磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能，如神經(jīng)信號的傳導(dǎo),、記憶,、學(xué)習(xí)能力等。而DHA卻會對影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成,。動物實驗發(fā)現(xiàn),，如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物,，則小鼠的大腦神經(jīng)組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時少30%左右。體外培養(yǎng)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)現(xiàn),，增加DHA含量只能相應(yīng)增加神經(jīng)細(xì)胞中磷脂酰絲氨酸的合成量,，而在其他非神經(jīng)細(xì)胞中卻沒有得到增加。通過補充DHA可以發(fā)現(xiàn)在神經(jīng)細(xì)胞與非神經(jīng)細(xì)胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加,，而磷脂酰絲氨酸總量卻沒有改變,。由此可見，DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累,。磷脂酰絲氨酸這種天然物質(zhì)能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性,。山東PS磷脂酰絲氨酸原料現(xiàn)價

磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分，在母乳中也存在,。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,，腦或內(nèi)臟（如肝、腎）中的含量較高,。奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量非常少,。磷脂酰絲氨酸是體內(nèi)產(chǎn)生的一種脂肪物質(zhì)，可覆蓋并保護體內(nèi)的每一個細(xì)胞,。這對于大腦內(nèi)神經(jīng)細(xì)胞的正常運作尤為重要,，有助于它們之間傳遞信息。作為健康神經(jīng)細(xì)胞膜的重要組成部分,，磷脂酰絲氨酸在隨著年齡增長保持記憶力方面起著關(guān)鍵作用,。對動物的研究表明，磷脂酰絲氨酸水平隨著年齡的增長而下降,。江蘇PS磷脂酰絲氨酸保健食品求購磷脂酰絲氨酸與DHA 和B族維生素類似,，是大腦重要的營養(yǎng)元素。

磷脂酰絲氨酸（PS）屬于磷脂的一種,，磷脂是細(xì)胞膜的重要組成部分,。它在身體每個細(xì)胞中都存在，尤其是在大腦中,。一般飲食中的磷脂酰絲氨酸含量很少,，卵磷脂（大豆、蛋黃）中也有很少的數(shù)量,。因此從大豆中提取磷脂酰絲氨酸的成本非常高,，可以說，磷脂酰絲氨酸是大豆磷脂中的精華成分,。研究顯示,，磷脂酰絲氨酸可影響腦內(nèi)化學(xué)信息的傳遞，并幫助腦細(xì)胞儲存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)素,。磷脂酰絲氨酸能增加腦突觸數(shù)目、促進腦細(xì)胞中葡萄糖代謝,，從而使腦細(xì)胞更活躍,，思維能力增強。

磷脂酰絲氨酸對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用,，如它能影響著細(xì)胞膜的流動性,、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成,。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%),、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%),。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷，有助于膜的不對稱性,。并與磷脂酰膽堿,、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化。磷脂酰絲氨酸（PS）指的是一組化合物,，而并非單一成分,，這是由于不同來源的原料提取的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大。PS具有雙親性,，即它有親水性的同時又具有親油性,。其結(jié)構(gòu)決定了它的獨特性質(zhì)，帶有負(fù)電荷的頭部為親水性（或水溶性）,，由脂肪酸組成的尾部為親脂性（或脂溶性）,。磷脂酰絲氨酸對神經(jīng)系統(tǒng)的主要功能包括：刺激多巴胺的釋放，增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生,。

人類認(rèn)知活動,，是大腦神經(jīng)元突觸之間神經(jīng)遞質(zhì)的傳遞過程：突觸越多，越容易構(gòu)建新知識,；突觸間連接越牢固,，記憶越深刻。磷脂酰絲氨酸（PS）屬于磷脂的一種,，磷脂是細(xì)胞膜的重要組成部分,。它在身體每個細(xì)胞中都存在，尤其是在大腦中,。一般飲食中的磷脂酰絲氨酸含量很少,，卵磷脂（大豆、蛋黃）中也有很少的數(shù)量。因此從大豆中提取磷脂酰絲氨酸的成本非常高,，可以說,，磷脂酰絲氨酸是大豆磷脂中的精華成分。磷酯酰絲氨酸（PS）是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于神經(jīng)元中,，是維持正常記憶力、反應(yīng)的重要營養(yǎng),，在認(rèn)知過程中發(fā)揮著重要作用,。磷脂酰絲氨酸可以在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細(xì)胞，增加腦部供血的作用,。粉末狀PS磷脂酰絲氨酸哪家好

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研究中使用的大多數(shù)磷脂酰絲氨酸來源于奶牛的腦細(xì)胞,。由于對瘋牛病的安全性擔(dān)憂,，現(xiàn)在大多數(shù)補充劑都是用大豆或卷心菜制成的。初步研究表明,，植物性磷脂酰絲氨酸補充劑也可能對健康有益處（例如,，2010年關(guān)于記憶用大豆基磷脂酰絲氨酸的研究），但還需要更多的研究,。然而,，磷脂酰絲氨酸似乎不是當(dāng)前研究的焦點，這表明它的作用有限,。為了保持你的記憶力和大腦功能,，試著增加鍛煉、精神活動和在飲食中加入這些食物,。研究表明,，體力活動可以增加大腦中對記憶很重要的區(qū)域（如海馬體）的大小。如果你還在考慮嘗試使用磷脂酰絲氨酸,，一定要先咨詢你的初級護理提供者,，避免自我調(diào)理，避免或延遲標(biāo)準(zhǔn)調(diào)理,。山東PS磷脂酰絲氨酸原料現(xiàn)價