隨著年齡的增長(zhǎng),，磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會(huì)逐漸減少,，從而導(dǎo)致記憶力、認(rèn)知力減弱,。補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數(shù)目,、腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝，從而使腦細(xì)胞更活躍,，促進(jìn)注意力集中，提高警覺(jué)性和記憶力,。近年來(lái),，歐美很多國(guó)家和機(jī)構(gòu)對(duì)磷脂酰絲氨酸做了大量的薈萃分析。有機(jī)構(gòu)分析了9個(gè)雙盲,、安慰劑對(duì)照,、共1224例患者參與的臨床試驗(yàn)，結(jié)果顯示補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸PS后,，關(guān)于認(rèn)知和記憶的參數(shù)得到改善,。毫無(wú)疑問(wèn)，補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸可以提高長(zhǎng)期記憶,、長(zhǎng)期認(rèn)知以及自由談吐和邏輯性發(fā)言能力,。正因如此，意大利,、斯堪的納維亞半島和歐洲其他國(guó)家都應(yīng)用磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑來(lái)調(diào)理衰老引發(fā)的認(rèn)知障礙癥及老年記憶損失,。磷脂酰絲氨酸是從大豆中提取的，一種構(gòu)成細(xì)胞膜的活性物質(zhì),，它對(duì)大腦細(xì)胞尤其重要,。江西PS磷脂酰絲氨酸原料多少錢(qián)

現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的改變（如不再食用內(nèi)臟），食用健康食品的意識(shí)增強(qiáng)（如吃低脂、低膽固醇食品和避免食用大量肉類(lèi)食品）,，以及食品危機(jī)（如瘋牛病和口蹄疫）導(dǎo)致人們攝入磷脂酰絲氨酸的數(shù)量已經(jīng)越來(lái)越少,。更嚴(yán)重的是，現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)出的脂類(lèi)和油類(lèi)產(chǎn)品中的天然磷脂含量下降,，進(jìn)一步減少了正常人每日應(yīng)該攝取磷脂酰絲氨酸的數(shù)量,。一般來(lái)講，如果飲食中有較多的肉和魚(yú)類(lèi),，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天,；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,，甚至少于50毫克,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,，素食者尤為缺乏,，其差距達(dá)到200—250毫克。鑒于以上原因,，正常人每日需要補(bǔ)充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸,，對(duì)于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來(lái)說(shuō),，這點(diǎn)更加重要,。此外，其他一些飲食習(xí)慣也會(huì)降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量,。例如,，飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會(huì)使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%，進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能,。上海PS磷脂酰絲氨酸保健食品報(bào)價(jià)磷脂酰絲氨酸的功效：提升大腦機(jī)能,，改善記憶力,、緩解腦疲勞。

磷脂酰絲氨酸主要位于細(xì)胞膜的固有小葉中，占細(xì)胞膜雙分子層總磷脂的10%～20%,，在神經(jīng)組織中更是高達(dá)70%,，發(fā)揮重要作用,。另外,，磷脂酰絲氨酸也輔助細(xì)胞間聯(lián)系。以前實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)的磷脂酰絲氨酸主要來(lái)源是牛腦,，這種磷脂酰絲氨酸經(jīng)常用BC-PS(bobinecortexphosphatidylserine)表示?，F(xiàn)在，已經(jīng)有多種磷脂酰絲氨酸來(lái)源,，如植物(主要是大豆)提取,、微生物酶轉(zhuǎn)化等,。磷脂酰絲氨酸對(duì)于神經(jīng)元細(xì)胞膜至關(guān)重要，尤其是對(duì)神經(jīng)元間的連接,。有人試圖提出磷脂酰絲氨酸給藥的藥理學(xué)和臨床效果的作用機(jī)制,，但是這樣卻產(chǎn)生了一個(gè)問(wèn)題：外源的磷脂酰絲氨酸是否能到達(dá)細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)小葉，以及產(chǎn)生的生物學(xué)作用[即：刺激蛋白激酶C,、(Na+-K+)依賴性ATP酶,、酪氨酸羥化酶和促進(jìn)Ca2+攝取等]是不是內(nèi)源磷脂酰絲氨酸的作用。

磷脂作為一種生物活性物質(zhì),，有著獨(dú)特的理化性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，在世界范圍內(nèi)的食品、保健品,、醫(yī)藥以及飼料行業(yè)已被使用,，人們通過(guò)使用磷脂可以起到血脂調(diào)節(jié)、改善記憶,、健腦益智,、以及延緩衰老等生理功能的作用。磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine,，PS）是磷脂家族中的一員,，它是能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂，是人體不可或缺的物質(zhì),。所以只要正常服用磷脂酰絲氨酸類(lèi)的膳食劑并不會(huì)給身體帶來(lái)額外的負(fù)擔(dān),，并且通過(guò)了許多國(guó)家的藥監(jiān)局認(rèn)證。磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關(guān),。

人類(lèi)認(rèn)知活動(dòng)，是大腦神經(jīng)元突觸之間神經(jīng)遞質(zhì)的傳遞過(guò)程：突觸越多,，越容易構(gòu)建新知識(shí)；突觸間連接越牢固,，記憶越深刻,。磷脂酰絲氨酸（PS）屬于磷脂的一種，磷脂是細(xì)胞膜的重要組成部分,。它在身體每個(gè)細(xì)胞中都存在,，尤其是在大腦中。一般飲食中的磷脂酰絲氨酸含量很少,，卵磷脂（大豆,、蛋黃）中也有很少的數(shù)量。因此從大豆中提取磷脂酰絲氨酸的成本非常高,，可以說(shuō),，磷脂酰絲氨酸是大豆磷脂中的精華成分,。磷酯酰絲氨酸（PS）是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)，尤其存在于神經(jīng)元中,，是維持正常記憶力,、反應(yīng)的重要營(yíng)養(yǎng)，在認(rèn)知過(guò)程中發(fā)揮著重要作用,。磷脂酰絲氨酸可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,，病幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存盒讀取資料。江蘇PS磷脂酰絲氨酸食品哪家正規(guī)

磷脂酰絲氨酸這種天然物質(zhì)能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性,。江西PS磷脂酰絲氨酸原料多少錢(qián)

磷脂酰絲氨酸雖然在人體中含量極少,，但其功能獨(dú)特。它可以影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,，并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料,，是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素,。并且,，有研究表明，磷脂酰絲氨酸對(duì)許多細(xì)胞代謝過(guò)程有重要的調(diào)節(jié)作用,，能夠提高腦細(xì)胞活力,，對(duì)預(yù)防老年癡呆癥、調(diào)理腦萎縮,、改善老年人的大腦功能有很好的療效,，同時(shí)減少壓力、促進(jìn)腦疲勞的恢復(fù),、平衡情緒,、緩解抑郁癥等均有一定的療效。隨著生活水平的提高,，人們對(duì)于此類(lèi)物質(zhì)的需求也越來(lái)越多,，雖然牛腦中含有較多的磷脂酰絲氨酸，但是其中也含有很高的膽固醇等物質(zhì),，所以使得人們,，尤其是老年人，往往并不會(huì)大量食用牛腦,，同時(shí),，牛腦的食用量較之常規(guī)使用的豬腦等會(huì)有著降低，因此,，會(huì)造成資源的極大浪費(fèi),。因此，提供一種能從牛腦中提取磷脂酰絲氨酸,，使牛腦得到有效利用的磷脂酰絲氨酸的提取方法是本發(fā)明亟需解決的問(wèn)題,。江西PS磷脂酰絲氨酸原料多少錢(qián)