磷脂酰絲氨酸由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部，兩個(gè)較長(zhǎng)烴鏈的親油基團(tuán)為尾部,。頭部由三個(gè)基團(tuán)組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結(jié)合后與C-3位甘油的羥基連接,；甘油的另外兩個(gè)羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比,，碳鏈一般更長(zhǎng),，而且不飽和鍵更多。磷脂酰絲氨酸（PS）指的是一組化合物,，而并非單一成分,，這是由于不同來(lái)源的原料提取的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大。PS具有雙親性,，即它有親水性的同時(shí)又具有親油性,。磷脂酰絲氨酸可以緩解壓力,，促進(jìn)用腦疲勞的恢復(fù)、平衡情緒,。華東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品價(jià)位

兒童多動(dòng)癥是一種常見的兒童心理疾病,，患者注意力渙散，活動(dòng)多,，沖動(dòng)且任性,，影響學(xué)習(xí)。兒童多動(dòng)癥的產(chǎn)生原因除遺傳因素外,，腦神經(jīng)遞質(zhì)的數(shù)量不足,、腦損傷和腦營(yíng)養(yǎng)不良也是該癥的原因。磷脂酰絲氨酸是一種神經(jīng)主要成分,，能營(yíng)養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性,，增加神經(jīng)遞質(zhì)通過(guò)翻轉(zhuǎn)到細(xì)胞外側(cè)修復(fù)大腦損傷，清楚有害物質(zhì),，從大腦及神經(jīng)方面有效減輕兒童多動(dòng)癥癥狀,，促進(jìn)兒童智力發(fā)育。研究表明,，磷脂酰絲氨酸(PS)能明顯降低從事緊張工作的人的體內(nèi)過(guò)多的應(yīng)激物水平,，可以促進(jìn)注意力集中，提高警覺性和記憶力,，緩解不良情緒,。江西嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品現(xiàn)貨磷脂酰絲氨酸(PS)有助于緩解大腦疲勞。

磷脂酰絲氨酸是腦部神經(jīng)的主要成分之一,，可營(yíng)養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性,，能延緩神經(jīng)遞質(zhì)的減少進(jìn)程，有助于修復(fù),、更新大腦受損細(xì)胞和去除有害物質(zhì),。多項(xiàng)研究表明，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內(nèi)過(guò)多的應(yīng)激分泌物的水平,，減輕壓力,，緩解腦部疲勞；磷脂酰絲氨酸還可作用于大腦內(nèi)影響心情的神經(jīng)遞質(zhì)水平,，可以促進(jìn)注意力集中,、提高警覺性和記憶力，幫助緩解不良情緒(如抑郁,、沮喪等),。目前，意大利,、斯堪的納維亞半島和歐洲其他國(guó)家都普遍應(yīng)用磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑來(lái)調(diào)節(jié)衰老引發(fā)的認(rèn)知障礙癥及老年記憶損失,。

磷脂酰絲氨酸提供運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)，緩解肌肉疲勞：優(yōu)化運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)睪酮與皮質(zhì)醇的比值是運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究中的一項(xiàng)挑戰(zhàn),。補(bǔ)充PS能夠明顯抑制運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的ACTH和皮質(zhì)醇,，調(diào)節(jié)T/C，抑制由運(yùn)動(dòng)引起的皮質(zhì)醇含量的增加,，PS能夠減輕機(jī)體對(duì)訓(xùn)練的反應(yīng),。磷脂酰絲氨酸(PS)的主要作用是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能,。PS可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞，病幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存盒讀取資料,。但隨年齡增長(zhǎng),，人腦內(nèi)PS和其他重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會(huì)逐漸減少，而日常膳食攝取PS含量極少,，從而導(dǎo)致人體PS含量不租,，記憶力，認(rèn)知力等功能日益減弱,。奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量較少,。

磷脂酰絲氨酸是腦部神經(jīng)的主要成分之一，可營(yíng)養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性,，能延緩神經(jīng)遞質(zhì)的減少進(jìn)程,，有助于修復(fù)、更新大腦受損細(xì)胞和去除有害物質(zhì),。磷脂酰絲氨酸,，又稱絲氨酸磷脂，簡(jiǎn)稱PS,，是一種常見的磷脂,，通常位于細(xì)胞膜內(nèi)層。磷酸甘油酯是細(xì)胞膜的成分之一,，與一系列膜功能有關(guān),。特別是在人體神經(jīng)系統(tǒng)中，它是腦細(xì)胞膜的重要組成部分之一,，對(duì)調(diào)節(jié)大腦的各種功能（特別是大腦記憶和情緒穩(wěn)定性）起著重要的作用,，如影響細(xì)胞膜的流動(dòng)性和滲透性，并能開啟各種酶的代謝和合成,。磷脂酰絲氨酸是由大豆中的卵磷脂通過(guò)酶轉(zhuǎn)化反應(yīng)產(chǎn)生而來(lái),。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品多少錢

在我國(guó)，磷脂酰絲氨酸屬于新興的營(yíng)養(yǎng)素,，目前只有一部分保健品和乳品企業(yè)在使用,。華東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品價(jià)位

磷脂酰絲氨酸可作用于大腦內(nèi)影響心情的神經(jīng)遞質(zhì)水平,，可以促進(jìn)注意力集中、提高警覺性和記憶力,，幫助緩解不良情緒(如抑郁,、沮喪等)。磷脂酰絲氨酸（簡(jiǎn)稱PS）又稱絲氨酸磷脂,、二酰甘油酰磷酸絲氨酸等,，是以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料，采用磷脂酶轉(zhuǎn)化反應(yīng)后,，純化濃縮,，再經(jīng)過(guò)二次純化，干燥后包裝制得的淡黃色粉末,。磷脂酰絲氨酸是一種能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能的磷脂,，其普遍存在于所有動(dòng)物、高等植物以及微生物的膜中,，是細(xì)胞膜重要的組分之一,。華東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品價(jià)位