yǎng)品,。

生產(chǎn)磷脂酰絲氨酸的主要原料是大豆磷脂/葵花磷脂,，磷脂本身就是許多保健產(chǎn)品的主要原料。磷脂（Phospholipid）是一類含有磷酸的脂類總稱,，天然磷脂作為生命的基礎(chǔ)物質(zhì)之一在細胞膜組成和功能及物質(zhì)代謝中發(fā)揮著非常重要的作用,，其存在于植物種子、動物的大腦和內(nèi)臟及禽類蛋黃中,，營養(yǎng)價值高,，理化性質(zhì)獨特，在食品,、保健品,、醫(yī)藥等行業(yè)中應(yīng)用。通常所說的磷脂是指含有磷元素的脂肪物質(zhì),，它是多種磷脂的混合物,，成分主要為磷脂酰膽堿（俗稱卵磷脂PC）、磷脂酰乙醇胺（俗稱腦磷脂PE）,、磷脂酰肌醇（俗稱肌醇磷脂PI）,、磷脂酰絲氨酸（PS）、磷脂酸（PA）,、磷脂酰甘油（PG）等,。磷脂存在于植物的種籽、禽類蛋黃,、動物的內(nèi)臟和大腦中,。磷脂一般根據(jù)原料來源的不同分為大豆磷脂、菜籽磷脂,、葵花磷脂,、花生磷脂、卵(雞蛋)磷脂等,。磷脂酰絲氨酸可以幫助修復(fù)大腦損傷,。

認為，磷脂酰絲氨酸能夠幫助細胞壁保持柔韌性,，并且能夠增強傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,，幫助大腦高效運轉(zhuǎn),，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。磷脂酰絲氨酸于2006年5月被韓國食品藥品監(jiān)督管理局（KFDA）允許在添加PS的制品中突出表示,，并宣傳相關(guān)產(chǎn)品有“改善不良情緒，增強記憶力”預(yù)防老年癡呆等功能,。磷脂酰絲氨酸功能作用：提高大腦機能,，集中注意力，改善記憶力,。歐美涌現(xiàn)出大量對磷脂酰絲氨酸的薈萃分析（薈萃分析指對某個問題所做的多個研究結(jié)果進行系統(tǒng)的定量或定性的綜合）,，其主要目的是將以往的研究結(jié)果更為客觀地綜合反映出來。磷脂酰絲氨酸（Phosphatidylserine）又稱復(fù)合神經(jīng)酸,。江西PS磷脂酰絲氨酸食品售價

磷脂酰絲氨酸功能主要是改善神經(jīng)細胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導，增進大腦記憶功能,。江西PS磷脂酰絲氨酸食品供貨公司

磷脂酰絲氨酸可抑制血清中的促腎上腺皮質(zhì)分泌物水平,。磷脂酰絲氨酸(PS)能夠調(diào)節(jié)大腦中控制情緒的神經(jīng)遞質(zhì)的分泌物水平，使患者抑郁度平均降低70%,，情緒紊亂,，行為異常，焦慮,，易怒等癥狀得到明顯改善,。磷脂酰絲氨酸能夠抑制體內(nèi)皮質(zhì)醇和肌酸激酶的產(chǎn)生，提高血液中睪丸酮的含量,，加速訓練后的恢復(fù),，提高競技訓練效率及改善競技表現(xiàn)。外源性PS可以通過提高酶的活性,，從而維持長時間運動中體內(nèi)的離子平衡,，以延緩運動性疲勞的發(fā)生。磷脂酰絲氨酸起到舒緩血管平滑肌細胞,，增加腦部供血的作用,。江西PS磷脂酰絲氨酸食品供貨公司