花雕酒傳說 酒壇外面為什么要雕花,？是父母對(duì)女兒美好的祝愿,，是父母藏在內(nèi)心深處的一個(gè)祈求，一個(gè)希翼,。女酒花雕是家中女兒出嫁時(shí)宴請(qǐng)之美酒,，是家中女兒長(zhǎng)大成人的見證,。飲花雕之際，乃嫁女之時(shí),。此時(shí)此事,，喜事，美事,，福事,，樂事也。現(xiàn)在的紹興,，花雕嫁女之風(fēng)已難覓完整之過程,。然而，女兒出嫁之日,，用上等好酒,，用品質(zhì)優(yōu)良的花雕酒，仍然是宴請(qǐng)親朋好友的必備之物,?；ǖ窬铺N(yùn)含的仍然是紹興人對(duì)出嫁女兒的一種深情，一種期待,，一種心愿,。一葉烏蓬花雕：手工，古法,！一葉烏蓬花雕銷售廠

花式飲酒法之熱酒沖雞蛋 將黃酒燒開,，然后將已經(jīng)打開的雞蛋沖成蛋花，再加紅糖用小火熬制片刻,。常飲可補(bǔ)中***,、強(qiáng)健筋骨，對(duì)神經(jīng)衰弱,、神思恍惚,、頭暈耳鳴,、肌骨萎脆等癥也有一定的效果。 花式飲酒法之黃酒與桂圓,、荔枝,、紅棗、人參同煮 黃酒與桂圓,、荔枝,、紅棗、人參同煮,，可**壯力、滋補(bǔ)氣血,，對(duì)體質(zhì)虛衰,，夜寢不安、元?dú)饨祿p,、貧血,、遺精下溺、腹瀉,、月經(jīng)不調(diào)均有療效,。 花式飲酒法之黃酒浸黑棗、核桃仁 黃酒浸黑棗,、胡桃仁,，不僅***，而且健脾養(yǎng)胃,，是老幼皆宜的冬令補(bǔ)品,。富陽原裝一葉烏蓬花雕工廠直發(fā)一葉烏蓬花雕，營(yíng)養(yǎng)成分居三大酒類**,！

在《天工開物》等歷史著作中,，『酒』一詞甚至專指黃酒?！壕啤慌c其他酒精飲料如早已失傳的『醴』或目前大行其道的『日本酒』較大的不同點(diǎn)即在于使用了麥曲（醴由蘗釀制,，日本酒由麴Koji釀制）。其中《禮記》中記載的『仲冬之月,、乃命大酉,、秫稻必齊、曲孽必時(shí),、湛炙必潔,、水泉必香、陶器必良,、火齊必得,、兼用六物,、大酉監(jiān)之、毋有差忒』非常詳盡地介紹了當(dāng)時(shí)的釀酒要點(diǎn),。

黃酒一直在北方大行其道而到了南宋由于避金遷都至杭州后,，大量北人南遷，隨之而去的還有制曲及釀酒技術(shù),。

這樣的局面一直維持到了元朝,。作為馬背上的民族，黃酒那么小清新的口感顯然不會(huì)是他們喜好的風(fēng)格,。于是蒙古人從阿拉伯引入了蒸餾技術(shù),，并廣泛應(yīng)用于釀酒上，這才有了中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè),。

米酒和黃酒的區(qū)別是什么,？ 米酒一般只用大米、糯米來釀造,，并且酒精度較低,，甜口為主。而黃酒除了糯米,、大米,，有的還會(huì)用到黍米、玉米等原料,，酒精度也比較高,。 黃酒是不是年份越久越值錢？越好喝,？ 不一定,。黃酒會(huì)和葡萄酒一樣有一個(gè)比較好適飲期。一款底子好的傳統(tǒng)紹興黃酒,，陳化時(shí)間前5年品質(zhì)上升**明顯,，過8年速度逐漸放緩，到30年后走下坡路,。上升指的是,，酒體變平衡，口感變?nèi)?，芳香類香氣成分逐漸生成,，酒比起剛開始，完多方面目全非,。下坡是指酒質(zhì)變淡變瘦,，香味物質(zhì)逐漸跑光，直至變成一攤老醋,。一葉烏蓬花雕,，是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里**“干凈”的黃酒,！

花雕酒傳說 花雕是紹興酒的代名詞，是歷代名人墨客為之傾倒的傳統(tǒng)名酒,?；ǖ窦夼畡t是相當(dāng)有紹興地方特色的傳統(tǒng)風(fēng)俗之一。晉代"竹林七賢"中**為英俊挺拔,、剛正不阿的鄉(xiāng)賢嵇中散,，其侄孫嵇含即是記錄花雕的原始圣手。嵇含在《南方草木狀》中詳錄："南人有女?dāng)?shù)歲,，既大釀酒,，侯冬陵地竭時(shí)，置酒罌中,，密固其上,，瘞陂中。至春潴水滿,，亦不復(fù)發(fā)矣。女將嫁,，乃發(fā)陂取酒,，以供賓客，謂之女酒,，其味絕美,。"意思是說：南方人生下女兒到數(shù)歲時(shí)，便開始大量釀酒,，等到冬天池塘中的水干枯時(shí),，將盛酒的壇子封好口，埋于池塘中,。哪怕到春天的積水滿池塘?xí)r,，也不挖出來。只有當(dāng)女兒出嫁時(shí),，才將埋在池塘中的酒挖出來,，用來招待客人。這種酒稱為女酒,，它的回味是極好的,。嵇含在這里記錄的是**能**紹興風(fēng)俗的"花雕嫁女"的史實(shí)。此埋于地下的陳年"女酒",，由于其儲(chǔ)存的包裝物為經(jīng)雕刻繪畫過的酒壇,，故稱"花雕"。一葉烏蓬花雕,，沉醉不知?dú)w路,！蕭山杭州一葉烏蓬花雕供貨商

一葉烏蓬花雕,，傳承了中國(guó)**古老的酒種：黃酒。一葉烏蓬花雕銷售廠

有名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”,。中國(guó)晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時(shí)富家生女,、嫁女必備物”，說起這個(gè)名字,，還有一個(gè)故事呢,！從前，紹興有個(gè)裁縫師傅,，娶了妻子就想要孩子,。一 天，發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了,。他高興極了,，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒,，準(zhǔn)備得子時(shí)款待親朋好友,。不料，裁縫有重男輕女的思想,，而老婆又生了一個(gè)女兒,，原此，女兒滿月時(shí)并未拿出來,，一直埋于桂花樹下,。 光陰似箭，女兒長(zhǎng)大成人,，生得聰明伶俐,，且繼承了裁縫的手藝，并和裁縫的徒弟成了親事,，他高高興興地給女兒辦婚事,。成親之日擺酒請(qǐng)客，裁縫師傅喝酒喝得很高興,，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,，便挖出來請(qǐng)客，結(jié)果,，一打開酒壇,，香氣撲鼻，色濃味醇,，極為好喝,。于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,，又稱“女兒酒”,。 此后,，隔壁鄰居，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時(shí),，就釀酒埋藏,，嫁女時(shí)就掘酒請(qǐng)客，形成了風(fēng)俗,。一葉烏蓬花雕銷售廠

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