寧夏原歌酒莊產(chǎn)區(qū)品牌優(yōu)勢(shì):原歌酒莊屬于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū),。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于北緯°----39°之間,,與法國波爾多同屬一緯度,,是世界公認(rèn)的葡萄酒生產(chǎn)的黃金緯度帶,。這片看起來荒涼的土地卻蘊(yùn)含著適合葡萄生長的礫石和灰鈣土壤,,干旱少雨,、日照充足,、晝夜溫差大等獨(dú)特的寧夏風(fēng)土,,因而能夠產(chǎn)出幾乎是全中國的釀酒葡萄和充滿寧夏風(fēng)土韻味的葡萄美酒,。賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)在自治區(qū)相關(guān)的部門的高度重視和大力推動(dòng)下,在國內(nèi)乃至世界具有一定的品牌影響力,,是業(yè)界公認(rèn)的世界上非常適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一,。美國《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)選的全球2013年必去的46個(gè)非常好的旅游地,寧夏和巴黎等世界有名旅游景區(qū)一起名列其中,,入選理由是“在寧夏可以釀造出中國較好的葡萄酒”,。2019年5月9日,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒榮升“中國區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)第十位,,彰顯了產(chǎn)區(qū)區(qū)域價(jià)值,。2019年11月6日,“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒”被納入中歐地理標(biāo)志協(xié)定附錄,,為產(chǎn)區(qū)葡萄酒進(jìn)入歐盟市場(chǎng)提供了有力保障,。 這款白葡萄酒口感清新、爽口,,帶有淡淡的果香和花香,,讓人心情愉悅。寧夏美樂葡萄酒加盟熱線
喝葡萄酒禁忌:拒絕高酒精度,、單寧含量高的葡萄酒和麻辣火鍋搭配選擇一款合適的葡萄酒很重要,。通常情況下,在冬天吃火鍋,,一般會(huì)選用酒精度不是很高的葡萄酒來代替白酒,,不光要挑一款好的葡萄酒,還要選擇一款酒精度低而且口感上喝起來甜爽的葡萄酒,。如果你選擇的是一款酒精度高的紅葡萄酒來與熱辣的火鍋搭配,,那本身就不是一個(gè)很完美的搭配,,要知道,你吃著熱辣的火鍋,,還喝著酒精度高的酒(不管白酒,、啤酒、還是紅酒),,那就是自尋死路,,這種情況下,很容易加劇口腔的不耐受和辣感,。通常情況下,,吃辣味火鍋,我一般會(huì)選用甜白葡萄酒就比如,,甜白葡萄酒就比較適合搭配辣味火鍋食用,,甜白葡萄酒可以降低辣味食物對(duì)口腔的灼燒程度,可以使辣味食物的香味更加濃烈,,兩者的搭配簡直是相得益彰切記,,吃麻辣火鍋時(shí),不要選擇單寧含量高的葡萄酒,。 湖南葡萄酒多少錢寧夏原歌葡萄酒莊里處處綠樹成蔭,、鳥語花香。
原歌 川-赤霞珠干紅葡萄酒,,靈感取自寧夏平原——寧夏川,,它是古老黃河文明與文化的發(fā)祥地之一,黃河兩岸土壤肥沃,,物產(chǎn)豐富,,素有“塞上江南”美譽(yù)。寧夏種植釀酒葡萄歷史已有上百年,。粒選酒莊14年樹齡赤霞珠葡萄,,經(jīng)法國橡木桶陳釀14個(gè)月,酒體呈深寶石紅色,,亮澤迷人,。展現(xiàn)出黑色水果、李子,、陳皮及橡木烘烤的香氣,,單寧細(xì)膩柔和,香氣層次豐富,,入口圓潤飽滿,,回味悠長。曾榮獲德國柏林,、賀蘭山東麓及AWSA中國葡萄酒大賞等多項(xiàng)國際葡萄酒大賽金獎(jiǎng),。
葡萄品種分為鮮食葡萄品種和釀酒葡萄品種,,我們通常見到的葡萄均為鮮食葡萄。釀酒葡萄為Ampelidecese科,,所有釀酒葡萄品種均屬于Ampelidecese的10個(gè)科屬中的Vitis科屬,其中又以VitisVinifera種為重要,,因?yàn)槿虻钠咸丫朴蠽inifera的葡萄品種釀造,。VitisVinifera是歐洲用來制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種,,但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,,大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄,,顏色有青綠色,、黃色等,主要用來釀制氣泡酒及白葡萄酒,。紅葡萄,,顏色有黑、藍(lán),、紫紅,、深紅色,,有果肉是深色的,也有果肉和白葡萄一樣是無色的,,所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可釀造白葡萄酒酒,,例如PinotNoir可用來釀造香檳及白葡萄酒。 寧夏原歌酒莊擁有自己的葡萄園,,葡萄全部來自自有葡萄園,。
干白葡萄酒的釀造過程:白葡萄酒:普通白葡萄酒習(xí)慣上使用較純、去皮的白葡萄經(jīng)過壓榨,、發(fā)酵制成;但是也可以使用紫葡萄,,只是在壓榨的過程中要更仔細(xì)。尚未發(fā)酵的葡萄汁要經(jīng)過沉淀或過濾,,發(fā)酵槽的溫度要比制作紅酒低一些,,這樣做的目的是為了更好地保護(hù)白葡萄酒的果香味和新鮮口感。具體過程如下:1.一旦采摘開始,,葡萄就應(yīng)盡快送到釀酒場(chǎng)地,,所使用的葡萄都不要被擠破。2.將葡萄珠分離出,,除去果枝,、果核,,然后在榨出的汁內(nèi)放入酵母,。3.為了更好地保存白葡萄的果香,,在發(fā)酵前讓葡萄皮浸泡在果汁中12到48小時(shí),。4.使用水平的葡萄壓榨機(jī),,制成的白葡萄酒更鮮更香。壓榨的過程要快速進(jìn)行以防止葡萄的氧化,。寧夏原歌酒莊釀酒灌裝,、橡木桶陳釀、地下酒窖瓶儲(chǔ)全過程均在自己的莊園完成,。寧夏甜紅葡萄酒釀造
原歌酒莊釀造的桃紅半甜型葡萄酒呈淺玫瑰紅色,果香濃郁優(yōu)雅,,具有百香果,桃,、杏的香氣,酒體清新爽怡,。寧夏美樂葡萄酒加盟熱線
常喝紅酒的好處一般包括促進(jìn)血液循環(huán),、促進(jìn)消化,、緩解疲勞,、促進(jìn)新陳代謝等。紅酒中含有豐富的維生素,、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,,適當(dāng)喝紅酒能夠促進(jìn)血液循環(huán),在一定程度上能夠改善手腳冰涼的情況,。此外,,紅酒中含有豐富的酒精,患者適當(dāng)喝紅酒能夠促進(jìn)胃酸的分泌,,從而促進(jìn)消化,。紅酒中含有豐富的氨基酸,患者適當(dāng)喝紅酒能夠促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的興奮,,從而緩解疲勞,。此外,紅酒中含有豐富的維生素,,患者適當(dāng)喝紅酒能夠促進(jìn)新陳代謝,。寧夏美樂葡萄酒加盟熱線