西式甜點(diǎn)的種類：

廣式糖水糖水是廣東地區(qū)漢族甜品小吃的總稱,，屬于粵菜系，種類十分豐富,，有紅豆沙,、蓮子糖水等，基本上就是把一些下火的食材加水和糖一起煮,，十分消暑,，深受廣東人喜歡,。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵,，能為人們帶來愉快的心情,。

西式甜品

西式甜品是西方餐飲文化中的經(jīng)典篇章，種類繁多,，法國,、意大利甜品尤為突出。由于西式甜品的味道格外誘人,，近年來銷量逐年上升,。

派：派，可以稱得上是典型的西式甜品,，制作方便,、所需原料的價格低廉，因此,，是美國人生活中非常普遍的甜點(diǎn),。在西方，許多國家把派當(dāng)做主食來食用,，因?yàn)樗龇ê唵?，營養(yǎng)價值又很高，是一種既方便又健康的食品,。

撻：說到撻,，并不是只有蛋撻這一種，它一般是在加入杏仁粉的派上又加入各種材料,，再經(jīng)過烘烤而成,，如水果撻、咖啡撻等,。其中,，水果撻撻底松軟、奶油香甜可口,、水果清新爽口,，口味十分豐富。

酥餅：酥餅類似餅干,，是用面粉,、油脂、糖,、雞蛋等食材,，經(jīng)過烘烤制成的小點(diǎn)心，口感甜而不膩,。有的酥餅制作起來較難掌控,，如蛋奶酥,，由于其表面比較容易塌陷，必須現(xiàn)做現(xiàn)烤,，因此,，只有在一些高級餐廳才能見到。 西點(diǎn)熱門的原因：開實(shí)體店創(chuàng)業(yè)較便利,。遼陽學(xué)習(xí)西點(diǎn)的學(xué)校

西點(diǎn)培訓(xùn)：

西點(diǎn)可以認(rèn)為是西式烘焙食品,，可以做主食也可當(dāng)作下午茶來品味生活，西點(diǎn)是面包和蛋糕的統(tǒng)稱,，分為甜咸兩種,，土司、餐包,、三明治、漢堡包,、酥餡餅等,，都叫西點(diǎn)。不論男女,，西點(diǎn)都是一種無法抵擋的誘惑,，下午茶時間看著巧克力和奶茶的碰撞，再加上甜美的面包,，想想都要流口水呢,！

很多人在如何選擇西點(diǎn)培訓(xùn)上搞昏了頭腦，不知道究竟要在哪才能學(xué)到有用的技術(shù),。西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)大致有三種,，職業(yè)技術(shù)學(xué)校、專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)班,、或者選擇一家工作室學(xué)習(xí),。 去國外學(xué)西點(diǎn)西點(diǎn)制作技巧：擺盤裝飾。

西點(diǎn)：

自從2001年中國加入世貿(mào)組織以后,，中國打開了通往世界的大門,，很多國外的美食也被陸陸續(xù)續(xù)帶到中國，中國人也慢慢的開始習(xí)慣了西方的飲食,，西點(diǎn)蛋糕也隨著進(jìn)入中國普通家庭的生活,。西點(diǎn)蛋糕在市場也慢慢掙得一席之地。

西點(diǎn)蛋糕是個神奇的世界,，當(dāng)你抬腳踏入這個門檻的時候,，你會驚訝于這扇門里的精彩，西點(diǎn)蛋糕真正進(jìn)入中國還不到20年,，近幾年才逐漸,，興起并被大家所熟悉,。在西點(diǎn)蛋糕的發(fā)展中，其復(fù)雜的制作手法和并不接地氣的價格一度降低了其傳播速度,。但隨著大家對食物在外觀和食材上的追求日益提高西點(diǎn)蛋糕的優(yōu)勢逐漸體現(xiàn),。

西點(diǎn)培訓(xùn)的困擾：

資處于低水平：在門店當(dāng)學(xué)徒**學(xué)習(xí)，一些杰出學(xué)徒每月還會有一些補(bǔ)貼,，據(jù)行業(yè)薪資調(diào)查顯示,，烘焙店的學(xué)徒月薪約800-1500元之間，這樣看來當(dāng)學(xué)徒似乎還不錯,，學(xué)技術(shù)還能拿錢,，可是一年兩年后呢？你的月薪可能還停留在1000元左右的學(xué)徒工資,，當(dāng)然你如果足夠杰出,，熬成了3000元的工資也是有可能。

由此看來,，想要當(dāng)烘焙學(xué)徒有所成就似乎很難,，看不到出路。如果真的想學(xué)習(xí)烘焙讓自己以后的路更好走,，比起去店里當(dāng)學(xué)徒,，還是建議你去專業(yè)的烘焙學(xué)校去學(xué)習(xí)?；ㄥX學(xué)習(xí)烘焙西點(diǎn)技術(shù),，是你成功路上的照明燈 西點(diǎn)熱門的原因：工作環(huán)境舒適。

西點(diǎn)培訓(xùn)成為熱門原因：

西點(diǎn)越來越受消費(fèi)者的歡迎,。同時也足以看出西點(diǎn)行業(yè)的利潤越來越豐厚,，比如蛋糕師和面包師的薪資不斷上漲。

開實(shí)體店創(chuàng)業(yè)較便利：西點(diǎn)培訓(xùn)后再創(chuàng)業(yè)開店,，不僅操作比較簡單,、占地面積又不太大，受歡迎的西點(diǎn)培訓(xùn)深受現(xiàn)代人喜愛,，并且消費(fèi)的人較多,，要想實(shí)現(xiàn)這些開實(shí)體店創(chuàng)業(yè)愿望只需要一門簡單的技術(shù)

西點(diǎn)師人才稀缺：在未來幾年西點(diǎn)師比較稀缺，社會對西點(diǎn)師的需求量也較多,，西點(diǎn)人才很有前途,，而想要成為專業(yè)的西點(diǎn)師，則需要進(jìn)行西點(diǎn)培訓(xùn) 杯子蛋糕制作過程：蛋糕徹底冷卻后,，才能進(jìn)行裝飾,。西點(diǎn)培訓(xùn)

西點(diǎn)熱門的原因：西點(diǎn)師人才稀缺。遼陽學(xué)習(xí)西點(diǎn)的學(xué)校

西點(diǎn)培訓(xùn)：

很多學(xué)生都是高中初中一畢業(yè)就趕緊來到學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)，在報(bào)名的學(xué)生中發(fā)生了這樣的變化,，很多學(xué)生更多是主動選擇來職業(yè)教育學(xué)校學(xué)習(xí)一技之長,，在他們看來，考上不起眼的大學(xué)不如自己學(xué)一門好技術(shù),。

還有很多女孩子干脆受了時尚偶像劇的影響,，看到電視里西點(diǎn)烘焙間干凈、寬敞的西點(diǎn)工作環(huán)境以及帥氣的廚師服讓她們心動不已,。很多家長表示既然孩子有學(xué)習(xí)的心,，那么是到大學(xué)學(xué)還是到職業(yè)教育學(xué)校對他們來說并不重要，重要的是孩子在這里學(xué)習(xí)能夠得到一份自己喜歡的工作,，這樣就足夠了,。隨著西點(diǎn)市場的日益火爆，全國各大西點(diǎn)品牌連鎖店進(jìn)入校園招聘西點(diǎn)師,，西點(diǎn)師供不應(yīng)求,，造成了市場上“年薪十萬難求西點(diǎn)師”的場面，西點(diǎn)師的受歡迎程度一路飆紅,。所以學(xué)習(xí)西點(diǎn)是相當(dāng)有前途的,，要學(xué)習(xí)的話，直接到專業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校,。 遼陽學(xué)習(xí)西點(diǎn)的學(xué)校

沈陽新東方烹飪學(xué)校有限公司辦公設(shè)施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越,，為員工打造良好的辦公環(huán)境,。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,，致力于發(fā)展新東方烹飪,新東方西點(diǎn),新東方小吃創(chuàng)業(yè)的品牌,。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力，多年來一直專注于中式烹調(diào)師,、西式烹調(diào)師,、西式面點(diǎn)師、中式面點(diǎn)師,、調(diào)酒師,、咖啡師、公共營養(yǎng)師,、營養(yǎng)配餐員培訓(xùn),。1988年新東方烹飪教育成立，秉承“匯集天下名菜,，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)傳統(tǒng),，先后在北京、合肥、昆明,、南京,、長沙、貴陽,、沈陽,、成都、等地設(shè)有59所烹飪院校,；學(xué)校規(guī)模大,，辦學(xué)實(shí)力雄厚，現(xiàn)有中烹,、西點(diǎn)西餐,、美味學(xué)院三大校區(qū)。的發(fā)展和創(chuàng)新,，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù),。沈陽新東方烹飪始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力,，致力于為顧客帶來***的烹飪教育,，西點(diǎn)培訓(xùn)，中餐培訓(xùn),。