結(jié)果出現(xiàn)城市居民營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩與農(nóng)村居民營(yíng)養(yǎng)不良并存的現(xiàn)象,。第二,，是缺乏指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)飲食的營(yíng)養(yǎng)師。當(dāng)人類暈頭轉(zhuǎn)向地研究慢性病的源頭時(shí),，卻莫名其妙地發(fā)現(xiàn)：根源是人類自己造成的,，其中營(yíng)養(yǎng)不良成為**主要的**因素,。慢性病**好的方式就是早預(yù)防早***，當(dāng)醫(yī)療成為無(wú)法對(duì)待慢性病的時(shí)候,，預(yù)防疾病的營(yíng)養(yǎng)師角色,，就前所未有地重要了起來(lái)。兩次諾貝爾獲得者萊納斯·鮑林對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)寄予厚望,，他說(shuō)認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)學(xué)應(yīng)成為未來(lái)的醫(yī)學(xué),。在20世紀(jì)初的愛(ài)迪生認(rèn)為未來(lái)的醫(yī)生不再給病人藥物，而是引導(dǎo)病人關(guān)注人類結(jié)構(gòu),、飲食的保養(yǎng)以及疾病的起因和預(yù)防,。相信，未來(lái)的社會(huì),，每個(gè)人都是養(yǎng)生**,，都是營(yíng)養(yǎng)師類型的人物，他們將不依靠醫(yī)生獲得健康保證,，而是依靠自己來(lái)選擇養(yǎng)生的好習(xí)慣,，獲取健康與幸福。營(yíng)養(yǎng)師逐漸成為一種新的職業(yè),。中國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師的產(chǎn)生,，源于以下幾方面。1,、中國(guó)居民由于缺乏有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)指導(dǎo),，不會(huì)吃飯，吃出了很多慢性病,。像***,、糖尿病、肥胖癥,、兒童***病等慢性病發(fā)病率呈上升趨勢(shì),，并逐漸年輕化。來(lái)自衛(wèi)生部的數(shù)據(jù)顯示,，截至2002年,，我國(guó)18歲及以上居民***患病率為，估計(jì)全國(guó)患病人數(shù),。與1991年相比,，患病率上升31%，患病人數(shù)增加約7000多萬(wàn)人,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，2003年。營(yíng)養(yǎng)師（英文：dietitian）職業(yè)的出現(xiàn),，是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的,。宜良公共營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)

    主要課程：中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、解剖生理學(xué),、病理學(xué),、中藥學(xué)、方劑學(xué),、藥理學(xué),、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、西醫(yī)內(nèi)科學(xué),、西醫(yī)外科學(xué)、食品微生物學(xué),、食品毒理學(xué),、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪學(xué)基礎(chǔ),、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué),、中醫(yī)藥膳學(xué)、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督等,。就業(yè)方向：能勝任在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位,、各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校,、幼兒園,、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營(yíng)養(yǎng)的評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)工作,，以及營(yíng)養(yǎng)食品教學(xué),、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè),、營(yíng)養(yǎng)咨詢等方面的工作,。發(fā)展趨勢(shì)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門重要的醫(yī)學(xué)邊緣科學(xué)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)展的內(nèi)部原因和外在條件,，具有發(fā)展前景,。第五屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師年會(huì)組委會(huì)名單一、顧問(wèn)：殷大奎,、王隴德,、張鳳樓、周國(guó)泰等二,、名譽(yù)**：于小冬,、劉克玲、陳軍、汪春慧,、程義勇等三,、組委會(huì)**：孫樹(shù)俠四、執(zhí)行**：魏躍五,、輪值**：王旭峰六,、副**：程潔、蔣婧,、姚千,、寧莉、關(guān)峰,、孫光夫,、胡鵬七、秘書(shū)長(zhǎng)：魏俊八,、常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)：陳治錕熊苗楊莉莉劉尚偉顧中一九,、副秘書(shū)長(zhǎng)：孫世蕊劉中華左龍艷劉淑珍黃學(xué)芳邵宏芳王亮劉瑩曹金方李振江矯超于曉光王海玲馮海波徐靜范常文崔娟子十、**,。通海營(yíng)養(yǎng)師哪個(gè)好隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展,，自2003年以來(lái)，我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食,、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯改善,。

    他們掌管餐飲服務(wù)的地點(diǎn)是醫(yī)院、保健機(jī)構(gòu),、學(xué)校,、高等院校和商務(wù)場(chǎng)所。營(yíng)養(yǎng)咨詢師：為個(gè)人,、機(jī)構(gòu),、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的**建議,，他們經(jīng)營(yíng)的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù),。公共保健營(yíng)養(yǎng)師：他們?cè)诠脖＝☆I(lǐng)域工作，了解大眾的營(yíng)養(yǎng)需求,，確認(rèn)社區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,，并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略。通過(guò)在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門的工作,，公共保健營(yíng)養(yǎng)師們向其他公眾部門,、**和公眾提供訊息與咨詢***。社區(qū)健身中心營(yíng)養(yǎng)師：這些營(yíng)養(yǎng)師與社區(qū)和個(gè)人進(jìn)行合作,，目的在于提高其營(yíng)養(yǎng)水平,，抵御疾病,，增進(jìn)對(duì)飲食的關(guān)注以及提高個(gè)人對(duì)健康的控制能力。教育領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師：在飲食學(xué),、護(hù)理學(xué),、醫(yī)藥、制藥及配藥,、牙醫(yī)學(xué),、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對(duì)學(xué)生開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)學(xué),、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程,。這些課程在小學(xué)、中學(xué),、高等院校,、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院都有所開(kāi)設(shè)。商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師：在商務(wù)背景下,，營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,，幫助促進(jìn)生產(chǎn)，對(duì)管理和市場(chǎng)提出**性意見(jiàn),。在營(yíng)養(yǎng)師們的幫助下，食品和制藥公司,、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng),。研究性營(yíng)養(yǎng)師：負(fù)責(zé)作出研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。

    4,、禮儀接電話是一門很有學(xué)問(wèn)的溝通方式,。得體的電話禮儀的***要求就是說(shuō)話的音量要合適，發(fā)音要清晰沒(méi)有歧義,，速度也要適中,，并且學(xué)會(huì)復(fù)述和記錄。這樣,，對(duì)方知道自己的想法已正確地傳遞過(guò)去,，便覺(jué)得放心了。營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)條件編輯營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)要求營(yíng)養(yǎng)學(xué),、保健學(xué),、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷,。國(guó)內(nèi)：衛(wèi)生部的臨床營(yíng)養(yǎng)職業(yè)醫(yī)師資格認(rèn)證,，限于醫(yī)院內(nèi)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作的醫(yī)務(wù)人員使用，享有***權(quán),。具有臨床營(yíng)養(yǎng)食品等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),；熟練掌握相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)如醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí),、食物營(yíng)養(yǎng)和食品加工基礎(chǔ)知識(shí),，合理選購(gòu)及烹飪，了解食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)方法,，食品污染防治以及各類食品的衛(wèi)生要求,，能從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食品衛(wèi)生兩方面進(jìn)行食物選擇，根據(jù)不同人的年齡,、身高,、體重、身體強(qiáng)弱,，配制適合不同人群營(yíng)養(yǎng)需求的餐飲食品,，須有一定研發(fā)能力，能夠根據(jù)對(duì)象的口味和需求來(lái)針對(duì)性提出建議和方案,，起到咨詢和指導(dǎo)服務(wù)的作用,，并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個(gè)飲食供應(yīng)流程。有一定的文字及口頭表達(dá)能力,，熟悉本專業(yè)的法律法規(guī),。營(yíng)養(yǎng)師技能要求知識(shí)層次多元化營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，專業(yè)性的背景,、管理學(xué)的升華,，社會(huì)學(xué)的實(shí)踐，營(yíng)銷學(xué)的理念等都要掌握,。中文名營(yíng)養(yǎng)師外文名dietitian產(chǎn)生背景適應(yīng)社會(huì)健康類型綜合的職業(yè)服務(wù)專業(yè)服務(wù)于健康,。

    中國(guó)餐飲業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)六千個(gè)億人民幣，2004年,，超過(guò)7000個(gè)億人民幣,。餐飲業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，但是,，在社會(huì)公眾吃出的慢性病的發(fā)病率也著實(shí)令人吃驚。餐飲業(yè)銷售額排名***,、第二位的火鍋和洋快餐,。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)們吃火鍋時(shí)由于量或方法不合理，出現(xiàn)寄生蟲(chóng)病,、兒童***病,、痛風(fēng)、膽囊炎,、胰腺炎的發(fā)病率提高,，甚至高出常人的幾倍,。兒童肥胖與大量攝入洋快餐有直接關(guān)系等等。2,、社會(huì)公眾的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題關(guān)系到我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,。由于慢性病的發(fā)病率逐年提高，造成國(guó)家和社會(huì)公眾的醫(yī)療費(fèi)的高額支出,，同時(shí),，因?yàn)樯眢w有病，影響了人們的工作能力和智力的發(fā)揮,，直接影響了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,。*非典期間，我國(guó)CDP就降低了,。3,、全球就業(yè)、創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)的需求,。日本等發(fā)達(dá)國(guó)家每三百人就有一名營(yíng)養(yǎng)師,，我國(guó)16億人口，在冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師不足10萬(wàn)人,，并且,，一部分已經(jīng)大齡，退休休息,，一部分在醫(yī)院做臨床營(yíng)養(yǎng)師,，從事疾病的***。而學(xué)校,、企事業(yè)單位、健身中心,、幼兒園,、社區(qū)等需要普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的地方普遍缺相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)師。*解決我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)師需求,。大約需要400萬(wàn)營(yíng)養(yǎng)師,。一部分具有中西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和技能的營(yíng)養(yǎng)師，備受國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師市場(chǎng)的青睞,。因此,，我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)目標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)400萬(wàn)。但與此同時(shí),，我國(guó)也面臨著營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn),。華寧標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)師哪個(gè)好

也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。宜良公共營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)

    草案）》條例明確規(guī)定所有的幼兒園和學(xué)校,，甚至包括社區(qū)都要配備專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師,。在世界***,、經(jīng)濟(jì)、文化,、教育等日益一體化的***,，人才只有與國(guó)際接軌才能爭(zhēng)取更廣闊的發(fā)展空間。營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)的細(xì)化,。隨著營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)市場(chǎng)的不斷拓展,，營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)也逐步進(jìn)行了細(xì)化，以適應(yīng)社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師崗位的工作需求,。已出現(xiàn)了兒童營(yíng)養(yǎng)管理師,，美容營(yíng)養(yǎng)管理師，健康教育指導(dǎo)師等培訓(xùn)項(xiàng)目,。營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)定義營(yíng)養(yǎng)師是專門指通過(guò)嚴(yán)格營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營(yíng)養(yǎng)技能修煉,，能夠指導(dǎo)人們?cè)陲嬍场㈩A(yù)防疾病,、輔助***,、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域,，并能夠設(shè)計(jì)好方案和**服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才,，在營(yíng)養(yǎng)師法立法中，將以獲得技能證書(shū)為合格上崗,。從廣義上來(lái)講,，是指從事與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的專業(yè)人士，其不*具有豐富的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí),，更是從事與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的工作有一段經(jīng)歷并積累有一定的經(jīng)驗(yàn),，在本行業(yè)內(nèi)有較豐富的資歷。營(yíng)養(yǎng)師職位分類營(yíng)養(yǎng)師還因其與不同的對(duì)象結(jié)合可大致分為臨床營(yíng)養(yǎng)師,、公眾營(yíng)養(yǎng)師,、食品營(yíng)養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師,、餐飲營(yíng)養(yǎng)師等,。臨床營(yíng)養(yǎng)師：主要從事與疾病有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作，為病人制訂合理的膳食,，設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜等,，主要在醫(yī)院工作，又常稱為營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師,。宜良公共營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)

昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校致力于商務(wù)服務(wù),，是一家服務(wù)型的公司。昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)致力于為客戶提供良好的公共營(yíng)養(yǎng)師,，一切以用戶需求為中心,，深受廣大客戶的歡迎,。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),，遵守行業(yè)規(guī)范,，植根于商務(wù)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。在社會(huì)各界的鼎力支持下,，持續(xù)創(chuàng)新,，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持,。