冰啤 這種啤酒我們不能從字面上來理解他的意思,很多人可能認(rèn)為它是冰凍后的啤酒,其實(shí)真正的冰啤不是冰凍后的啤酒,。也不是往啤酒里面加冰塊,這種啤酒是指在用冰點(diǎn)過濾技術(shù),,使啤酒更加清澈,同時(shí)酒精度比普通的啤酒要高一些,,一般在5%到10%之間,,色澤看起來比較透明,口味也比較爽口,,特別適合年輕人飲用。而市場上現(xiàn)在還有另外一種冰啤,,他沒有經(jīng)過冰凍,,只是在出廠前將啤酒處于零點(diǎn)的溫度,這樣啤酒中的蛋白質(zhì)就會結(jié)合形成渾濁懸浮過濾,,過濾過后就可以生產(chǎn)出非常清澈的啤酒,。它的色澤看起來特別的清涼,而且口味也非常不錯(cuò),,但是由于過濾了部分冰晶,,所以剩下的啤酒中酒精含量就會比較高。青島啤酒原漿,,七天鮮,!德清啤酒原漿代理
鮮啤酒(fresh beer):不經(jīng)巴氏滅.菌或瞬時(shí)高溫滅.菌,成品中允許含有一定量活酵母菌,,達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒,。 原漿啤酒:不經(jīng)巴氏滅.菌或瞬時(shí)高溫滅.菌,不采用其他物理方法除菌,,也不經(jīng)后期修飾,,成品中允許含有一定量活酵母菌,達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒發(fā)酵原液,。 扎?。簩Ⅴr啤酒通過膜過濾處理和無菌灌裝,裝入特定啤酒桶中,,在銷售時(shí)重加二氧化碳冰鎮(zhèn)啤酒,。三者的區(qū)別有以下三點(diǎn): 1、鮮啤酒與其它啤酒之間主要是是否除菌以及除菌方式的區(qū)別,。 2,、原漿啤酒與其它啤酒的區(qū)別是,主要是是否經(jīng)過修飾,。 3,、而扎啤,,則是流通過程中的一種銷售形態(tài),特點(diǎn)是重加二氧化碳,。建德青島特產(chǎn)啤酒原漿工廠直發(fā)青島啤酒原漿,,鮮!爽,!
扎啤,、原漿、純生都屬于生啤的種類,,它們的生產(chǎn)成本和物流很高因此售價(jià)必然也很高,,如果你買到幾塊一聽甚至幾塊一扎的啤酒,基本可以確定是熟啤冰凍后掉包生啤或者直接就是假啤酒了,,可要留個(gè)心眼,。 還有一個(gè)小細(xì)節(jié)很重要,中國啤酒一般喜歡標(biāo)明麥芽汁濃度,,而不是常規(guī)的酒精濃度,,所以你經(jīng)常可以看到XX九度的說法,。但它只是用來形容啤酒發(fā)酵前的糖分含量,,顯然不能跟酒精度劃等號。事實(shí)上,,中國一般的啤酒*有3%左右的酒精度,,這恐怕才是大家可以既走心又走腎的根本原因吧,畢竟靠這個(gè)度數(shù)的啤酒喝醉實(shí)在太難了,。
喝啤酒為什么選青島原醇?。?! 沒有經(jīng)過修飾的啤酒統(tǒng)稱為“原醇” 1.營養(yǎng) 原醇啤酒富含人體需要的氨基酸,、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)配比接近**糧農(nóng)組.織(FAO)推薦比例,,并且其酵母蛋白的營養(yǎng)價(jià)值接近動物蛋白,,可有效改善人類營養(yǎng)比例。 2.鮮活 原醇啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液,,保留了大量活性酵母,,完美保存了啤酒的豐富營養(yǎng),***時(shí)間鎖定新鮮,,口味鮮美無雙,,地道**,原汁原味,。 3.香濃味醇 青島啤酒原醇產(chǎn)品,、特選天然進(jìn)口澳麥,,糅合芳香獨(dú)特的德國穆尼黑啤酒花精心釀造而成,保持了啤酒原始新鮮的口感,,13度濃醇麥汁,,麥香濃郁,色澤金黃,,泡沫及其豐富如牛奶般潔白細(xì)膩,,持久掛杯,真正啤酒中的尊享精品青島啤酒原漿,,保留大量活性酵母,!
熟啤 這種啤酒就是經(jīng)過巴氏消毒,而且啤酒內(nèi)的酵母菌也都被殺死的一種啤酒,。它的口感只能用一般來形容,,但是他有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是它的保質(zhì)期比較長,一般在半年到一年左右,,所以生產(chǎn)這種啤酒的廠家一般能把他們的啤酒運(yùn)送到全國各地,那么就是說全國各地的人民都有機(jī)會品嘗到他們生產(chǎn)的酒,。而現(xiàn)在在超市中大部分賣的啤酒都是熟啤,,可以說這是我們經(jīng)常接觸的一種啤酒,也是我們常喝的一種啤酒,。 鮮啤 這種啤酒是介于生啤和熟啤之間的一種啤酒,,他是經(jīng)過板式熱交換器短時(shí)間殺.菌常溫下保質(zhì)期可以達(dá)到三個(gè)月左右。但是這種啤酒沒有經(jīng)過過濾他的啤酒內(nèi)還是含有一定量的活,,酵母菌的這些酵母菌可以增進(jìn)我們的食欲,,也可以促進(jìn)我們體內(nèi)胃液的分解,加快食物消化,。但是這種啤酒在超市里面也比較少見,,只有運(yùn)氣好的時(shí)候,可能才會碰到這種啤酒在售賣,。青島啤酒原漿,,**德國酵母!啤酒原漿的功能
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青啤酒原漿:酒精度:4.7%,、原麥汁濃度13°P,。青啤酒原漿采用青島啤酒高質(zhì)量的品類的發(fā)酵液,經(jīng)過糖化,、煮沸,、冷卻,、發(fā)酵與二次發(fā)酵,在28天二次發(fā)酵完畢后將發(fā)酵液直接灌裝瓶,。青島啤酒麥香濃郁,,色澤金黃,泡沫極其豐富,,如牛奶般潔白,、細(xì)膩,持久掛杯,,是真正啤酒中的**產(chǎn)品,。 青啤酒原漿的特點(diǎn):青啤酒原漿在釀造過程中,不過濾,,不經(jīng)高溫巴氏滅活工序,,保存了活性酵母、維生素等多種營養(yǎng)元素,。酒液金黃,,口味清爽,酒花香氣突出,,泡沫持久,。德清啤酒原漿代理
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