二,、西瓜的選購(gòu)與儲(chǔ)存注意事項(xiàng)正確的挑選和儲(chǔ)存方法直接影響西瓜的品質(zhì)和安全性，以下是關(guān)鍵要點(diǎn)。如何挑選質(zhì)量西瓜外觀檢查：紋路：選擇條紋清晰,、對(duì)比明顯的西瓜，顏色應(yīng)鮮艷有光澤,。形狀：形狀勻稱的西瓜通常生長(zhǎng)良好，避免選擇有明顯凹凸或變形的,。底部接觸點(diǎn)：西瓜與地面接觸的部分應(yīng)為奶油黃色，若太白表示未完全成熟,，太黃或橙色則可能過(guò)熟,。觸感檢查：重量感：同樣大小的西瓜，選擇感覺(jué)更重的,，說(shuō)明水分更充足,。表面觸感：質(zhì)量西瓜表皮應(yīng)堅(jiān)硬光滑，難以用指甲掐入,。拍打聲音：成熟的西瓜拍打時(shí)會(huì)發(fā)出空洞,、低沉的回聲，類似敲打胸部的感覺(jué),；未熟的聲音較清脆,，過(guò)熟的聲音沉悶。其他細(xì)節(jié)：避免選擇有明顯傷痕,、瘀傷或軟點(diǎn)的西瓜,。檢查西瓜莖部，自然成熟的西瓜莖部會(huì)干燥收縮,，若莖部青綠可能是提前采摘,。西瓜的儲(chǔ)存方法完整西瓜儲(chǔ)存：未切開(kāi)的完整西瓜可在室溫下保存約7-10天，但超過(guò)30℃的環(huán)境會(huì)加速成熟過(guò)程,。避免陽(yáng)光直射,，置于陰涼通風(fēng)處比較好。不要將完整西瓜長(zhǎng)期存放在冰箱中,，低溫可能影響其質(zhì)地和風(fēng)味,。切開(kāi)的西瓜儲(chǔ)存：切開(kāi)的西瓜必須冷藏，用保鮮膜緊密包裹切面或放入密封容器,。冷藏保存時(shí)間不超過(guò)3天,，因西瓜易滋生細(xì)菌。 黃浦區(qū)黑金西瓜售價(jià)

    西瓜的百科知識(shí)西瓜介紹科屬分類被子植物亞門,、雙子葉植物綱,、葫蘆目、葫蘆科,、西瓜屬,。我國(guó)是世界上西瓜產(chǎn)地，但西瓜并非源于中國(guó),。西瓜的原生地在非洲,，它原是葫蘆科的野生植物，后經(jīng)人工西瓜,，顧名思義,，是西域傳來(lái)的瓜,。五代以前，既然它已經(jīng)傳入我國(guó)東南沿海地區(qū),，卻又不叫西瓜,，而因其性寒解熱，稱寒瓜,。因此,，西瓜是從西域傳入中國(guó)的說(shuō)法似有疑問(wèn)。那么,，它是從什么路線傳入中國(guó)的呢,？推測(cè)它是由“海上絲綢之路”傳入中國(guó)的。漢武帝曾派“譯長(zhǎng)”,，募商民,，攜絲綢，乘海船去西方國(guó)家“市明珠,、璧流離,、奇石、異物,。海船從雷州半島啟航,，沿北部灣西岸和越南沿海航行，繞過(guò)越南南端金甌角,，再沿暹羅灣,，順馬來(lái)半島海岸南下，到達(dá)新加坡,，又西折，穿越馬六甲海峽,，沿孟加拉灣到達(dá)已程不國(guó),，“漢之譯使自此還矣”（《漢書·地理志》）；這條海道,，就是所謂的“海上絲綢之路”,。閔行區(qū)黑金西瓜招商加盟

    西瓜皮如何做較為好吃的東西？日期：2019-07-30欄目：小知識(shí)瀏覽：次夏日,，吃消暑,。但是剩余的西瓜皮許多，人們要把它充足的運(yùn)用起來(lái),。它不但能夠用于燒菜,，并且能夠用于做果汁哦。而且不管如何做都好吃的東西,。強(qiáng)烈推薦4道西瓜皮作法給大伙兒,，《涼拌西瓜皮》,，《西瓜皮水果汁》，《西瓜皮炒肉》,，《西瓜皮水果汁》,。《涼拌西瓜皮》1.將西瓜皮除掉外邊的硬皮,，清理整潔,，切割成長(zhǎng)細(xì)條。2.用小量食鹽拌勻,，腌漬二鐘頭左右,，瀝去食鹽水。3.加生抽,、醋,、白芝麻菜子油、番茄沙司,、熟油辣子油等各種各樣調(diào)料拌勻擺盤只能服用,。《涼拌西瓜皮》是清爽可口的涼菜,，取悅自己,。《爆炒西瓜皮》1.取過(guò)厚西瓜皮刮去外邊的硬皮,，清洗,，除掉絕大多數(shù)紅瓤。2.將甜瓜皮切成厚片,，撒進(jìn)適當(dāng)鹽腌漬12分鐘,，清理掉鹽份，瀝干水份,。3.辣椒清洗,，除掉籽切條。尖椒清洗,，除掉籽切條,。5.蒜頭拍一下下，拍扁,。大蔥清洗切割成蔥段,。5鍋里取適量植物油，燒開(kāi),，倒進(jìn)辣椒絲,、尖椒絲、蒜頭油爆。6.倒進(jìn)瀝干水份的西瓜皮油爆2-3分鐘,。7取適量鹽,、糖、黑椒粒,、蔥段,、味精調(diào)料炒勻稱。出鍋擺盤只能,?！侗次鞴掀ぁ肥且粭l好吃的東西的家常炒菜，好吃的東西,。取悅自己,。《西瓜皮炒肉》1.取西瓜皮除掉外邊的硬皮,。

    則得到預(yù)測(cè)所述鮮榨西瓜汁的貨架期y＝y(tǒng)0exp(-kt)(a)式中,，y表示各貯藏時(shí)間時(shí)所述鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量值，y0表示貯藏開(kāi)始時(shí)所述鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量值,，t表示貯藏時(shí)間,，k表示動(dòng)力學(xué)常數(shù)。上述貯藏時(shí)間為1h～12h,。上述每2h～4h取樣測(cè)定對(duì)所述鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量,。上述貯藏的溫度可為4℃、25℃或37℃,。為了使本發(fā)明專利的目的,、技術(shù)方案及***更加清楚明白，以下結(jié)合實(shí)施例,，對(duì)本發(fā)明專利進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明,。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例**用以解釋本發(fā)明專利,，并不用于限定本發(fā)明專利,。下列實(shí)施例中所使用的實(shí)驗(yàn)方法如無(wú)特殊說(shuō)明，均為常規(guī)方法,，所使用的材料,、試劑等,，如無(wú)特殊說(shuō)明,，均可從商業(yè)途徑得到。實(shí)施例：一種鮮榨西瓜汁的貨架期預(yù)測(cè)方法：(1)將鮮榨西瓜汁分別在4℃,、25℃和37℃進(jìn)行貯藏,，貯藏時(shí)間為12h；(2)貯藏期間內(nèi)，每2～4h取樣測(cè)定鮮榨西瓜汁中抗壞血酸含量,，如表1所示,；表1貯藏期間鮮榨西瓜汁抗壞血酸含量(單位：μg/ml)(3)將上述各貯藏時(shí)間和各貯藏時(shí)間時(shí)的抗壞血酸含量值代入至公式(a)中，則得到動(dòng)力學(xué)常數(shù)k的取值,，進(jìn)而得到不同溫度下,，貯藏時(shí)間與鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量值之間的變化關(guān)系，如表2所示,。,。

  要根據(jù)西瓜苗的生長(zhǎng)勢(shì)來(lái)決定壓蔓的力度和頻率，生長(zhǎng)勢(shì)高的要采取壓力,、勤壓,，生長(zhǎng)勢(shì)較弱的則擠壓、少壓,。（四）留瓜與授粉選留合適的瓜位和進(jìn)行正確的授粉是保證黑金西瓜品質(zhì)和產(chǎn)量的關(guān)鍵,。一般從第二雌花開(kāi)始授粉，摘除***雌花果實(shí),，選留第三雌花結(jié)果,。對(duì)于一些需要配置授粉品種的黑金西瓜品種，要配置二倍體西瓜作授粉品種,，輔助授粉,。可采用人工授粉的方式,，在早晨露水干后,，采摘當(dāng)天開(kāi)放的雄花，將花粉輕輕涂抹在雌花的柱頭上,，以提高授粉成功率,。（五）肥水管理黑金西瓜的肥水管理應(yīng)掌握“二促一控”原則，即苗期和果實(shí)膨大期合理增施肥水,，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)和果實(shí)膨大,；開(kāi)花授粉期合理控施肥水，抑制生長(zhǎng),，促進(jìn)結(jié)果,。在苗期，可適當(dāng)追施一些氮肥,，促進(jìn)西瓜苗的莖葉生長(zhǎng),；在果實(shí)膨大期，要增施膨果肥,，如硫酸鉀型復(fù)合肥等,，以滿足果實(shí)生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求。同時(shí)，要注意肥水的均衡供應(yīng),，避免施肥過(guò)多或過(guò)少,，澆水過(guò)多或過(guò)少。采收前1周停止灌水,，以保證西瓜的口感和品質(zhì),。閔行區(qū)黑金西瓜招商加盟

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    夏天很多人愛(ài)吃西瓜，但是很少有人把西瓜皮留下,。下面小編給大家分享幾個(gè)西瓜皮妙用大全,，讓你看后不會(huì)再亂扔了。巧做西瓜皮小菜先將西瓜皮內(nèi)的瓜瓤(即西瓜皮內(nèi)較軟的薄薄的一層)用刀削去,，再用刨子刨去西瓜皮表面的綠皮,、黃皮，少量水洗凈,。然后用少許精鹽漬2-3小時(shí),，取出西瓜皮擠去鹽水，切成小長(zhǎng)絲或小丁拌一點(diǎn)醬油,、香油味精就可食用,，清脆爽口，味道也很好,，是夏日早晚喝粥時(shí)的好小菜,。//若一時(shí)西瓜皮較多，食用不了,，可將共制成瓜皮干,。把瓜皮用鹽漬一下，撈出后曬干,，收入容器,，然后用塑料袋封口收藏。食時(shí)取出,，味同咸菜,，可保存半年。若食用時(shí)將其切碎,，加入適量的白糖,、辣椒、香油,，放碗內(nèi)蒸食別有風(fēng)味,。巧爆炒西瓜皮菜把漬好的四瓜皮切成細(xì)絲，佐以鹽,、醬汕,、食糖、味精,，入鍋爆炒(火候不宜太大),，即可食用。喜辣味者可加入少許辣椒,。巧素炒西瓜皮菜將鍋內(nèi)放少許油,，加熱后放入花椒少許，待炸出香味再將漬好切后的瓜皮絲放入鍋內(nèi),，加入適量鹽和醬油等,，稍炒后放味精出鍋即可。巧炒肉片西瓜皮把加工好的西瓜皮斜削成薄片;將肉切成片.并過(guò)油出鍋;再留少許油,，放入醬,、蔥，炒出香味后,，把肉片和西瓜皮同時(shí)放入鍋內(nèi)翻炒,，放適量鹽、醬,，爆炒后放味精山鍋即成,。黃浦區(qū)黑金西瓜售價(jià)