磷脂酰絲氨酸作為一種生物活性物質(zhì),，有著獨(dú)特的理化性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，在世界范圍內(nèi)的食品、保健品,、醫(yī)藥以及飼料行業(yè)已被使用,，人們通過(guò)使用磷脂可以起到血脂調(diào)節(jié)、改善記憶,、健腦益智,、以及延緩衰老等生理功能的作用,。磷脂酰絲氨酸是磷脂家族中的一員，它是能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂,，是人體不可或缺的物質(zhì),。所以只要正常服用磷脂酰絲氨酸類的膳食劑并不會(huì)給身體帶來(lái)額外的負(fù)擔(dān)，并且通過(guò)了許多國(guó)家的藥監(jiān)局認(rèn)證,。對(duì)大腦的各種功能（尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用,，如影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性,、通透性,，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。磷脂酰絲氨酸幫助大腦高效率運(yùn)轉(zhuǎn),，激發(fā)大腦的活化狀態(tài),。南通PS磷脂酰絲氨酸原料供應(yīng)報(bào)價(jià)

磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌、酵母,、植物,、哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂。磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸,。英文名Phosphatidylserine,，簡(jiǎn)稱PS，由天然大豆榨油剩余物提取,。是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能，由于其具有很強(qiáng)的親脂性,，吸收后能夠迅速通過(guò)血腦屏障進(jìn)入大腦,，起到舒緩血管平滑肌細(xì)胞，增加腦部供血的作用,。磷脂酰絲氨酸(phosphatidylserine,，PS)又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸,，簡(jiǎn)稱PS,，是一類普遍存在的磷脂，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層,，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,，是細(xì)胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關(guān),。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),，是大腦的細(xì)胞膜的重要,。濟(jì)南PS磷脂酰絲氨酸原料磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生。

磷脂酰絲氨酸產(chǎn)品呈白色或淡黃色松散粉末,，能乳化于水,。不溶于乙醇、甲醇,；溶于氯仿,、石油醚。人工合成物只溶于氯仿,。從牛腦提取物在室溫內(nèi),，又暴露于空氣中，則每日變性約0.5%,。天然物(L-α-磷脂酰-L-絲氨酸)多由牛(羊)腦或大豆等提取,。由于R1和R2差異，實(shí)是諸多化合物的混合物,。如牛腦制品其R1和R2的大致組成：16：0,，約1%；1.8：0,，40%～41%,；18：1，28%～30%,；18：3,，約4%；18：4,，約1%,；20：4，約1%,；20：5,，約2%；22：6,，9%～14%,。人工合成產(chǎn)品具有很多異構(gòu)體，純化過(guò)程復(fù)雜,。如合成產(chǎn)品1,，2-二、二十六烷酰-rac-甘油-3-磷酸-L-絲氨酸,，分子量336.0,。

研究中使用的大多數(shù)磷脂酰絲氨酸來(lái)源于奶牛的腦細(xì)胞。由于對(duì)瘋牛病的安全性擔(dān)憂，現(xiàn)在大多數(shù)補(bǔ)充劑都是用大豆或卷心菜制成的,。初步研究表明,，植物性磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑也可能對(duì)健康有益處（例如，2010年關(guān)于記憶用大豆基磷脂酰絲氨酸的研究）,，但還需要更多的研究,。然而，磷脂酰絲氨酸似乎不是當(dāng)前研究的焦點(diǎn),，這表明它的作用有限,。為了保持你的記憶力和大腦功能，試著增加鍛煉,、精神活動(dòng)和在飲食中加入這些食物,。研究表明，體力活動(dòng)可以增加大腦中對(duì)記憶很重要的區(qū)域（如海馬體）的大小,。如果你還在考慮嘗試使用磷脂酰絲氨酸,，一定要先咨詢你的初級(jí)護(hù)理提供者,，避免自我調(diào)理,，避免或延遲標(biāo)準(zhǔn)調(diào)理。磷脂酰絲氨酸呈白色或淡黃色松散粉末,，能乳化于水,。

磷脂酰絲氨酸雖然在人體中含量極少，但其功能獨(dú)特,。它可以影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,，并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素,。并且，有研究表明,，磷脂酰絲氨酸對(duì)許多細(xì)胞代謝過(guò)程有重要的調(diào)節(jié)作用,，能夠提高腦細(xì)胞活力，對(duì)預(yù)防老年癡呆癥,、調(diào)理腦萎縮,、改善老年人的大腦功能有很好的療效，同時(shí)減少壓力,、促進(jìn)腦疲勞的恢復(fù),、平衡情緒、緩解抑郁癥等均有一定的療效,。隨著生活水平的提高,，人們對(duì)于此類物質(zhì)的需求也越來(lái)越多，雖然牛腦中含有較多的磷脂酰絲氨酸,，但是其中也含有很高的膽固醇等物質(zhì),，所以使得人們,，尤其是老年人，往往并不會(huì)大量食用牛腦,，同時(shí),，牛腦的食用量較之常規(guī)使用的豬腦等會(huì)有著降低，因此,，會(huì)造成資源的極大浪費(fèi),。因此，提供一種能從牛腦中提取磷脂酰絲氨酸,，使牛腦得到有效利用的磷脂酰絲氨酸的提取方法是本發(fā)明亟需解決的問(wèn)題,。磷脂酰絲氨酸在腦神經(jīng)細(xì)胞中大量存在，被稱為“腦的營(yíng)養(yǎng)素”,。濟(jì)南PS磷脂酰絲氨酸原料

磷脂酰絲氨酸對(duì)大腦的各種功能（尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用,。南通PS磷脂酰絲氨酸原料供應(yīng)報(bào)價(jià)

磷脂酰絲氨酸（PS）與DHA在大腦中具有保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞、促進(jìn)神經(jīng)元新生,、阻止過(guò)快程序化消亡,、加強(qiáng)信號(hào)傳導(dǎo)的作用。單純服用DHA經(jīng)腸道吸收效率低下,。PS和DHA有明顯雙向促進(jìn)作用,，兩者同時(shí)使用才能較大化二者功效。一些研究者通過(guò)體外培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)單純DHA的增加對(duì)神經(jīng)2A細(xì)胞不能起到很好的保護(hù)作用,，而當(dāng)DHA與磷脂酰絲氨酸結(jié)合后才能對(duì)2A細(xì)胞發(fā)揮保護(hù)功能,。在研究者Kim.H.Y等人[1-2]的研究中也發(fā)現(xiàn)當(dāng)細(xì)胞富含DHA但缺乏磷脂酰絲氨酸時(shí)，細(xì)胞的程序性死亡仍不能被有效阻止,。在神經(jīng)保護(hù)方面這是DHA與磷脂酰絲氨酸中的一種起到關(guān)鍵性作用,，也表明兩者的相互協(xié)調(diào)才能得到較理想的效果。南通PS磷脂酰絲氨酸原料供應(yīng)報(bào)價(jià)