啤酒被列為營養(yǎng)食品,，稱為“液體面包”,，那么紹興酒被譽(yù)為“液體蛋糕”是當(dāng)之無愧的,，紹興酒營養(yǎng)之豐富，在世界酒體中是罕見的,?；ǖ窬瓢被峥偤棵可哌_(dá)6770.9毫克，尤其是人體必需的,、而人體本身又不能合成,、只能依靠從食物中提取的8種氨基酸達(dá)2550毫克，是啤酒的11倍，葡萄酒的12倍,。其中尤以助長人體發(fā)育的,、多數(shù)谷物中缺乏的賴氨酸，其含量與啤酒,、葡萄酒和日本清酒比,，要高出2—36倍。發(fā)熱量較高：元紅酒,、加飯酒,、善釀酒和香雪酒每升所含的熱量，分別為4249千焦耳,、5024千焦耳,、4898千焦耳和8415千焦耳，是啤酒的2.8—5.6倍,，葡萄酒的1.2-2.3倍,。因此,，紹興酒有明顯的減除疲勞,、增加體力之功效。如同北方人幾千年來喜歡白酒與白酒的御寒功能密不可分一樣,，幾千年來,，正是因?yàn)榻B興酒的獨(dú)特的營養(yǎng)功能而**皆飲，流芳千年,。一葉烏蓬花雕,，是國家標(biāo)準(zhǔn)里**“干凈”的黃酒！富陽手工冬釀黃酒批發(fā)

在“酒鄉(xiāng)”紹興,，人人以酒為朋,，處處與酒結(jié)緣，酒是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦柚?。各式各樣的酒俗,，在此?yīng)運(yùn)而生…… 婚嫁酒之訂婚酒 “訂婚酒”為婚嫁全過程中僅次于結(jié)婚的一個(gè)關(guān)鍵性步驟，是喝喜酒的前奏曲,。至今在紹興的不少地方,，仍重視訂婚，要擺酒席,，會親友,，故而“訂婚酒”還是個(gè)重要酒俗。 婚嫁酒之別親酒 女方父母在女兒出嫁前一.天,，要為嫁女備酒席,。屆時(shí)，紅椅披墊,，花燭齊燃,，請嫁女首坐,，平輩或幼輩子女陪宴，稱為“別親酒”,。在席上,，新娘之母要為之斟酒，并說一些告誡的話,。 婚嫁酒之女兒酒 在紹興酒被作為納采之禮,，其中**有**性的要屬女兒酒。相傳在女兒出生后便著手釀制,，并貯藏于干燥的地窖中,，或埋于土中，也有打入夾墻內(nèi)的,。等到女兒出嫁時(shí)挖出來宴請客人或作陪嫁之用,。除女兒酒外，舊時(shí)還有會親酒,、送庚酒,、納采酒等，均有男女各方自家操辦,。 婚嫁酒之交杯酒 婚禮新人喝“交杯酒”時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真,，因?yàn)榇撕螅禄榉蚱抟L(fēng)雨同舟,，共同生活,，因此這酒對人生具有特殊意義。質(zhì)量黃酒代理一葉烏蓬花雕,，慢慢品,，感悟人生！

花雕酒飲用方法 1,、不加溫直接喝,。可加入適量話梅或生姜,?？膳c各種果汁飲料任意勾兌別有風(fēng)味。 2,、花雕酒加熱至溫喝味道獨(dú)特,。花雕酒加熱到60度左右合適再高酒精就揮發(fā)低,，不夠味,，罐或瓶泡在燙水里少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。花雕酒盡量加熱飲用,，這樣的話口感和保健的功效會更多,。 3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝,。酒中加入切成細(xì)絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用,。花雕酒在飲用的時(shí)候可以加入生姜啊還有枸杞子這樣飲用,，可以起到很好的滋補(bǔ)和保健的作用,，還可以養(yǎng)肝明目的哦。

黃酒具有藥用價(jià)值 黃酒素和醫(yī)藥有關(guān),，據(jù)《漢書?食貨志》中記載,，“酒，百藥之長”,，對黃酒袪病養(yǎng)身的良好作用古人早有認(rèn)識,。《本草綱目》上說“唯米酒入藥用”,。米酒即是黃酒,，它能氣通血脈、厚腸胃,、潤皮膚,、散濕氣、養(yǎng)脾氣,、扶肝、除風(fēng)下氣,、熱飲甚良,、味淡者利小便。 此外,，黃酒常被歷代醫(yī)家作為藥引,，因?yàn)辄S酒酒精含量適中，溶解性好,，是為**理想的藥引,，用黃酒做藥引不僅能引藥歸經(jīng)，而且具有一定的補(bǔ)益,、袪濕,、通絡(luò)等功效，特別是對一些因寒濕攻脾而引起的胃腸不適,，用溫黃酒做藥引療效更佳,。一葉烏蓬花雕，酒香馥郁，順暢醇厚,！

據(jù)記載,，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時(shí)期，**了源遠(yuǎn)流長的中國酒文化,。在各地的花雕酒當(dāng)中,，字號**老的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,，有元紅酒,、加飯酒、善釀酒,、香雪酒,、花雕酒等，而花雕又是當(dāng)中**富特色的,。 早在宋代,，紹興家家會釀酒。每當(dāng)一戶人家生了女孩,，滿月那天就選酒數(shù)壇,，請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案，人物鳥獸,，山水亭榭等),，然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時(shí),，取出窖藏陳酒,，請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”，如“八仙過?！?，“龍鳳呈祥”，“嫦娥奔月”等,，并配以吉祥如意,，花好月圓的“彩頭”，同時(shí)以酒款待賀客,。一葉烏蓬花雕,，好喝別貪杯！臨安手工釀造黃酒

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黃酒是世界上**古老的酒，9000多年前已有生產(chǎn),，黃酒以糯米和水為主要原料,，添加酒曲和糖化劑,，在634種微生物作用下釀造而成。其保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的營養(yǎng)和健康活性物質(zhì),，歷來以營養(yǎng)豐富,、保健養(yǎng)生著稱，倍受行家推崇,。西漢《漢書·食貨志》中記載：“酒,，百藥之長”；《本草綱目》中則記載：“唯米酒入藥用”,，米酒就是中國黃酒,。 在紹興酒包裝工藝工程中，煎酒后的紹興酒灌入陶壇,，壇口要立即蓋上經(jīng)煮沸的荷葉（包壇口用的荷葉必須剔除破損,、蟲蛀、霉變?nèi)~,，并在沸水中滅.菌30分鐘左右）,，上蓋燈盞形陶蓋，然后包上箬殼,，用竹絲扎緊,。要求橫滾一圈后壇內(nèi)酒液無滲漏。然后趁熱糊上“泥頭”,，利用壇內(nèi)酒的熱量將泥頭水分烘干,，入庫存儲。富陽手工冬釀黃酒批發(fā)

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