中國(guó)餐飲業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)六千個(gè)億人民幣,，2004年，超過(guò)7000個(gè)億人民幣,。餐飲業(yè)的發(fā)展,，促進(jìn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但是，在社會(huì)公眾吃出的慢性病的發(fā)病率也著實(shí)令人吃驚,。餐飲業(yè)銷(xiāo)售額排名***,、第二位的火鍋和洋快餐。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)們吃火鍋時(shí)由于量或方法不合理,，出現(xiàn)寄生蟲(chóng)病,、兒童***病、痛風(fēng),、膽囊炎,、胰腺炎的發(fā)病率提高，甚至高出常人的幾倍,。兒童肥胖與大量攝入洋快餐有直接關(guān)系等等,。2、社會(huì)公眾的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題關(guān)系到我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,。由于慢性病的發(fā)病率逐年提高,，造成國(guó)家和社會(huì)公眾的醫(yī)療費(fèi)的高額支出，同時(shí),，因?yàn)樯眢w有病,，影響了人們的工作能力和智力的發(fā)揮，直接影響了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,。*非典期間,，我國(guó)CDP就降低了。3,、全球就業(yè),、創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)的需求。日本等發(fā)達(dá)國(guó)家每三百人就有一名營(yíng)養(yǎng)師,，我國(guó)16億人口,，在冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師不足10萬(wàn)人，并且,，一部分已經(jīng)大齡,，退休休息，一部分在醫(yī)院做臨床營(yíng)養(yǎng)師,，從事疾病的***,。而學(xué)校、企事業(yè)單位,、健身中心,、幼兒園、社區(qū)等需要普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的地方普遍缺相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)師,。*解決我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)師需求,。大約需要400萬(wàn)營(yíng)養(yǎng)師。一部分具有中西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和技能的營(yíng)養(yǎng)師,，備受?chē)?guó)際營(yíng)養(yǎng)師市場(chǎng)的青睞,。因此，我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)目標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)400萬(wàn),。衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo),。尋甸標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)師理念

    對(duì)社區(qū)民眾進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與普及宣傳教育。[1]營(yíng)養(yǎng)師歷史由來(lái)編輯所謂營(yíng)養(yǎng),，顧名思義,，營(yíng)為營(yíng)造、選擇,、創(chuàng)造之意,，養(yǎng)乃養(yǎng)生、保持健康長(zhǎng)壽之意,，所以營(yíng)養(yǎng)的概念可以解釋為機(jī)體攝取食物,，經(jīng)過(guò)消化、吸收,、代謝和排泄,，利用食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他對(duì)身體有益的成分（非營(yíng)養(yǎng)素或植物化學(xué)成分）構(gòu)建組織***、調(diào)節(jié)各種生理功能,，維持正常生長(zhǎng),、發(fā)育和防病保健的過(guò)程。相信這點(diǎn),，每個(gè)人都懂都能做,。因?yàn)槁圆☆A(yù)防的需要，社會(huì)催生出營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè),。醫(yī)生的本職是救死扶傷,，問(wèn)題是沒(méi)有人愿意病危或者病重,。但是,，任何疾病的發(fā)生不是一夜工夫造就的，預(yù)防成為***要事,。醫(yī)生不能隨時(shí)預(yù)警這個(gè)不合適那個(gè)對(duì)健康有損傷。個(gè)人的意識(shí)和行為就至關(guān)緊要了,?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》有云：“是故圣人不治已病，治未病”,，“道者,，圣人行之，愚者佩之?！敝尾】酷t(yī)生,，預(yù)防靠自己,。養(yǎng)生是每一個(gè)人都可以做到的事情,，并非高深莫測(cè)的學(xué)術(shù)名詞。一百年前人們還不需要營(yíng)養(yǎng)師的出現(xiàn),，人類大量的精力用于對(duì)付細(xì)菌,、病毒、***傷害,、外源性損傷,、災(zāi)害引發(fā)的疾病等方面，醫(yī)生是救死扶傷的白衣天使,。隨著社會(huì)的發(fā)展,，科技的進(jìn)步，人類對(duì)抗自然災(zāi)害的能力越來(lái)越營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)大,。華寧營(yíng)養(yǎng)師哪家好營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師,、保健師、醫(yī)務(wù),、中醫(yī),、心理師、營(yíng)銷(xiāo)員,、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,。

    這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本,。通常大學(xué),、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師們作的研究給予支持。營(yíng)養(yǎng)師能力級(jí)別編輯營(yíng)養(yǎng)師分類關(guān)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)的領(lǐng)域,，大概可以劃分為實(shí)用領(lǐng)域與理論研究領(lǐng)域,。市場(chǎng)**受歡迎的是實(shí)用領(lǐng)域方面的知識(shí)。因?yàn)檫m用領(lǐng)域的差異,，產(chǎn)生了相應(yīng)的具體分工職業(yè),。如專門(mén)做疾病管理和疾病預(yù)防的，稱為健康管理工作,，商業(yè)培訓(xùn)稱健康管理師,。如專門(mén)為社區(qū)/公眾等做營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)/核算/建議/調(diào)查等工作的，稱為公共營(yíng)養(yǎng)師,。如專門(mén)為膳食調(diào)理/飲食制作/飲食配選/人群飲食建議等工作的,，稱為點(diǎn)菜師傅,，商業(yè)培訓(xùn)為稱點(diǎn)菜師,。如專門(mén)為病重人群/疾病人群進(jìn)行飲食/營(yíng)養(yǎng)/藥物/康復(fù)等工作的，稱為臨床營(yíng)養(yǎng)師,。由于商業(yè)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)興起和企業(yè)的推動(dòng)以及國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師普遍缺乏的因素，造成了營(yíng)養(yǎng)師的定義和領(lǐng)域的模糊,。結(jié)果使一些希望從事該領(lǐng)域工作的人士越來(lái)越迷惑,，到底考什么證/能夠通過(guò)嗎/用人單位歡迎嗎/有價(jià)值嗎等等，疑問(wèn)不斷增加,。一些人考了證書(shū),，與相關(guān)領(lǐng)域卻無(wú)法對(duì)應(yīng)，原因是無(wú)法知道領(lǐng)域劃分的原因,，因此無(wú)法將該領(lǐng)域與自己知識(shí)結(jié)合應(yīng)用。這里有必要將各類工作進(jìn)行分解和解釋,。首先,，不管是什么樣的實(shí)用領(lǐng)域，營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)是必須通過(guò)的,。即基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué),。

    包括營(yíng)養(yǎng)素知識(shí)/非營(yíng)養(yǎng)素知識(shí)/抗?fàn)I養(yǎng)素知識(shí)/以及他們之間的關(guān)系。其次是領(lǐng)域的應(yīng)用選擇,。這些知識(shí)你是用到公眾普及還是臨床還是飲食還是家庭預(yù)防還是企業(yè)單位等等,，就以你即將從事的工作作出選擇。所以,，如果你是希望做營(yíng)養(yǎng)普及工作的,，卻去學(xué)習(xí)點(diǎn)菜師，就不能滿足需要了,，如果你是希望做臨床營(yíng)養(yǎng)的,，卻去學(xué)習(xí)健康管理，就不能深入了解了,。為什么,？這里有必要將各類職業(yè)進(jìn)行能力級(jí)別的劃分。營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)層次一是物質(zhì)層次,，即中醫(yī)提到的各種食物進(jìn)行寒/熱/平等類別劃分,。大長(zhǎng)今是這方面的高手。對(duì)植物和食物/動(dòng)物進(jìn)行詳細(xì)的功能記憶和搭配,。需要經(jīng)驗(yàn),。二是營(yíng)養(yǎng)元素層次,，即西方營(yíng)養(yǎng)學(xué),。將營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行微小結(jié)構(gòu)解剖，并明確各元素的功用,。但是容易拆開(kāi)整體/系統(tǒng),，**/孤立了解物質(zhì)。三是化學(xué)結(jié)構(gòu)層次,，即進(jìn)行到元素的結(jié)構(gòu)組成與人體結(jié)構(gòu)作用/過(guò)程等進(jìn)行詳細(xì)描述,。更深入的微小領(lǐng)域。四是分子原子研究層次,，通過(guò)組成元素的分子/原子的結(jié)構(gòu)方面進(jìn)行探討,。五是基因結(jié)構(gòu)層次。通過(guò)物質(zhì)**細(xì)結(jié)構(gòu)領(lǐng)域與人體基因領(lǐng)域進(jìn)行觀察,，了解物質(zhì)之間的作用和原理,。這些一般要在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。目前**新發(fā)現(xiàn)的酯膜結(jié)構(gòu),，與固體/液體/氣體/結(jié)晶體等結(jié)構(gòu)不同,，有可能將營(yíng)養(yǎng)學(xué)推向另一個(gè)新領(lǐng)域。學(xué)科簡(jiǎn)介營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)概況編輯國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)國(guó)家或者地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展,。

    建議你增加自學(xué)《解剖學(xué)》《診斷學(xué)》《病理學(xué)》《生理學(xué)》《細(xì)胞生物化學(xué)》等課程,，都是人體醫(yī)學(xué)的內(nèi)容。**后的問(wèn)題就是,，他應(yīng)該怎樣得到營(yíng)養(yǎng)臨床的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)了,。一般醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生容易獲得，非專業(yè)的學(xué)生很難,。但是,，進(jìn)入保健行業(yè)可以獲得臨床經(jīng)驗(yàn)的積累。營(yíng)養(yǎng)師總結(jié)一是物質(zhì)層次,，對(duì)應(yīng)的職業(yè)有點(diǎn)菜師/公共營(yíng)養(yǎng)師/食堂營(yíng)養(yǎng)師二是營(yíng)養(yǎng)元素層次,，對(duì)應(yīng)的職業(yè)有科普營(yíng)養(yǎng)師/營(yíng)養(yǎng)講師/營(yíng)養(yǎng)調(diào)查員等三是化學(xué)結(jié)構(gòu)層次，對(duì)應(yīng)的職業(yè)有臨床營(yíng)養(yǎng)師/健康管理師/營(yíng)養(yǎng)研究者四是分子原子研究層次,，對(duì)應(yīng)的職業(yè)有營(yíng)養(yǎng)學(xué)**/營(yíng)養(yǎng)研究員/營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目管理五是基因結(jié)構(gòu)層次,，對(duì)應(yīng)的職業(yè)有營(yíng)養(yǎng)管理項(xiàng)目開(kāi)發(fā)/營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論研究者/營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)**/營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的科研/生產(chǎn)六是信息研究，對(duì)應(yīng)以上所有的人員都合適,。但是,，要求經(jīng)驗(yàn)積累。營(yíng)養(yǎng)師學(xué)科簡(jiǎn)介編輯培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能夠?qū)θ梭w營(yíng)養(yǎng)狀況及膳食營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià),、管理和指導(dǎo),；開(kāi)展預(yù)防常見(jiàn)的以及與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作,；具備膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營(yíng)養(yǎng)食品開(kāi)發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的應(yīng)用型高等職業(yè)技術(shù)人才,。但與此同時(shí),，我國(guó)也面臨著營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。尋甸專業(yè)性營(yíng)養(yǎng)師排名靠前

營(yíng)養(yǎng)師（英文：dietitian）職業(yè)的出現(xiàn),，是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的,。尋甸標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)師理念

    如美國(guó)是由營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)師的考核評(píng)審。各國(guó)通過(guò)營(yíng)養(yǎng)立法,、建立營(yíng)養(yǎng)師制度,，實(shí)現(xiàn)了提高國(guó)民體質(zhì)的目標(biāo)。在我國(guó),，營(yíng)養(yǎng)師可以追溯至周朝的“食醫(yī)”,。《周禮·天官·冢宰》書(shū)中在主管醫(yī)療衛(wèi)生的官員下設(shè)了四種不同職責(zé)的醫(yī)官：食醫(yī),、疾醫(yī)（內(nèi)科醫(yī)生）,、瘍醫(yī)（外科醫(yī)生）和獸醫(yī)。其中“食醫(yī),，掌和王之六食,、六飲、六膳,、百羞、百醬,、八珍之齊”,，負(fù)責(zé)調(diào)配王室貴族飲食的寒溫、滋味,、營(yíng)養(yǎng)等,，相當(dāng)于現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)師。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,，人民生活水平逐步提高,，對(duì)營(yíng)養(yǎng)及營(yíng)養(yǎng)師的需求將日益增加。我國(guó)人力資源和社會(huì)保障部于2005年10月發(fā)布了公共營(yíng)養(yǎng)師等11個(gè)新職業(yè),。2006年,，中華人民***勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒布《公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》，該標(biāo)準(zhǔn)的制定和頒布為推動(dòng)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展起著積極推動(dòng)作用,。在2016年12月8日,，被人力資源和社會(huì)保障部取消公共營(yíng)養(yǎng)師，目前健康行業(yè)在國(guó)內(nèi)認(rèn)可度較高的有衛(wèi)健委頒發(fā)的健康管理師和全國(guó)職業(yè)職業(yè)人才認(rèn)證管理中心頒發(fā)的崗位營(yíng)養(yǎng)師,，這兩種證書(shū)適應(yīng)人群不一樣,。目前我國(guó)正處在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的大好時(shí)機(jī)下,，廣大農(nóng)村地區(qū)正如火如荼地進(jìn)行著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，其中農(nóng)家樂(lè)休閑旅游業(yè)快速發(fā)展,，涌現(xiàn)出了許多農(nóng)家樂(lè)特色村（點(diǎn)）,。尋甸標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)師理念

昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是一家昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校主要經(jīng)營(yíng)初、中級(jí):養(yǎng)老護(hù)理員,、營(yíng)養(yǎng)配餐員、保健按摩師,、保育員,、育嬰師、足部按摩師,、公共營(yíng)養(yǎng)師,、護(hù)理員。初,、中級(jí):自動(dòng)繅擋車(chē)工,、蠶繭烘烤工、桑園工,、蠶業(yè)工,、家政服務(wù)員。初,、中級(jí):砌筑工,、鋼筋工。的公司,，是一家集研發(fā),、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的專業(yè)化公司,。昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)深耕行業(yè)多年,，始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁?**的公共營(yíng)養(yǎng)師,。昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)始終關(guān)注商務(wù)服務(wù)市場(chǎng),，以敏銳的市場(chǎng)洞察力,，實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。