寧夏原歌山川巖系列酒:產(chǎn)品靈感是以產(chǎn)區(qū)自然風(fēng)土及古老文化屬性為背景,取剛性的山川巖磅礴氣勢及醇厚的文化底蘊,來呈現(xiàn)本系列口感特點及產(chǎn)品品質(zhì),。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)賴以生存的保護(hù)神——賀蘭山,為葡萄的生長提 供了的庇護(hù),;古老黃河文明發(fā)祥地之一的寧夏川,土壤肥沃,, 物產(chǎn)豐富,,素有“塞上江南”美譽(yù),種植釀酒葡萄已有百年歷史,;而賀蘭山的巖石經(jīng)過風(fēng)化及雨水侵蝕,,隨流水沖擊形成了賀蘭山?jīng)_積扇,為產(chǎn)區(qū)帶來了充滿礦物質(zhì)的砂礫石土壤,,透水性極強(qiáng),,幫助葡萄盤根錯節(jié)深入泥土,吸收深層養(yǎng)分,。紅酒,,一種表示著優(yōu)雅、品味和文化的酒類,,讓人沉醉其中,。湖南美樂紅酒品牌
原歌酒莊河谷田系列:產(chǎn)品靈感是以母親河“黃河”、“谷雨”節(jié)氣,、生存之本“田地”等自然元素及風(fēng)俗為背景,,取柔性的河谷田柔美氣質(zhì)及滋養(yǎng)萬物的母性光輝,來呈現(xiàn)本系列產(chǎn)品甜美口感及產(chǎn)品品質(zhì),。 “天下黃河富寧夏”,,黃河及賀蘭山的山泉地下水系,帶來了極為豐富的營養(yǎng)元素,,保障了產(chǎn)區(qū)葡萄的生長灌溉,。寧夏冬季寒冷干燥,葡萄需深埋土壤以保證安全過冬,,次年谷雨節(jié)氣人工出土展藤,,是當(dāng)年葡萄生長的起始,,谷雨“展藤節(jié)”成為了寧夏產(chǎn)區(qū)獨特的葡萄酒風(fēng)俗;人類與自然羈絆較深的地方,,莫過于田園土地,自然風(fēng)土與酒農(nóng) 的辛勤勞作在土地里結(jié)出了果實,,這正是我們追求的“天地人合一”思想,。湖南赤霞珠紅酒釀造飲用紅酒可以促進(jìn)人際關(guān)系的交流和溝通,讓你更加自信和有魅力,。
紅酒開瓶方法:開啟瓶塞是一種優(yōu)雅且有一定技巧的動作,。一般應(yīng)先將酒讓客人觀看,并說出酒的產(chǎn)地和年份,,展示面應(yīng)使客人直觀地看到酒的標(biāo)簽,。常用的開瓶工具是一把帶木柄的螺旋鉆、杠桿式開瓶器及蝴蝶型開瓶器,。開瓶時先用小刀從瓶口外凸處將封口割開,,除去上端部分。接著對準(zhǔn)中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞,,然后扣緊瓶口,,進(jìn)而平穩(wěn)地將把手緩緩拉起,將軟木塞拉出,;當(dāng)木塞快脫離瓶口時,,應(yīng)將瓶塞輕輕拉出,這樣就不會發(fā)出大的響聲——整個開瓶過程中都應(yīng)盡量保持安靜,。開瓶取出軟木塞,,讓客人看看軟木塞是否潮濕,若潮濕則證明該瓶酒采用了較為合理的保存方式,,否則,,該瓶酒很可能會因保存不當(dāng)而變質(zhì)??腿诉€可以聞聞軟木塞有無異味,,或進(jìn)行試喝,以進(jìn)一步確認(rèn)酒的品質(zhì),。在確定無誤后,,才可以正式倒酒。
紅酒產(chǎn)品成份:酸:紅酒氣泡酸的來源:葡萄酒中的酸基本上都來源于釀酒葡萄本身,,不過有些葡萄酒產(chǎn)區(qū)也允許在釀造葡萄酒的過程中人工加入酸,。葡萄在成熟的時候,糖分會逐漸升高,,而酸度會逐漸降低,,所以如果想要讓終得到的葡萄酒具有較好的酸度,,就要謹(jǐn)慎地控制葡萄采摘時間。用來描述酸的詞匯:脆爽,、活潑,、明快、天然和活力充沛等,,反義詞有平淡,、疲軟和寡然無味等。單寧:單寧的來源:葡萄酒中的單寧大部分來源于葡萄皮,,其他來源還有葡萄籽,、葡萄梗和橡木桶。紅葡萄酒的單寧往往比白葡萄酒的高很多,,因為紅葡萄酒是帶皮發(fā)酵的,,而白葡萄酒不帶皮發(fā)酵。一款不經(jīng)過橡木桶熟成的白葡萄酒幾乎不帶什么單寧,。用來描述單寧的詞匯:緊致,、干、緊實,、耐嚼,、生硬和粗糙等;反義詞有柔和,、順滑,、柔軟、圓潤,、成熟和如天鵝絨般柔順等,。 在慶祝新年或生日時,一杯紅酒可以增添更多的喜悅和祝福,。
紅酒產(chǎn)地產(chǎn)區(qū):大的方面,,先看是新世界的酒,還是舊世界的酒,。歐洲的舊世界酒一般味道較為復(fù)雜,、優(yōu)雅,新世界酒口味則比較明快,、討喜,,很難說誰更好,就看個人口味偏好,;再就是看產(chǎn)區(qū),,每個紅酒生產(chǎn)國都有不同產(chǎn)區(qū),其各自風(fēng)格,、質(zhì)量都是不一樣的,,如法國波爾多和勃艮第就是完全不同的風(fēng)格,。品類:比如,按葡萄酒中含糖量分類,,可分干,、半干、半甜,、甜四種,。干葡萄酒飲用時覺不出甜味,酸味明顯,;半干葡萄酒飲用時有微甜感;半甜葡萄酒飲用時有甘甜,、爽順感,;甜葡萄酒飲用時有輕微的甜醉感。適量飲用紅酒可以睡眠質(zhì)量得到改善,,讓你擁有更加甜美的夢境,。廣西馬瑟蘭紅酒電話
紅酒的色澤、口感和香氣,,都充滿了藝術(shù)和美學(xué)的韻味,,讓人為之傾倒。湖南美樂紅酒品牌
紅酒的來源地--“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”,。世界上生產(chǎn)紅酒的國家不少,,紅酒的來源地的其中一個劃分方法,分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”,。舊世界紅酒一般指歐洲(尤其是法國和意大利)出產(chǎn)的紅酒,,他們在國際市場上價格略昂貴?!靶率澜缂t酒”紅酒是指澳大利亞,、智利等國家出產(chǎn)的紅酒。法國的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進(jìn)行調(diào)色,,在瘋牛癥的擔(dān)憂之下,,曾一度影響法國紅酒的銷量。澳大利亞和智利由于地理位置優(yōu)越,,葡萄產(chǎn)區(qū)都在幾乎沒有環(huán)境污染的地方,,因此澳大利亞和智利的紅酒在國際市場傳播度非常廣。澳大利亞的紅酒采用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進(jìn)行調(diào)色,,是紅酒行業(yè)用天然物質(zhì)調(diào)色的創(chuàng)舉,。湖南美樂紅酒品牌