對社區(qū)民眾進行營養(yǎng)知識的咨詢與普及宣傳教育,。[1]營養(yǎng)師歷史由來編輯所謂營養(yǎng),,顧名思義,,營為營造,、選擇,、創(chuàng)造之意,養(yǎng)乃養(yǎng)生,、保持健康長壽之意,,所以營養(yǎng)的概念可以解釋為機體攝取食物,經過消化,、吸收,、代謝和排泄,利用食物中的營養(yǎng)素和其他對身體有益的成分(非營養(yǎng)素或植物化學成分)構建組織***,、調節(jié)各種生理功能,,維持正常生長、發(fā)育和防病保健的過程,。相信這點,,每個人都懂都能做。因為慢性病預防的需要,,社會催生出營養(yǎng)師的職業(yè),。醫(yī)生的本職是救死扶傷,問題是沒有人愿意病?;蛘卟≈?。但是,任何疾病的發(fā)生不是一夜工夫造就的,預防成為***要事,。醫(yī)生不能隨時預警這個不合適那個對健康有損傷,。個人的意識和行為就至關緊要了?!饵S帝內經》有云:“是故圣人不治已病,,治未病”,“道者,,圣人行之,,愚者佩之?!敝尾】酷t(yī)生,,預防靠自己。養(yǎng)生是每一個人都可以做到的事情,,并非高深莫測的學術名詞,。一百年前人們還不需要營養(yǎng)師的出現,人類大量的精力用于對付細菌,、病毒,、***傷害、外源性損傷,、災害引發(fā)的疾病等方面,,醫(yī)生是救死扶傷的白衣天使。隨著社會的發(fā)展,,科技的進步,,人類對抗自然災害的能力越來越營養(yǎng)強大。營養(yǎng)師(英文:dietitian)職業(yè)的出現,,是適應社會健康的需求而產生的,。嵩明公共營養(yǎng)師是什么
當提及健康方面的問題,至少現階段還是比較顧忌對自己的評價,。營養(yǎng)師要盡量回避隱私或敏感的話題,,學會忘記咨詢者隱私。記住一個客戶很重要,,但是不要記住他的隱私,。營養(yǎng)師禮儀素質1、微笑對于一個從事營養(yǎng)健康的人員來說,,微笑就是名片,,**你自身的健康心態(tài)。營養(yǎng)師的微笑可以給客人帶來親切的感覺,,讓客人感覺舒服,。笑容是你能給予別人的**溫暖,、**體貼的關懷和問候。笑容是拉近顧客與營養(yǎng)師之間距離的捷徑,。笑容,,不光讓別人感覺很舒服,自己的心情也變得好起來,,也就會***到你的咨詢者或聽眾,。2、問候作為營養(yǎng)師應首先顧客問好,,你的聲音洪亮有力,,證明自己首先是健康、有活力的,。點頭致意是因為用肢體語言能更好的表達你對對方的尊敬和重視,,它往往能幫助你們贏得更多顧客的好感。3,、語言營養(yǎng)師為了讓人準確領會講話的藝術,一定要吐字清晰,、抑揚頓挫,,語音語調要有美感,讓聽眾感覺到你的語言藝術和語言才能,。就自然接受了你的知識理論和觀點,。除了要懂得恰到好處地遣詞造句以外,還需要注意不斷收集各種健康話題資料,??傊瑧搶Υ蟊婈P注的各方面的知識都有所了解,,這樣在和人談話的時候就可以找到共同語言,,這樣的交談也會讓雙方都感到愉快。盤龍區(qū)健康營養(yǎng)師行業(yè)幫助人們獲取健康,。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康,。
這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平,節(jié)約餐飲服務成本,。通常大學,、保健機構和企業(yè)對營養(yǎng)師們作的研究給予支持。營養(yǎng)師能力級別編輯營養(yǎng)師分類關于營養(yǎng)學的領域,,大概可以劃分為實用領域與理論研究領域,。市場**受歡迎的是實用領域方面的知識。因為適用領域的差異,,產生了相應的具體分工職業(yè),。如專門做疾病管理和疾病預防的,,稱為健康管理工作,商業(yè)培訓稱健康管理師,。如專門為社區(qū)/公眾等做營養(yǎng)測評/核算/建議/調查等工作的,,稱為公共營養(yǎng)師。如專門為膳食調理/飲食制作/飲食配選/人群飲食建議等工作的,,稱為點菜師傅,,商業(yè)培訓為稱點菜師。如專門為病重人群/疾病人群進行飲食/營養(yǎng)/藥物/康復等工作的,,稱為臨床營養(yǎng)師,。由于商業(yè)培訓的機構興起和企業(yè)的推動以及國家營養(yǎng)師普遍缺乏的因素,造成了營養(yǎng)師的定義和領域的模糊,。結果使一些希望從事該領域工作的人士越來越迷惑,,到底考什么證/能夠通過嗎/用人單位歡迎嗎/有價值嗎等等,疑問不斷增加,。一些人考了證書,,與相關領域卻無法對應,原因是無法知道領域劃分的原因,,因此無法將該領域與自己知識結合應用,。這里有必要將各類工作進行分解和解釋。首先,,不管是什么樣的實用領域,,營養(yǎng)學的基礎是必須通過的。即基礎營養(yǎng)學,。
營養(yǎng)師(英文:dietitian)職業(yè)的出現,,是適應社會健康的需求而產生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師,、保健師,、醫(yī)務、中醫(yī),、心理師,、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,,是比較綜合的職業(yè),。他們不但是食物的**,更是營養(yǎng)檢測,、營養(yǎng)強化,、營養(yǎng)評估等領域的**,幫助人們獲取健康,。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康,。中文名營養(yǎng)師外文名dietitian產生背景適應社會健康類型綜合的職業(yè)服務專業(yè)服務于健康目錄1職業(yè)概況2歷史由來?發(fā)展歷程?職業(yè)定義?職位分類3發(fā)展前景4公共營養(yǎng)師?1)職業(yè)概況?2)申報條件?4)具體考評辦法5職業(yè)指導?工作內容?就業(yè)方向?職業(yè)道德?咨詢技巧?禮儀素質6創(chuàng)業(yè)條件?職業(yè)要求?技能要求?國外狀況7能力級別?分類?營養(yǎng)學層次?總結8學科簡介營養(yǎng)師職業(yè)概況編輯國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個國家或者地區(qū)經濟與社會發(fā)展,、衛(wèi)生保健水平和人口素質的重要指標。良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會經濟發(fā)展的基礎,,也是社會經濟發(fā)展的目標,。隨著我國國民經濟的持續(xù)快速發(fā)展,自2003年以來,,我國城鄉(xiāng)居民的膳食,、營養(yǎng)狀況有了明顯改善,但與此同時,,我國也面臨著營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)結構失衡的雙重挑戰(zhàn),。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師,、醫(yī)務,、中醫(yī)、心理師,、營銷員,、管理員等職業(yè)的特點于一身。
六是信息研究,。如果說前面都是實際物質方面的研究,,這里的研究就是指虛無一樣的信息研究。如人體的電流/磁場/紅外場/紫外場/輝光等,,與地球的磁場/宇宙場等的對應關系,都屬于信息研究方面,。**有意思的是金字塔能的問題了,。它涉及到宇宙場/磁場等域。也就是說這個世界上有看得見的物質也有你看不見的物質,。我們的眼睛只能觀察到固定的頻率以內的光線,,對可見光波長的偵測范圍,大約在750納米到400納米之間,超過視覺受體偵測的則無法感知,而750納米到400納米在電磁波譜中,*占3%左右,人類*能認知3%或更少的世界。所以,,一定要強調眼見為實會犯錯誤,。例子:一個生命科學專業(yè)的學生問,如果自己學習營養(yǎng)學,,可以做到什么程度,?他的基礎應該是第四級階段。他是很容易成為營養(yǎng)學專業(yè)的人才的,。因為他的專業(yè)是生物化學,。所以,如果他掌握到分子結構層次,,基本上學習化學結構層次,、營養(yǎng)素層次,、物質層次的內容是沒問題的。生命科學,、中醫(yī)學研究生類專業(yè)都合適,。但是,他一定要清醒,,懂得分子層次的知識雖然是深層的內容,,學習以上的知識很快速,但不等于已經掌握營養(yǎng)元素層次的知識,。就像醫(yī)學和營養(yǎng)學相近,,但***不相等。此外,,如果你的專業(yè)不是接近醫(yī)學的,。工作內容?就業(yè)方向?職業(yè)道德?咨詢技巧?禮儀素質6創(chuàng)業(yè)條件?職業(yè)要求?技能要求?國外狀況7能力級別。師宗上門營養(yǎng)師理念
但與此同時,,我國也面臨著營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)結構失衡的雙重挑戰(zhàn),。嵩明公共營養(yǎng)師是什么
***、糖尿病,、***等與膳食營養(yǎng)密切相關的疾病日益威脅人們的健康,,因此,結合我國食物資源的具體情況,,大力開展營養(yǎng)工作,,引導我國居民參與及改善營養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個非常緊迫的任務。營養(yǎng)師的工作非常重要,。他(她)們通過科學合理地調配大眾的飲食及促進人們的身體健康,,減少各種慢性病的發(fā)生,并通過向全社會***普及營養(yǎng)知識,,提高**營養(yǎng)意識,,以達到增強**身體素質的目的。在美國,,凡是住院病人的***都必須有營養(yǎng)師的參與,。在日本,每400人就擁有一名營養(yǎng)師,,營養(yǎng)師的數量相當于臨床醫(yī)師的,。如果按照日本營養(yǎng)師占全國人口的比例,即每400人配備1名營養(yǎng)師來推算,,我國缺少將近400萬名營養(yǎng)師,。目前我國營養(yǎng)師不足10萬人,大中專院校沒有設立專門營養(yǎng)專業(yè),,與此職業(yè)相關的專業(yè)人員培養(yǎng)根本不能夠滿足社會的需求,。相比于發(fā)達國家,,我國在營養(yǎng)方面的專業(yè)人才相當匱乏。為此,,營養(yǎng)師這一新興職業(yè)應社會之需要產***展并趨于成熟,,國家正式確立此職業(yè),對于規(guī)范本職業(yè)的從業(yè)行為,,提高從業(yè)者職業(yè)能力,,為我國建設一支專門的營養(yǎng)方面專業(yè)人才隊伍將起到積極作用。開展相應的公眾營養(yǎng)改善工作,,是一項提高國民健康素質和提升國家綜合國力的系統(tǒng)工程,。嵩明公共營養(yǎng)師是什么
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