原歌河-赤霞珠干紅,,靈感取自母親河——黃河,?!疤煜曼S河富寧夏”,黃河以及來自高山冰雪的地下山泉水系,,為金山產(chǎn)區(qū)帶來了極為豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,,為葡萄的灌溉帶來極大保障。粒選酒莊10年樹齡赤霞珠葡萄,,經(jīng)法國(guó)橡木桶陳釀10個(gè)月,,酒體呈鮮亮寶石紅色,其色澤迷人,。具有成熟甜美的果香,,伴有淡淡的橡木及香料氣息。單寧細(xì)膩柔和,,口感圓融,,回味悠長(zhǎng)。原歌谷-美樂干紅,,靈感取自寧夏產(chǎn)區(qū)重要節(jié)氣——谷雨“展藤節(jié)”,。寧夏冬季寒冷干燥,葡萄需深埋土壤以保證安全過冬,,并于次年谷雨節(jié)氣人為出土展藤,。谷雨季節(jié)的“展藤節(jié)”成為了寧夏產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)俗。也表示著自然為人類生存帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn),。10年以上樹齡美樂為原料,,橡木桶陳釀6個(gè)月,酒體呈寶石紅色,,香氣清新,。具有豐富的紅色漿果伴有櫻桃、樹莓香氣,。單寧絲滑,,口感柔順平衡,回味優(yōu)雅,。榮獲AWSA中國(guó)葡萄酒大賞金獎(jiǎng),。 在慶祝特殊時(shí)刻時(shí),一杯紅酒可以增添更多的喜悅和溫馨,。廣西美樂紅酒聯(lián)系人
紅酒品嘗:第一步:控制紅酒的酒溫,。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),,在這溫度下,,各種年份的紅酒都處于較佳狀態(tài)。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會(huì)更為明顯,因而味道比較澀,。白葡萄酒情況恰恰相反,,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用。喝酒的時(shí)候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,,否則造成酒溫的不同會(huì)影響酒的協(xié)調(diào)性,。紅酒的品嘗第二步:醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,,剛剛打開時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn),,這時(shí)就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,,酒的異味就會(huì)散去,。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積較大。紅酒充分氧化之后,,濃郁的香味就流露出來了,。這個(gè)過程時(shí)間可以延長(zhǎng),一個(gè)小時(shí)較好,,造成酒香四溢的氛圍,。第三步:觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,,紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置,,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,,觀看紅酒的邊緣,,層次分明者多是新酒,顏色均勻者是有點(diǎn)歲數(shù)了,,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀,。第四步:飲酒,。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,,此時(shí)已能領(lǐng)略紅酒的幽香了,,新酒的果香味很重。 西安賀蘭山東麓紅酒電話適量飲用紅酒可以睡眠質(zhì)量得到改善,,讓你擁有更加甜美的夢(mèng)境,。
產(chǎn)區(qū)品牌優(yōu)勢(shì):原歌酒莊屬于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于北緯°----39°之間,,與法國(guó)波爾多同屬一緯度,,是世界公認(rèn)的葡萄酒生產(chǎn)的黃金緯度帶。這片看起來荒涼的土地卻蘊(yùn)含著適合葡萄生長(zhǎng)的礫石和灰鈣土壤,干旱少雨,、日照充足,、晝夜溫差大等獨(dú)特的寧夏風(fēng)土,因而能夠產(chǎn)出幾乎是全中國(guó)的釀酒葡萄和充滿寧夏風(fēng)土韻味的葡萄美酒,。賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)在自治區(qū)相關(guān)機(jī)構(gòu)的高度重視和大力推動(dòng)下,,在國(guó)內(nèi)乃至世界具有一定的品牌影響力,是業(yè)界公認(rèn)的世界上適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一,。美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)選的全球2013年必去的46個(gè)佳旅游地,,寧夏和巴黎等世界有名的旅游景區(qū)一起名列其中,入選理由是“在寧夏可以釀造出中國(guó)好的葡萄酒”,。2019年5月9日,,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒榮升“中國(guó)區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)第十位,彰顯了產(chǎn)區(qū)區(qū)域價(jià)值,。2019年11月6日,,“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒”被納入中歐地理標(biāo)志協(xié)定附錄,為產(chǎn)區(qū)葡萄酒進(jìn)入歐盟市場(chǎng)提供了有力保障,。
紅酒開瓶方法:開啟瓶塞是一種優(yōu)雅且有一定技巧的動(dòng)作,。一般應(yīng)先將酒讓客人觀看,并說出酒的產(chǎn)地和年份,,展示面應(yīng)使客人直觀地看到酒的標(biāo)簽,。常用的開瓶工具是一把帶木柄的螺旋鉆、杠桿式開瓶器及蝴蝶型開瓶器,。開瓶時(shí)先用小刀從瓶口外凸處將封口割開,,除去上端部分。接著對(duì)準(zhǔn)中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞,,然后扣緊瓶口,,進(jìn)而平穩(wěn)地將把手緩緩拉起,將軟木塞拉出,;當(dāng)木塞快脫離瓶口時(shí),,應(yīng)將瓶塞輕輕拉出,這樣就不會(huì)發(fā)出大的響聲——整個(gè)開瓶過程中都應(yīng)盡量保持安靜,。開瓶取出軟木塞,,讓客人看看軟木塞是否潮濕,若潮濕則證明該瓶酒采用了較為合理的保存方式,,否則,,該瓶酒很可能會(huì)因保存不當(dāng)而變質(zhì)??腿诉€可以聞聞軟木塞有無異味,,或進(jìn)行試喝,,以進(jìn)一步確認(rèn)酒的品質(zhì)。在確定無誤后,,才可以正式倒酒,。 飲用紅酒可以促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)心血管系統(tǒng)的功能,,讓你擁有更加健康的生活,。
葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明,有光澤,,其顏色與酒的名稱相符,。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒,渾濁的不好,??淳茝谋诰鶆蛄飨聲r(shí)的速度,流得越慢,,酒質(zhì)越好,。把酒杯側(cè)斜45度角來觀察紅酒與杯壁結(jié)合部的一層水狀體,它越寬則表明酒精度越高,。在水狀體與酒體結(jié)合部能出現(xiàn)不同的顏色,,顯示出酒的酒齡。藍(lán)色和淡紫色為3到5年酒齡,。紅磚色為5到6年,。琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經(jīng)過期了,。直至真正入口時(shí),,才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次,。好的紅酒停留在口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑感,,慢慢感受到其香醇,然后味道會(huì)豐富起來,;酒香會(huì)令你有回味感,,而且在口腔內(nèi)久久未能散去,同時(shí)這些香氣應(yīng)該平衡,、協(xié)調(diào)、幽雅,、令人愉快,。這樣的葡萄酒的口感應(yīng)該也是舒暢愉悅,各種香味細(xì)膩,。 紅酒的包裝和設(shè)計(jì)也是一門藝術(shù),,讓人為之傾心和著迷。浙江英國(guó)品醇客紅酒價(jià)格
紅酒的產(chǎn)地和釀造工藝,讓每一款紅酒都擁有了獨(dú)特的風(fēng)味和特點(diǎn),。廣西美樂紅酒聯(lián)系人
葡萄酒與紅酒:網(wǎng)絡(luò)上有一種說法:“很多人都認(rèn)為紅酒就是葡萄酒,。但其實(shí)這兩種酒是有一定的區(qū)別的?!边@個(gè)觀點(diǎn)是完全錯(cuò)誤的,,紅酒(redwine)就是紅葡萄酒的意思,根本沒所謂的這么多區(qū)別,,即紅酒=紅葡萄酒,,但通常來說,紅酒一詞作為葡萄酒的統(tǒng)稱存在,。葡萄酒種類繁多,。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白葡萄酒,、紅葡萄酒及玫瑰紅葡萄酒三種,;氣泡葡萄酒則以香檳。另外,,添加白蘭地的雪莉酒:加入草根,、樹皮,采傳統(tǒng)藥酒釀造法制成的苦艾酒,,都是葡萄酒的同類品,。但一般而言,我們可以將葡萄酒分為下列五種類型:(1)靜態(tài)酒-紅酒,、白酒,、玫瑰紅酒(2)氣泡酒-香檳(3)加烈酒-波特、雪莉,、天然甜酒(4)加味酒-苦艾酒(5)彼諾甜酒,。 廣西美樂紅酒聯(lián)系人