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維生素K2,主要來(lái)自動(dòng)物或發(fā)酵食物中,,我們身體中的維生素K普遍是K2,,在牙齒中,其中一個(gè)主要調(diào)節(jié)蛋白是「骨鈣素」,,而骨鈣素可以通過維生素K2來(lái)啟動(dòng),。維生素K2大多存在于動(dòng)物性脂肪中,像是全脂牛奶,、牛肉,、蛋黃或內(nèi)臟類食物之中。除了從動(dòng)物性來(lái)源,,發(fā)酵食品中也會(huì)出現(xiàn)維生素K,,像是納豆或是泡菜,但現(xiàn)代的生活并不會(huì)大量攝取這些發(fā)酵食物?,F(xiàn)代人可能會(huì)為了體重控制或是其他原因,,選擇低脂牛奶、瘦肉等食材,,這樣的飲食習(xí)慣確實(shí)減少了一些熱量,,但也失去了許多「脂溶性」維生素,、礦物質(zhì)的攝取機(jī)會(huì),,像是維生素K等,。但若因?yàn)橐恍┨厥庠蚨鵁o(wú)法在日常飲食攝取足量維生素K,則可以考慮使用補(bǔ)充劑,。大多數(shù)人都沒能獲得足夠的維生素K2水平,,主要是由于飲食中缺乏發(fā)酵食品和的消化系統(tǒng)問題。上海維生素k2原料采購(gòu)
食物里面含量很少,,如果我們想要有效率的補(bǔ)充,,就需要服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。鈣是骨骼所需要的重要營(yíng)養(yǎng)素,。骨鈣素蛋白(OC)由成骨細(xì)胞分泌,,對(duì)鈣具有獨(dú)特的親和力及結(jié)合活性。如果沒有足夠的維生素K2,,骨鈣素蛋白就會(huì)停止工作,。維生素K2通過開啟骨鈣素蛋白,抓住血液中的游離鈣,,將其準(zhǔn)確輸送進(jìn)骨骼,,擴(kuò)充骨基質(zhì)、促進(jìn)骨形成,,提高骨密度,、降低骨折率?!耙氤晒强?,全靠K2帶”逐漸成為醫(yī)學(xué)共識(shí)。越來(lái)越多的臨床研究表明,,維生素K2在支持骨骼健康和保護(hù)血管鈣化方面具有突出作用,,有望成為新一代營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。江蘇維生素k2原料供應(yīng)公司維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式,。
維生素K2人體自身不能合成,,可通過腸道微生物合成,但通常因?yàn)楹铣闪坎蛔?,而食物中維生素K2的含量又低(納豆是維生素K2較好的來(lái)源),,通常需要額外補(bǔ)充。目前全球維生素K2產(chǎn)品增長(zhǎng)較明顯,,國(guó)際市場(chǎng)規(guī)??焖倥蛎洠痪S生素K2產(chǎn)品功能主要是增加骨密度,,防止動(dòng)脈鈣化,。產(chǎn)品劑型以片劑、膠囊、軟膠囊等較為常見,。而與其復(fù)配的元素常見的是鈣(Ca)和維生素D,。當(dāng)然,除了膳食補(bǔ)充劑和保健食品以外,,海外也有一些普通食品(比如酸奶和牛奶等)選擇強(qiáng)化維生素K2,。
維生素K2的作用及功能對(duì)于口腔健康同樣至關(guān)重要。它可以保留牙釉質(zhì),,防止蛀牙形成,。牙釉質(zhì)由延伸到牙本質(zhì)的空心管構(gòu)成。牙釉質(zhì)由非活性細(xì)胞構(gòu)成,,而牙本質(zhì)中存在被稱為成“成牙質(zhì)細(xì)胞”的活性細(xì)胞,。這些細(xì)胞可利用維生素K2來(lái)釋放蛋白質(zhì),通過免疫反應(yīng)來(lái)防止蛀牙,。研究表明,,骨鈣蛋白可能存在于炎癥組織中,研究人員認(rèn)為這種蛋白質(zhì)在牙髓中能夠起到修復(fù)的作用,。在骨骼中,,維生素K2被用來(lái)生成骨鈣蛋白,改善新陳代謝以及運(yùn)動(dòng)表現(xiàn),。動(dòng)脈內(nèi)的鈣沉積會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,、硬化和狹窄,從而逐漸阻礙血液流動(dòng),。這是導(dǎo)致心臟病發(fā)作,、中風(fēng)和周圍性血管疾病的常見原因。維生素K2也叫甲基萘醌,,通常用英文字母MK來(lái)表示,。
天然的維生素K,可以分為維生素K1和維生素K2,。維生素K1主要存在于植物的葉綠體中,,因此,顏色越綠的蔬菜,,往往含有越多的維生素K1,。而維生素K2分為不同的種類。根據(jù)尾鏈長(zhǎng)度的不同,,K2分為MK-4,、MK-7、MK-8,、MK-10等子類,。但其中,較為重要的是MK-4和MK-7。維生素K2的MK-4主要存在于動(dòng)物制品中,,包括動(dòng)物內(nèi)臟,、蛋黃和動(dòng)物油脂。維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式,。MK-7生物活性較高,主要存在于發(fā)酵食品中,,如納豆,、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬,、散養(yǎng)雞蛋蛋黃和雞腿肉中,。維生素K2共分為14種不同的形式,包括MK-2,、MK-4,、MK-7和MK-8等。浙江維生素k2原料售價(jià)
長(zhǎng)鏈形式的維生素K2多種多樣,,但其中常見的是MK-7,。上海維生素k2原料采購(gòu)
人體自身所需維生素K2的50%-75%基本上來(lái)自腸道益生菌群及相關(guān)活性酶的合成。由于現(xiàn)代飲食方式和藥物的濫用,,腸道菌樣紊亂導(dǎo)致合成量逐漸下降,。大多數(shù)人都存在維生素K2缺乏的現(xiàn)象。根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)側(cè)鏈上碳原子的不同,,維生素K2共分為14種不同的形式:包括MK-2,,MK-4,,MK-7,,MK-8,。它們結(jié)構(gòu)上相似,但側(cè)鏈長(zhǎng)度不同,。側(cè)鏈越長(zhǎng)吸收越好,、生物活性越高、在血液中存在時(shí)間也越長(zhǎng),。因此,,長(zhǎng)鏈的MK-7是好的,它已被證明具有高生物利用度,,且在口服攝入后在血液中具有較長(zhǎng)的半衰期,,從而能夠在較長(zhǎng)的時(shí)間周期內(nèi)發(fā)揮它的益處。上海維生素k2原料采購(gòu)