紅酒貯藏要求：要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7－18℃都可以,。要求避光,，因為紫外線會使酒早熟。避免振動,，水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進(jìn)入,，避免過于潮濕，以防細(xì)菌滋生,。貯藏地點(diǎn)：建議陰涼通風(fēng)處,、恒溫酒柜、地窖等如何保存開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回,，把酒瓶放進(jìn)冰箱,，水平擺放。通常,，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期,。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。先將酒瓶中的空氣抽光,，再塞上瓶塞,，這樣一來,，可以保存大概一周時間。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,，讓瓶中存不住空氣,，就可再保存24小時。不過,，已開瓶的葡萄酒,，應(yīng)盡早喝完，因為保存的時間越長,，它的風(fēng)味也就散失得越快,。除保存的地點(diǎn)需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意,。葡萄酒一定要橫放,，瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀,，軟木塞也能受到酒液的潤澤,，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊地塞住,。 紅酒不僅是酒類中的一種,，更是一種生活態(tài)度和文化的體現(xiàn)。北京紅酒聯(lián)系人

寧夏原歌山川巖系列酒：產(chǎn)品靈感是以產(chǎn)區(qū)自然風(fēng)土及古老文化屬性為背景,，取剛性的山川巖磅礴氣勢及醇厚的文化底蘊(yùn),，來呈現(xiàn)本系列口感特點(diǎn)及產(chǎn)品品質(zhì)。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)賴以生存的保護(hù)神——賀蘭山,，為葡萄的生長提 供了的庇護(hù),；古老黃河文明發(fā)祥地之一的寧夏川，土壤肥沃,， 物產(chǎn)豐富,，素有“塞上江南”美譽(yù)，種植釀酒葡萄已有百年歷史,；而賀蘭山的巖石經(jīng)過風(fēng)化及雨水侵蝕,，隨流水沖擊形成了賀蘭山?jīng)_積扇，為產(chǎn)區(qū)帶來了充滿礦物質(zhì)的砂礫石土壤,，透水性極強(qiáng),，幫助葡萄盤根錯節(jié)深入泥土，吸收深層養(yǎng)分,。固原紅酒酒莊原歌酒莊是一家集葡萄種植,，生產(chǎn)釀造，市場銷售,，旅游觀光為一體的綠色生態(tài)酒莊,。

原歌田-赤霞珠美樂混釀,，靈感取自人類生存之源——田地。人類與自然羈絆深的地方,，莫過于田園土地,，天氣、土壤共同影響著作物的收成,、人類的生存,。自然風(fēng)土與人類辛勤勞作的匯聚，讓原歌酒莊的土地里結(jié)出果實,，這正是我們追求的“天地人合一”思想,。采用70%赤霞珠和30%美樂，酒體呈紫紅色調(diào),，清澈透亮,。有豐富的紅色水果?味，黑櫻桃,、李子及青椒香味,，清新怡人。單寧絲滑,，果香濃郁,，口感柔順，平衡協(xié)調(diào),。榮獲BRWSC葡萄酒大賽金獎,。原歌桃紅葡萄酒，酒體呈三文魚色偏玫瑰紅,，色澤迷人。具有豐富的水果花香,，含櫻桃,、櫻花、草莓,、石榴等清雅香氣,。口感柔順,，花果香濃郁,，清新爽口，酸甜平衡,。榮獲AWSA中國葡萄酒大賞銀獎,。

    葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明，有光澤,，其顏色與酒的名稱相符,。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒,，渾濁的不好?？淳茝谋诰鶆蛄飨聲r的速度,，流得越慢，酒質(zhì)越好,。把酒杯側(cè)斜45度角來觀察紅酒與杯壁結(jié)合部的一層水狀體,，它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結(jié)合部能出現(xiàn)不同的顏色,，顯示出酒的酒齡,。藍(lán)色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年,。琥珀色為8到10年,。橘紅色說明已經(jīng)過期了。直至真正入口時,，才可以感受到紅酒的質(zhì)感,、味道和層次。好的紅酒停留在口腔內(nèi)時應(yīng)有幼滑感,，慢慢感受到其香醇,，然后味道會豐富起來；酒香會令你有回味感,，而且在口腔內(nèi)久久未能散去,，同時這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào),、幽雅,、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應(yīng)該也是舒暢愉悅,，各種香味細(xì)膩,。 適量飲用紅酒可以增強(qiáng)肌肉系統(tǒng)的功能，讓你擁有更加健康的身體,。

原歌 川-赤霞珠干紅,，靈感取自寧夏平原——寧夏川，它是古老黃河文明與文化的發(fā)祥地之一,，黃河兩岸土壤肥沃,，物產(chǎn)豐富，素有“塞上江南”美譽(yù),。寧夏種植釀酒葡萄歷史已有上百年,。粒選酒莊14年樹齡赤霞珠葡萄，經(jīng)法國橡木桶陳釀14個月，酒體呈深寶石紅色,，亮澤迷人,。展現(xiàn)出黑色水果、李子,、陳皮及橡木烘烤的香氣,，單寧細(xì)膩柔和，香氣層次豐富,，入口圓潤飽滿,，回味悠長。曾榮獲德國柏林,、賀蘭山東麓及AWSA中國葡萄酒大賞等多項國際葡萄酒大賽金獎,。紅酒中的單寧可以保護(hù)牙齒免受細(xì)菌的侵害，讓你擁有更加健康的口腔,。江蘇赤霞珠紅酒酒莊

一杯紅酒,，能夠緩解壓力，放松身心,，讓人感到舒適和愉悅,。北京紅酒聯(lián)系人

    原歌酒莊林權(quán)土地情況：酒莊林地總面積1100畝，其中一期酒莊上證林地304畝,，林地使用年限為20年,。二期待建葡萄園上證林地660畝，林地使用年限為20年,。酒莊通過招拍掛取得建設(shè)用地15畝,，土地證上證面積為10279平米，產(chǎn)權(quán),，產(chǎn)權(quán)年限50年?，F(xiàn)已建設(shè)9畝，還有6畝為待開發(fā)的建設(shè)用地,。酒莊現(xiàn)有房產(chǎn)主要包括：酒窖2230平米,、庫房830平米、辦公房產(chǎn)366平米,、宿舍150平米。均取得房產(chǎn)證,。技術(shù)團(tuán)隊：酒莊現(xiàn)有管理,、技術(shù)人員及生產(chǎn)操作人員30余名,先后聘請寧夏大學(xué)葡萄酒研究院徐國前博士為葡萄園種植技術(shù)顧問，依托法國克洛維斯專業(yè)釀酒團(tuán)隊為技術(shù)支撐,，聘請波爾多一級名莊白馬酒莊釀酒顧問---托馬斯.杜羅為首席釀酒師,，共同建立了高標(biāo)準(zhǔn)的葡萄園及科學(xué)規(guī)范的釀酒技術(shù)團(tuán)隊。酒莊現(xiàn)聘請寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)釀酒師周淑珍女士為酒莊首席釀酒師。 北京紅酒聯(lián)系人