磷脂酰絲氨酸（PS）是人類正常的飲食成分,，存在于母乳和各種食物中,，如大豆,、動物內(nèi)臟,、各種魚,，一些特定的豆類等食物。但是科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),，它在短短的30年的時間里,，我們的日常飲食攝入量減少了近50%，從約250毫克/天降到了130毫克/天,。兒童只有35毫克/天,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于每日100毫克-200毫克的需要量，所以PS的膳食攝入過低也是造成專注力缺陷和多動的重要的原因之一,。神經(jīng)組織中的PS水平的提高,，確保了這些重要細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。此外,，維持大腦中的PS的水平被證明與正常有效的信號傳導(dǎo)和有效的葡萄糖代謝及其他生物路徑有關(guān),，而這對維護正常和健康的認(rèn)知和精神功能至關(guān)重要。磷脂酰絲氨酸由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部,，兩個較長烴鏈的親油基團為尾部,。華東PS磷脂酰絲氨酸保健食品經(jīng)銷商

許多臨床試驗的結(jié)果表明，補充磷脂酰絲氨酸能為認(rèn)知功能提供代謝支持,，這些認(rèn)知功能往往隨著年齡的增長而下降,，包括記憶、學(xué)習(xí),、語言技能,、注意力集中、推理和決策,。事實上,，磷脂酰絲氨酸是一種FDA合格健康認(rèn)證聲明的、用于降低認(rèn)知功能障礙和癡呆風(fēng)險的膳食補充劑,。補充磷脂酰絲氨酸也被證明能增強情緒、抵抗力和應(yīng)對壓力的能力,。補充磷脂酰絲氨酸的主要用途之一是調(diào)節(jié)應(yīng)激反應(yīng)的各個方面并改善應(yīng)激適應(yīng),。早期對老年人使用牛皮質(zhì)源性磷脂酰絲氨酸的研究表明，它有利于保護下丘腦功能和使下丘腦-垂體-腎上腺（hpa）軸反應(yīng)正?；?。同樣，新研究確定,，大豆來源的磷脂酰絲氨酸（補充必需脂肪酸和硫氧化物營養(yǎng)素）對改善情緒,、調(diào)節(jié)高皮質(zhì)醇水平和規(guī)范老年抑郁癥患者的晝夜皮質(zhì)醇節(jié)律是有效的。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品經(jīng)銷商磷脂酰絲氨酸對記憶力有明顯的改善和提高作用,。

磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,，并幫助腦細(xì)胞儲存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素,。磷脂酰絲氨酸，與DHA和B族維生素類似,，對于大腦營養(yǎng)同等重要,。磷脂酰絲氨酸是一種獨特雙分子的含磷脂質(zhì)，本身既溶于水也溶于脂肪,，主要存在于大腦細(xì)胞中,，是組成細(xì)胞膜的活性物質(zhì)之一。作為衛(wèi)生部于2010年11月批準(zhǔn)的新資源食品之一,，研究表明,，磷脂酰絲氨酸在人體內(nèi)的主要作用是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，由于其具有很強的親脂性,，在吸收后的幾分鐘之內(nèi)便可進入大腦，舒緩血管平滑肌細(xì)胞,，增加腦部供血,，因此被親切地稱為“記憶寶”。

磷脂酰絲氨酸能影響著細(xì)胞膜的流動性,、通透性,，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%),、鞘磷脂(占8%),、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷,，有助于膜的不對稱性,。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿,、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化,。磷脂酰絲氨酸(PS)被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”。這種天然物質(zhì)能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性,，并且能夠改善傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,，幫助大腦運轉(zhuǎn)。PS磷脂酰絲氨酸功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進大腦記憶功能。

研究發(fā)現(xiàn),，人腦發(fā)育具有鮮明的年齡特征,。例如,，1歲時大腦重量約為1000克，7歲時大腦重量約為1300克,，18歲時大腦重量約為1350克,。換句話說，大腦發(fā)育在1歲時完成了75%,，7歲時完成了95%,，18歲時完全發(fā)育春期是大腦發(fā)育的黃金時期，也是大腦補充營養(yǎng)的關(guān)鍵時期,。然而,，補充大腦營養(yǎng)不應(yīng)該是盲目的，而應(yīng)該是有針對性的,。例如,，補充大腦信息傳遞，增加腦突刺的數(shù)量,，改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，有助于改善記憶，集中注意力,，有效克服學(xué)習(xí)困難,，提高學(xué)習(xí)效率，提高學(xué)習(xí)成績,。在這方面,，磷脂酰氨酸（PS）的效果是顯而易見的。磷脂酰氨酸被稱為繼膽堿和腦黃金DHA之后的新一代智能營養(yǎng)物質(zhì),。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，磷脂酰氨酸可以改善神經(jīng)細(xì)胞的功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),。在我國,，磷脂酰絲氨酸屬于新興的營養(yǎng)素，目前只有一部分保健品和乳品企業(yè)在使用,。江西PS磷脂酰絲氨酸食品報價

磷脂酰絲氨酸簡稱PS,，主要在細(xì)胞膜的內(nèi)層，是細(xì)胞膜組成成分之一,。華東PS磷脂酰絲氨酸保健食品經(jīng)銷商

通常磷脂酰絲氨酸指的是一組化合物，而并非單一成分,，這是由于不同原料來源的的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大,。磷脂酰絲氨酸存在于所有的動物、高等植物以及微生物的DHA+PS(磷脂酰絲氨酸)生物膜中,，是細(xì)胞膜磷脂的重要組分之一,，它占哺乳類動物腦中全部磷脂的10%~20%,，對許多細(xì)胞代謝過程有重要的調(diào)節(jié)作用。如磷脂酰絲氨酸通過甲基化可生成磷脂酰膽堿,，后者又可作為合成乙酰膽堿的前體,，參與調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的流動性。并在細(xì)胞膜受體與第二信使間起中介作用,；另外,，磷脂酰絲氨酸還可刺激細(xì)胞膜上的Na+/K+-ATP酶、蛋白激酶C和酪氨酸羥化酶,。華東PS磷脂酰絲氨酸保健食品經(jīng)銷商