磷脂酰絲氨酸的攝取途徑：一般來講，如果飲食中有較多的肉和魚類,，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天,；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,，甚至少于50毫克,。據(jù)統(tǒng)計,，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間，素食者尤為缺乏,，其差距達到200—250毫克,。鑒于以上原因，正常人每日需要補充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸,，對于素食主義者,、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說，這點更加重要,。此外,，其他一些飲食習(xí)慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。例如,，飲食中缺乏脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,，進而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能。磷脂酰絲氨酸能夠幫助細胞壁保持柔韌性,。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品廠商

磷脂酰絲氨酸能影響著細胞膜的流動性,、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成,。如人紅細胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%),、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%),。并且只有后者在細胞膜上具有凈負(fù)電荷，有助于膜的不對稱性,。還能活化已損傷表面凝血酶原,。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化,。磷脂酰絲氨酸(PS)被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”,。這種天然物質(zhì)能夠幫助細胞壁保持柔韌性，并且能夠改善傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,，幫助大腦運轉(zhuǎn),。山東PS磷脂酰絲氨酸保健食品磷脂酰絲氨酸幫助大腦高效率運轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài),。

磷脂酰絲氨酸又被稱為復(fù)合神經(jīng)酸,，由天然大豆榨油剩余物提取，是細胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細胞中,。磷脂酰絲氨酸的功能主要是改善神經(jīng)細胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進大腦記憶功能,。由于其具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過尋找屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌細胞,，增加腦部供血的作用,。磷脂酰絲氨酸還可以作用于大腦內(nèi)，影響心情的神經(jīng)遞質(zhì)水平,，促進注意力集中,，提高警覺性和記憶力，幫助緩解不良情緒,。另外還可以幫助修復(fù)大腦損傷,。

磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine，PS）又稱絲氨酸磷脂,，二酰甘油酰磷酸絲氨酸,，簡稱PS。磷脂酰絲氨酸是存在于細菌,、酵母,、植物、哺乳動物細胞中的一種重要的膜磷脂,。磷脂酰絲氨酸（Phosphatidylserine）又稱復(fù)合神經(jīng)酸,。簡稱PS，由天然大豆榨油剩余物提取,。是細胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進大腦記憶功能，由于其具有很強的親脂性,，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,，起到舒緩血管平滑肌細胞，增加腦部供血的作用,。磷脂酰絲氨酸是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。

磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能,，如神經(jīng)信號的傳導(dǎo),、記憶、學(xué)習(xí)能力等,。而DHA卻會對影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成,。動物實驗發(fā)現(xiàn)，如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物,，則小鼠的大腦神經(jīng)組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時少30%左右,。體外培養(yǎng)神經(jīng)細胞發(fā)現(xiàn),，增加DHA含量只能相應(yīng)增加神經(jīng)細胞中磷脂酰絲氨酸的合成量，而在其他非神經(jīng)細胞中卻沒有得到增加,。通過補充DHA可以發(fā)現(xiàn)在神經(jīng)細胞與非神經(jīng)細胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加,，而磷脂酰絲氨酸總量卻沒有改變。由此可見,，DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累,。磷脂酰絲氨酸是從大豆中提取的，一種構(gòu)成細胞膜的活性物質(zhì),，它對大腦細胞尤其重要,。山東白色PS磷脂酰絲氨酸銷售

補充磷脂酰絲胺酸能增加腦突刺數(shù)目、腦細胞膜的流動性及促進腦細胞中葡萄糖代謝,；影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品廠商

磷脂酰絲氨酸與DHA的關(guān)系：磷脂酰絲氨酸對大腦的營養(yǎng)非常重要，它也需要有力的助手幫助它發(fā)揮更大的功效,。DHA就是磷脂酰絲氨酸的幫手,，它不但自己本身就有提升腦力，消除腦疲勞的功效,，如果與磷脂酰絲氨酸合用,，還能起到更強的作用。DHA,，是大家非常熟悉的“腦黃金”,。它是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例較大,，約占50%,。DHA之所以被稱為“腦黃金”，是因為它對大腦有非常重要的作用,。它是大腦脂肪層的重要組成部分,，也是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素，長期補充可以幫助活躍大腦思維,，增強記憶力和智力,。視網(wǎng)膜脂質(zhì)層也含有大量DHA，堅持補充還能改善視力,。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品廠商