西點(diǎn)培訓(xùn)的價(jià)格：

首先是地域因素,，不同的地域消費(fèi)水平是不一樣的，所以在不同的地方學(xué)習(xí)，學(xué)費(fèi)自然不一樣,，北上廣地區(qū)比起普通的二三線城市，學(xué)費(fèi)會(huì)高很多,。另外就是看你在烘焙店學(xué)習(xí)還是在專門的烘焙學(xué)校培訓(xùn),，就專業(yè)方面考慮，建議還是到西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí),。

其次就是課程內(nèi)容的不同費(fèi)用有所差別,。很多學(xué)校都將課程分為幾個(gè)等級(jí)以適用于不同需求的的學(xué)員。大方向主要分為興趣學(xué)習(xí),、就業(yè)學(xué)習(xí)及創(chuàng)業(yè)開店學(xué)習(xí)三大類,，費(fèi)用基本也是逐級(jí)遞增的。***就是每個(gè)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的報(bào)價(jià)存在的差異性,，所以這就要求學(xué)員在選擇時(shí)比較好多對(duì)比幾家,，把握好課程內(nèi)容和學(xué)費(fèi)之間的權(quán)衡，一定要學(xué)有所值,。 杯子蛋糕制作過程：原材料處理,。沈陽有沒有學(xué)西點(diǎn)的學(xué)校

西點(diǎn)蛋糕的種類：

戚風(fēng)蛋糕：基礎(chǔ)戚風(fēng)蛋糕,，燙面戚風(fēng)蛋糕，白雪蛋糕,，紅絲絨蛋糕,，海鹽流心蛋糕，香妃蛋糕,，香橙蛋糕,，彩虹蛋糕，甜筒,，馬賽克蛋糕,，巧克力毛巾卷，抹茶毛巾卷,，芝士肉松卷,，虎皮蛋糕，黑旋風(fēng)蛋糕卷,，壽司蛋糕卷,，抹茶紅豆卷，提子卷,，肉松小貝,。

.海綿蛋糕：拔絲蛋糕，瑞士卷,，海綿蛋糕,，蜂蜜千層。

特色蛋糕：棉花蛋糕,，分蛋海綿蛋糕,，棗糕，純生卷,。

重油蛋糕：清油哈雷,，布朗尼，磅蛋糕,，魔鬼蛋糕,，紅蜜豆奶油蛋糕。

泡芙類：原味泡芙,，巧克力泡芙,，抹茶泡芙，紅絲絨泡芙,，天鵝泡芙,。

西點(diǎn)管理培訓(xùn)甜點(diǎn)分類：中式甜品。

專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)：

無非是能不能學(xué)到真正的技術(shù),，能不能學(xué)得多,、學(xué)得好。只有充分保證學(xué)生的學(xué)習(xí)成果,，讓每一位學(xué)生在畢業(yè)后都可以成為一名獨(dú)當(dāng)一面的廚師,，這樣的學(xué)校對(duì)于學(xué)習(xí)者來說才算是好的學(xué)校。

第二點(diǎn)就是就業(yè)保障了,，有些人學(xué)西點(diǎn)師因?yàn)閭€(gè)人愛好,，但更多的人還是為了以后的發(fā)展、就業(yè),。于是能不能為學(xué)生提供良好的就業(yè)保障也就成為了一個(gè)評(píng)判學(xué)校優(yōu)劣的重要條件,。沈陽新東方廚師學(xué)校與多家大型餐飲企業(yè)、連鎖餐飲機(jī)構(gòu)有著合作關(guān)系,，不但能為畢業(yè)學(xué)生提供就業(yè),，還有多種就業(yè)方向可供學(xué)生選擇！

對(duì)于學(xué)技術(shù)來說,，努力固然重要,，但選擇也會(huì)影響努力的成果，選對(duì)了好的學(xué)校,、好的老師會(huì)事半功倍,，而選錯(cuò)了學(xué)校有可能就會(huì)事倍功半，付出了比別人更多的努力卻得不到應(yīng)有的收獲,。如果你想學(xué)西點(diǎn),、學(xué)廚師，那么相信沈陽新東方廚師學(xué)校一定不會(huì)讓你失望,！

西點(diǎn)培訓(xùn)選擇區(qū)別：

職業(yè)技術(shù)學(xué)校顧名思義,，既然是學(xué)校，教學(xué)質(zhì)量應(yīng)該還不錯(cuò),，有一系列規(guī)定,。但是肯定會(huì)涉及到學(xué)校住宿，拉長(zhǎng)教學(xué)時(shí)間,，**主要的是多人群授課,，臺(tái)上老師對(duì)著熒幕講課，臺(tái)下學(xué)生大面積堆積,。實(shí)際操作也是一對(duì)多模式,，這樣會(huì)導(dǎo)致很多學(xué)員搞不明白關(guān)鍵點(diǎn)就直接被老師越過去了，***懵懵懂懂的過了,，回過頭來再學(xué)也只是在浪費(fèi)時(shí)間,。

在工作室學(xué)習(xí)很多人都明白，西點(diǎn)師傅是不會(huì)專門去教你烘培技術(shù)和要點(diǎn)的,，主要就是打打雜,，學(xué)習(xí)師傅的烹飪技巧,，然后自己根據(jù)所學(xué)進(jìn)行實(shí)踐，這樣有一個(gè)壞處,，不知道如何把握火候很難掌握到要點(diǎn),，***事半功倍，學(xué)的稀里糊涂,。

在這里推薦專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)班,，專業(yè)教師輔導(dǎo)授課，零基礎(chǔ)速成,，**主要的就是小班授課,，教師可以在任何時(shí)間關(guān)注每一個(gè)學(xué)員的步驟，以此保證每個(gè)學(xué)員跟上進(jìn)度,。包教包會(huì),。 西點(diǎn)制作技巧：造型創(chuàng)意。

香草油酥基底：

配方：PART/0３低筋面粉400 克,、泡打粉 8 克,、鹽 6 克、黃油（切塊）200 克,、蛋黃 80 克,、幼砂糖120 克、香草莢 1 根制作過程：PART/0３1. 將低筋面粉,、泡打粉,、鹽和幼砂糖混合攪拌，加入切塊黃油,，攪拌至砂礫狀,。2. 用刀將香草莢剖開，取出香草籽,，與蛋黃一起加入“步驟 1”中,，攪拌成團(tuán)。3. 將面團(tuán)取出,，放在油紙上,，用搟面杖搟成薄皮，放入冰箱中冷凍至凍硬,。4. 取出,，用直徑 7 厘米的壓模壓出餅底。5. 依次擺放在烤盤上,，入爐以 150℃烤 18 分鐘,。 西點(diǎn)工具：攪拌工具。哪有一對(duì)一的西點(diǎn)學(xué)校啊

西點(diǎn)熱門的原因：開實(shí)體店創(chuàng)業(yè)較便利。沈陽有沒有學(xué)西點(diǎn)的學(xué)校

費(fèi) 南 雪：

配方：PART/0４全蛋130 克,、蛋黃50 克,、幼砂糖210 克、杏仁粉220 克,、低筋面粉50 克,、香草精4 克、黃油110,、蛋白80克制作過程：PART/0４1. 將黃油放入鍋中，用低火加熱,，直至將黃油煮至棕黃色（溫度為 150℃左右）,，然后倒入一個(gè)小碗中。2. 將 160 克的幼砂糖,、杏仁粉和低筋面粉一起倒入盆中,，用打蛋器攪拌均勻，再加入全蛋和蛋黃,，攪拌均勻后再加入香草精,，混合拌勻。

3. 將蛋白和 50 克的幼砂糖打發(fā)至濕性發(fā)泡（少量分次加入糖）,。4. 將“步驟 1”分次倒入“步驟 2”中,，攪拌均勻。

5. 將“步驟 3”全部倒入“步驟 4”中,，用橡皮刮刀拌勻,，裝入裱花袋，備用,。6. 取出冷卻好的糖粉奶油細(xì)末基底,，在上面擠入費(fèi)南雪面糊，至九分滿,。入烤箱,，以 160℃烤 14 分鐘。

沈陽有沒有學(xué)西點(diǎn)的學(xué)校

沈陽新東方烹飪學(xué)校有限公司位于沈新路141號(hào)蘭勝臺(tái),，是一家專業(yè)的中式烹調(diào)師,、西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師,、中式面點(diǎn)師,、調(diào)酒師、咖啡師,、公共營(yíng)養(yǎng)師,、營(yíng)養(yǎng)配餐員培訓(xùn)。1988年新東方烹飪教育成立，秉承“匯集天下名菜,，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)傳統(tǒng),，先后在北京、合肥,、昆明,、南京、長(zhǎng)沙,、貴陽,、沈陽、成都,、等地設(shè)有59所烹飪?cè)盒?；學(xué)校規(guī)模大，辦學(xué)實(shí)力雄厚,，現(xiàn)有中烹,、西點(diǎn)西餐、美味學(xué)院三大校區(qū),。公司,。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠(chéng)信,、敬業(yè),、進(jìn)取為宗旨，以建新東方烹飪,新東方西點(diǎn),新東方小吃創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品為目標(biāo),，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè),。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,，將中式烹調(diào)師,、西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師,、中式面點(diǎn)師,、調(diào)酒師、咖啡師,、公共營(yíng)養(yǎng)師,、營(yíng)養(yǎng)配餐員培訓(xùn)。1988年新東方烹飪教育成立,，秉承“匯集天下名菜,，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)傳統(tǒng)，先后在北京,、合肥,、昆明,、南京、長(zhǎng)沙,、貴陽,、沈陽、成都,、等地設(shè)有59所烹飪?cè)盒?；學(xué)校規(guī)模大，辦學(xué)實(shí)力雄厚,，現(xiàn)有中烹,、西點(diǎn)西餐、美味學(xué)院三大校區(qū),。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底,。沈陽新東方烹飪學(xué)校有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋烹飪教育，西點(diǎn)培訓(xùn),，中餐培訓(xùn)，堅(jiān)持“質(zhì)量保證,、良好服務(wù),、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴,。