酸辣菠蘿牛肉湯,。主料：牛肉200克凈菠蘿肉200克,。輔料：米醋100克,，鮮湯,、精鹽、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉,、白糖、蒜蓉、生姜汁各適量,。制作工藝：1,、將牛肉洗凈后剁成末，放入碗內(nèi),，用少量冷水調(diào)成糊狀(防受熱后成團(tuán)),。2、菠蘿肉切成細(xì)粒,。3,、將湯鍋上火，加入鮮湯,。4,、燒開(kāi)后放入牛肉末，用湯勺迅速攪勻,，再燒開(kāi)后撇去浮沫,，放入菠蘿粒及米醋、精鹽,、辣椒粉,、麻辣油,、味精,、胡椒粉、白糖,、蒜蓉,、生姜汁，燒開(kāi)后倒入大湯碗內(nèi)即可食用,。山藥胡蘿卜牛肉湯,。主料：胡蘿卜半根肥牛約10卷山藥150克濃湯寶牛肉湯底1塊清水約750毫升。制作工藝：1,、肥牛提前取出退冰,。2、胡蘿卜去皮,，山藥去皮切塊備用,。3、胡蘿卜切片,，用花模在胡蘿卜片上刻出美麗的花型,。4、湯鍋加入三碗清水,，約750ml,。5、清水燒開(kāi)后，放入一塊濃湯寶入鍋,，放入切成滾刀塊的山藥,。6、再放入刻好的胡蘿卜花片,，蓋上鍋蓋,，中火煮約5分鐘，打開(kāi)鍋蓋,，放入肥牛,，待變色后即可關(guān)火食用。湯類(lèi)對(duì)于想要寶寶的女性來(lái)說(shuō)是非常重要的,。天津餛飩湯加工

有很多人在做豬肚雞湯的時(shí)候,，都喜歡直接買(mǎi)入鹵雞湯料做，因?yàn)橛秘i肚雞湯料做出來(lái)的豬肚雞湯不僅好喝,，而且非常方便,。豬肚雞湯料都有什么呢？豬肚雞湯料里面有食材包和調(diào)料包,，食材包里主要有豬肚雞塊,，土豆片，蓮藕片,，海帶絲等等,，調(diào)料包里有雞湯料，食用鹽,，白砂糖,，食醋，辣椒油等等,。再用豬肚雞湯料做豬肚雞湯的時(shí)候,，也可以根據(jù)個(gè)人的喜好，在豬肚雞湯里加一點(diǎn)自己比較喜歡吃的蔬菜,，這樣不僅能夠使豬肚雞湯更美味,，而且能夠豐富豬肚雞湯的營(yíng)養(yǎng)。天津餛飩湯加工湯類(lèi)有補(bǔ)精血,、溫經(jīng)脈的作用,，能滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋健骨,。

單縣羊肉湯的做法,。原料：羊肉500克?；ń?克,、桂皮5克、陳皮5克、香菜50克,、草果5克,、良姜10克、白芷5克,、蔥10克精鹽15克,、紅油25克、花椒水15克,、丁香面5克,、桂子面5克、醬油5克,、芝麻油25克,。制法：將羊肉洗凈切成長(zhǎng)10厘米、寬3.3厘米,、厚3.3厘米的塊,，羊骨砸斷鋪在鍋底，上面放上羊肉,，加水至過(guò)肉,，旺火燒沸，撇凈血沫,，將湯潷出不用,。另加清水，用旺火燒沸,，撇去浮沫,。再加上適量清水，沸后再撇去浮沫,，隨后把羊油放入稍煮半晌，再撇去一次浮沫,。將花椒,、桂皮、陳皮,、草果,、良姜、白芒等用紗布包起成香料包,，一同與姜片,、蔥段、精鹽放入鍋內(nèi),，繼續(xù)用旺火煮至羊肉八成熟時(shí),，加入紅油。花椒水,，煮約二小時(shí)左右即成,。此時(shí)湯鍋要始末連結(jié)滾沸，撈出煮熟的羊肉,，頂絲切成薄片,，放入碗內(nèi)，撒上香菜末即成肉湯,?？蓪⒗苯酚汀⒋笫[段裝味碟,，荷葉餅裝大盤(pán),，一并隨羊肉湯上桌。食用時(shí)放少許辣椒油,，荷葉餅夾大蔥段,，可與羊肉湯同食。

南瓜牛肉湯,。材料：高湯20匙,，胡椒粉1小匙，精鹽1小匙,，牛肉250克,，南瓜500克，香蔥2棵,，生姜1塊,。做法：南瓜削去硬皮，洗凈,，切成約3厘米大小的方塊,。生姜洗凈拍松，香蔥洗凈打結(jié),。牛肉剔去筋膜,，洗凈切成約2厘米見(jiàn)方的塊，先放入沸水中略焯一下,，再放入鍋內(nèi),，加入高湯，待牛肉煮熟后,，加入南瓜塊,、生姜、香蔥結(jié)同煮,，待牛肉熟透,，用胡椒粉,、精鹽調(diào)味即可。蘋(píng)果百合牛肉湯,。材料：蘋(píng)果2個(gè),，百合100克，牛肉600克,，陳皮1塊,，精鹽少許。做法：新鮮牛肉用清水洗凈,，切小塊,。蘋(píng)果洗凈去核，連皮切大塊,。百合和陳皮分別用清水洗凈,。砂鍋內(nèi)加入適量清水，文火煲至水開(kāi),，放入蘋(píng)果,、牛肉、百合,、陳皮燉煮,。待水滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右,，以少許精鹽調(diào)味即可,。湯類(lèi)礦物質(zhì)也非常豐富，更關(guān)鍵的是味道非常鮮美,。

佛跳墻怎么做出黃湯?佛跳墻菜的原料有幾十種之多：海參,、鮑魚(yú)、魚(yú)翅,、干貝,、魚(yú)唇、鱉裙,、鹿筋,、鴿蛋、鴨珍,、魚(yú)肚、花膠,、瑤柱,、鴿子、排骨,、蟶子,、火腿,、豬肚、羊肘,、蹄尖,、蹄筋、家養(yǎng)老母雞雞脯,、家養(yǎng)黃嘴鴨鴨脯,、雞肫、鴨肫,、冬菇,、冬筍等等。輔料：姜片,、蔥段,、桂皮、炊發(fā)干貝,、紹酒,、凈冬筍、味精,、水發(fā)魚(yú)唇,、冰糖、魴肚,、上等醬油,、金錢(qián)鮑、豬骨湯,、豬蹄尖,、熟豬油、凈鴨食材這些還算簡(jiǎn)單的,，烹飪技法耗時(shí)耗力也是佛跳墻名貴的重要原因,。制作佛跳墻的湯底是紹興酒，佛跳墻的湯采用的是高湯,是用豬腿骨,雞骨,鴨骨經(jīng)過(guò)10小時(shí)的大小火交替熬制而成.高湯做成,又要與炒制好的肉類(lèi)一起小火慢煨4-5小時(shí)才算準(zhǔn)備工作完成.這一道工序一定要用荷葉封口,才能讓香氣完整保留在湯罐中,，一般的海產(chǎn)品需要6天時(shí)間來(lái)處理.冷水泡發(fā)需要1天,再用90度熱水保溫浸泡2天,之后再單獨(dú)地煨3天才算準(zhǔn)備好,，如此種種,一鍋好的佛跳墻需要前后10天的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備。高湯一般分為毛湯,、奶湯和清湯三大種,。吉林羊肉湯

湯類(lèi)可以幫助體內(nèi)鈣的吸收，十分適合更年期婦女食用,。天津餛飩湯加工

雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。雞湯含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)，鈣,，麟,，鐵,，鎂，鉀,，鈉,，維生素A，B1,，B2,，C，E和煙酸,，特別是母雞,，燉湯能更好地將其精華發(fā)揮出來(lái)。雞湯中含有大量的維生素C,，能夠有效的抑制人體內(nèi)的炎癥以及粘液的過(guò)量產(chǎn)生,，對(duì)鼻腔堵塞，流鼻涕,，疲倦,，喉嚨刺痛，咳嗽次數(shù),，發(fā)燒等有著明顯的緩解作用,。1.預(yù)防貧血。雞湯中含有一定數(shù)量的微量元素鐵和豐富的磷脂,，這兩種物質(zhì)都是維持人體造血功能的重要存在,，它們不單能提高人體造血功能，還能促進(jìn)血紅,，提高血紅蛋白數(shù)量,，平時(shí)人們食用以后能預(yù)防貧血發(fā)生。2.保護(hù)視力,。雞湯中含有維生素A,，能夠有效的保護(hù)眼睛，而且還具有預(yù)防夜盲癥的作用,。天津餛飩湯加工

無(wú)錫市星源食品廠辦公設(shè)施齊全,，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境,。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),，以誠(chéng)信、敬業(yè),、進(jìn)取為宗旨,，以建阿萃,醬湘源產(chǎn)品為目標(biāo)，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè),。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,，多年來(lái)一直專(zhuān)注于食品生產(chǎn)：調(diào)味品（液態(tài)復(fù)合調(diào)味料；半固體（醬）調(diào)味料,，復(fù)合調(diào)味醬,；固體調(diào)味料；食用復(fù)合調(diào)味油）,；速凍及常溫預(yù)制菜肴,；其他食品（豆制品方便菜肴，食用菌方便菜肴,，畜禽肉方便菜肴,，水產(chǎn)方便菜肴）。食品經(jīng)營(yíng),。的發(fā)展和創(chuàng)新,，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。無(wú)錫市星源食品廠主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋固態(tài)復(fù)合調(diào)味料,，半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料,，液態(tài)及油態(tài)復(fù)合調(diào)味料，預(yù)制菜肴及其他食品,，堅(jiān)持“質(zhì)量保證,、良好服務(wù)、顧客滿(mǎn)意”的質(zhì)量方針,，贏得廣大客戶(hù)的支持和信賴(lài),。