飯局酒會,，是搭起情感的橋梁,，也是酒量和才華的較量,。如何讓自己驚艷四座？有人用高“端”美酒,，有人用天生酒量,，有人用紅酒知識。知識就是底氣,，我們奉上極簡紅酒知識,，3分鐘懂紅酒。在社交場合,，不經(jīng)意之間,，讓周圍的人對你刮目相看。中醫(yī)“望聞問切”大家熟悉,，為方便記憶,，改一個(gè)字，紅酒講究“望聞品切”,。葡萄酒品酒四步驟：01望中醫(yī)的“望”是觀氣色,，紅酒的“望”是觀酒色。如果對面坐著美女帥哥,，“人面桃花相映紅”,，紅酒的顏色早映在了對方臉上。紅酒的顏色容易看明白,。鮮亮紫紅,，是新酒，偏暗磚紅,，是老酒,；能望穿的“杯中酒”是清雅的，看不透的是濃醇的,。02聞中醫(yī)的“聞”是聽聲息,，紅酒的“聞”是聞香氣。聞香氣,，是一件很主觀很私人的事,。因?yàn)楸鎰e香氣,，是靠記憶驅(qū)動(dòng)的。每個(gè)人生活過的地方不同,，經(jīng)歷不同,，能聞到的香氣也不同。香氣清雅,，松間明月,，如古墓小龍女的，可能是舊世界的酒,；香氣撲鼻,，活潑奔放，如吉普賽女郎的,，大概率是新世界的酒,。03品中醫(yī)“問”是詢問癥狀；對著紅酒,，你問它也不答,，那就“品”吧。品酒不是玄學(xué),，不是華麗詞藻的堆砌,。吃美食時(shí)，都能輕易地說出哪道菜好吃,，到說紅酒,，像看到暗戀的人，緊張得說不出半句,?？朔蓚€(gè)小問題。了解酒莊的歷史和傳統(tǒng),，可以更好地理解和欣賞酒莊酒的文化內(nèi)涵和特點(diǎn),。廣西酒莊酒加盟熱線

    保鮮膜原本是用于食品保鮮的塑料制品，但在很多酒鋪里,，我們會發(fā)現(xiàn),，從酒柜中拿出的葡萄酒幾乎都用保鮮膜包裹著瓶身。那么保險(xiǎn)膜的作用到底是什么,？有保鮮膜的葡萄酒到底是不是就比較好,？......葡萄酒裹保鮮膜有什么作用？1.防止酒標(biāo)受潮破損用保鮮膜裹住葡萄酒主要是為了保護(hù)酒標(biāo),。酒標(biāo)是葡萄酒文化的一種體現(xiàn)，酒標(biāo)破損無疑是令人頭疼的一件事,。對于經(jīng)銷商而言,，酒標(biāo)破損不僅不利于美觀,，降低葡萄酒價(jià)值，同時(shí)也會讓消費(fèi)者對葡萄酒無從了解,。葡萄酒的儲存環(huán)境需要60%-70%的濕度,。在潮濕的酒窖和酒柜中，極易滋生大量霉菌,，從而使酒標(biāo)上出現(xiàn)各種霉點(diǎn),，甚至受潮損壞，裹上保鮮膜則能很好的保護(hù)酒標(biāo),。2.防止運(yùn)輸過程中酒標(biāo)損壞葡萄酒在運(yùn)輸過程中,，難免會受到各種磕碰。而酒標(biāo)畢竟是紙質(zhì)的,，在運(yùn)輸過程中很有可能發(fā)生磨損,。對于很多想要拿酒送人的朋友們來說，不希望葡萄酒受到一丁點(diǎn)損壞,。而對于很多名莊酒,，也有不少人喜歡收集酒標(biāo)留做紀(jì)念。保護(hù)酒標(biāo)就顯得尤為重要了,。3.防止酒標(biāo)凍壞葡萄酒的飲用對溫度要求很高,，起泡酒、甜酒都需要冰鎮(zhèn)后再開瓶,。而保鮮膜也可以保證酒標(biāo)不被凍壞,，冰鎮(zhèn)后仍然能清晰的呈現(xiàn)在人們面前。保鮮膜重要嗎,？保鮮膜重不重要嘛,。銀川美樂酒莊酒價(jià)格品嘗酒莊酒時(shí)，可以先聞一聞杯子口,，感受酒的香氣,，再品味其中的芳香和口感。

    就像我們說公司是法人,，就是把公司擬人化,。本來品酒是很主觀的，容易變成玄學(xué),。感官能感受到紅酒的特點(diǎn)：濃度,、粘度、質(zhì)感,，單寧,、酸度、酒精度的集“合”,，稱之為“酒體”,。我們常說紅酒如人,，燕瘦環(huán)肥。清爽的葡萄酒,，酒體輕盈,，飽滿葡萄酒，酒體醇厚,。也好比喝湯,，是淡如水，還是濃湯寶,，大家都能感受,。05復(fù)雜度復(fù)雜度是高“端”酒的亮點(diǎn)。有些酒簡單清爽,，主打輕松暢飲,，比如大部分的起泡酒和餐酒。有些酒,，風(fēng)土特別,，釀造用心，風(fēng)味復(fù)雜,，主打?qū)訉俞尫盼粗氖澜?，就像走入小徑分叉的花園，一座花園比一朵花有著更豐富氣息,；像走進(jìn)一百層的房子,，一棟百層的房子比一間房有著更多探索空間。06封閉這個(gè)詞,，用得不多,。你一旦用上了，可能你已經(jīng)是品酒界的高手,。封閉有兩種情況,，一種是收藏了多年的老酒，像沉睡的老靈魂,；一種是剛過兩三年的半新不老酒,，像中午困了打瞌睡的中青年人。解封的方法,，是醒酒,。07余味余味，這詞我們熟,。余音繞梁,，三日不絕；余味悠長，回味無窮,。酒已下肚,，還能聞到口腔里的味道，我們就說這紅酒余味挺長,。酒喝完，聞空杯,，也能感受余味,。好聞且悠長的味道，讓人愉悅,?；匚兑幌拢?個(gè)品酒詞：單寧,、酸度,、酒體、平衡度,、復(fù)雜度,、封閉、余味,。

    這里利用的就是利“尿”的原理,。而低滲飲料不易排出，殘留在腹中,，就會帶來漲腹感,，很難接著往下喝。所以,，人在大量喝酒后很快會想要上廁所,。這就是因?yàn)榫凭梢约铀傺貉h(huán)，而且具有利“尿”作用,。上完廁所也就加速了水分的排出,，水分排出后自然還能繼續(xù)喝，因此整體看來喝得更多,。這也正告訴了我們?yōu)槭裁从械娜藦膸貋砗髴?zhàn)斗力突然爆表,！4、因?yàn)闆]人會勸你喝那么多水——來自某位深受勸酒之“害”的酒友一般來說,，沒人會勸你喝那么多水,，但勸酒者比比皆是！也就是說,，你只激發(fā)過自己喝酒的潛力,，但卻從未激發(fā)自己喝水的潛力。因?yàn)槟阌芯屏浚阅芎群芏?，但一般人“水量”有限,，自然不能連續(xù)喝太多水。而且需注意的是,，喝水太多也會出現(xiàn)“水中毒”的現(xiàn)象,，因此人們很難練出“水量”來。5,、因?yàn)榫票人煤取獊碜阅尘乒硎聦?shí)上,，水是人體生存所必要的元素，是生活必需品,；而酒并不是,，它充其量可以算作生活調(diào)劑品。水并沒有什么特殊味道,，人們喝它只是為了滿足生理需要,。也就是說，在滿足人體所需的前提下,，很少有人會過多地喝水,；但酒就不同了，酒中有許多成分,，比光喝白水好喝多了,，也有意思多了。工廠內(nèi)部實(shí)行嚴(yán)格的生產(chǎn)管理體系,，每一道工序都有專業(yè)人員進(jìn)行監(jiān)控和把控,。

    還沒充分綻放，已經(jīng)空瓶了,。但實(shí)際上,，兩派的區(qū)別，是觀念上的區(qū)別：打個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋确?，充分醒好的紅酒,，就像完全成熟的獼猴桃。買了一箱獼猴桃,，通常都是沒全熟的,。醒酒派堅(jiān)持要等幾天，等獼猴桃完全成熟了,，才開始吃,；不醒酒派，一開箱就逐個(gè)捏一捏,，挑軟的,，感覺哪個(gè)比較軟,，就開始吃。所以,，醒酒派的一口獼猴桃,，肯定是甜美的，因?yàn)樗却?，等到比較好成熟度,，彷佛樹上熟的甜美。不醒酒派的一口獼猴桃,，肯定是偏酸澀的,，因?yàn)樗S性，選了相對成熟度,。看到這里,，你可能覺得醒酒派找住了比較好風(fēng)味,，活該不醒酒派一口酸澀。但是,，醒酒派接下來的獼猴桃開始過度成熟,，熟透了，甚至開始不新鮮了,；不醒酒派的獼猴桃開始逐個(gè)成熟,，吃到某一個(gè)，剛好也是比較好成熟度,。對于紅酒的風(fēng)味也一樣,，醒酒派的一口紅酒就是比較好的，往后的每一口,，都在走下坡路,；不醒酒派的一口不是比較好的，是酸澀的,，但往后的每一口,，都在走上坡路，如果喝的時(shí)間足夠長,，甚至在到達(dá)風(fēng)味比較高點(diǎn)后,，他們還有機(jī)會喝到下坡路的那一段。如果再放個(gè)一兩天,，還能喝到紅酒變成醋的味道,。沒什么大道理，一切事物都在變化之中,，看你直奔結(jié)果,，還是欣賞過程,。醒酒，就是一瓶紅酒的上坡路和下坡路,。專業(yè)的酒莊酒釀造團(tuán)隊(duì),，由經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師和葡萄酒專業(yè)人士組成，確保每一瓶酒都經(jīng)得起品鑒,。銀川美樂酒莊酒價(jià)格

想要更好地品味酒莊酒,，建議使用適宜的酒杯，以凸顯酒液的香氣和口感,。廣西酒莊酒加盟熱線

    輕松表達(dá)自己的品酒感受,。一、心理負(fù)擔(dān),。別把紅酒神秘化,，徒增心理壓力。對外國人來說,，紅酒就像我們生活里的茶和豆?jié){,。二、知識盲區(qū),。因不懂紅酒知識,，怕自己詞不達(dá)意，只好尷尬地坐在沉默里,。如何表達(dá)喝紅酒的感受,，我們給你不外傳的獨(dú)門秘招：把喝酒感受，融進(jìn)自己親身經(jīng)歷的故事里,。當(dāng)年,，我一次喝智利酒高“端”酒宇宙時(shí)，聞到了一種神奇的陌生又熟悉的香氣,，是哪種香氣,，快要脫口而出，卻又想不起,。喝了三口之后,，我突然想起：那是我小時(shí)候，廚房的角落里,，爸爸從地里挖的地瓜,，悄悄發(fā)了芽哩。我看著新長的芽,，莖嫩紅,，葉微綠，心里有個(gè)問題,，長芽的地瓜還能吃嗎,？我很好奇,，用力掰斷了一截長芽的地瓜尖，聞了聞,。對對對,，就是這個(gè)味道！04切中醫(yī)的“切”是把脈,，紅酒的“切”是切磋交流,。真誠是比較好的必殺技，不管是飯局酒桌上,，還是平常生活里,。沒有人點(diǎn)名要你談?wù)勂肪聘惺埽沆o品就好,。人生,，是活在每一個(gè)當(dāng)下。感受一瓶酒的滋味和聚會的喜氣,。如果有人問到你,，別緊張，不經(jīng)意間地把你的感受和你的故事緩緩地說出來,。有酒有故事，獨(dú)特而唯“一”,，講故事容易走進(jìn)別人心里,。同樣，是不是有故事的人,。廣西酒莊酒加盟熱線