花雕酒飲用技巧： 1、不加溫直接喝,?？杉尤脒m量話梅或生姜,?？膳c各種果汁飲料任意勾兌，非常好喝別有一番風(fēng)味,。 2,、花雕酒加熱至溫喝味道獨特。到底花雕酒要加熱到多少度合適,，如里一次喝不完下次喝時需要用什么方法加熱? 花雕酒加熱到60度左右合適再高酒精就揮發(fā)了低 了不夠味,，罐或瓶泡在燙水里少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。開了封的花雕酒別留太長時間否則氧化了就敗酒為醋了,。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝,。 3,、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝。 花雕酒的喝法是這樣的冬天的酒中加入切成細絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用,。 4,、夏天的喝法在不低于10年的陳釀花雕里放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食)，用電熱壺(盡量是用小砂鍋)加熱微開后再煮10分鐘左右,，待降至室溫即可入冰箱冰鎮(zhèn),，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可,。 5,、有的人還喜歡把花雕加熱到90°上下，然后打進一個土雞蛋攪拌,，再加點糖,，這種喝法的營養(yǎng)價值非常高。平哥酒港,，好酒之港,！拱墅一葉烏蓬禮盒裝

花雕酒飲用方法 1、冬天的喝法： 加入切成細絲的姜,、枸杞子加溫至45度左右飲用,。也可將雞蛋打入酒中，燒熱時成蛋花狀,，倒入杯中酒香撲鼻,，暖人心腸，細品慢酌,、其樂融融,，具有養(yǎng)身健體的功效。 2,、夏天的喝法：在花雕里放入幾顆話梅（不要放姜和枸杞子,，夏天均宜少食），用電熱壺（盡量是用小砂鍋）加熱微開后再煮10分鐘左右,，待降至室溫即可入冰箱冰鎮(zhèn),，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可,。不宜似啤酒之牛飲,，小口小口地慢飲方可覺其真味。臨安質(zhì)量一葉烏蓬壇裝一葉烏蓬花雕,，懷古思今,！

時辰酒之七月半酒 農(nóng)歷七月十五又稱中元鬼節(jié)。紹興河流縱橫，湖泊很多,。 舊時這天,，河中要點燃河燈。在河蚌殼內(nèi)放進菜油,，用燈芯點亮,，放在河中任其飄蕩，點點燈火,，倒映水中,，煞是好看。有的村子還要倚水搭臺演戲,，俗稱“社戲”,。戲一般演3天，白天要擺七月半酒,，晚上在各家神龕前要供上茶水,，洗臉盆內(nèi)盛上水，放上毛巾之類,，讓亡靈擦汗,，洗臉。 時辰酒之冬至酒 紹興民間有冬至給死者送寒衣的習(xí)俗,。這一.天,，祭奠之后，焚化紙做的寒衣供死者“御寒”,。這一祭祀酒席,，俗稱“冬至酒”。祭祀之后,，親朋好友聚飲,，既懷念亡者，又聯(lián)絡(luò)感情,。

其實,，花雕酒就是經(jīng)過長期貯藏的酒，并在酒壇外面雕繪五色彩圖,，這些彩圖多為花鳥魚蟲,、民間故事及戲劇人物，具有民族風(fēng)格,，是一種高尚的藝術(shù)品,，頗受國際友人的喜愛?？偟膩碚f，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮,，酒香馥郁芬芳,，酒味甘香醇厚。據(jù)說花雕的真正含義是沒有嫁出去的女兒,。想來也是,，花雕酒的年份遠高于女兒紅，口感也更加純洌,，是一壇與女兒紅同期埋入地下而久未取出的黃酒,。花雕原名花凋,，因太過悲切故改稱為現(xiàn)在的花雕,。想不到，花雕的由來如此凄美,。沒有人愿剩下變成花雕的,，那就愿家有女兒的家家都有女兒紅吧!一葉烏蓬花雕，傳承了中國**古老的酒種：黃酒,。

花雕酒傳說 花雕是紹興酒的代名詞,，是歷代名人墨客為之傾倒的傳統(tǒng)名酒?；ǖ窦夼畡t是紹興地方特色的傳統(tǒng)風(fēng)俗之一,。晉代"竹林七賢"中**為英俊挺拔、剛正不阿的鄉(xiāng)賢嵇中散,，其侄孫嵇含即是記錄花雕的原始圣手,。嵇含在《南方草木狀》中詳錄："南人有女?dāng)?shù)歲，既大釀酒,，侯冬陵地竭時,，置酒罌中，密固其上,，瘞陂中,。至春潴水滿，亦不復(fù)發(fā)矣,。女將嫁,，乃發(fā)陂取酒，以供賓客,，謂之女酒,，其味絕美。"意思是說：南方人生下女兒到數(shù)歲時,，便開始大量釀酒,，等到冬天池塘中的水干枯時,，將盛酒的壇子封好口，埋于池塘中,。哪怕到春天的積水滿池塘?xí)r，也不挖出來,。只有當(dāng)女兒出嫁時,，才將埋在池塘中的酒挖出來，用來招待客人,。這種酒稱為女酒，它的回味是極好的,。嵇含在這里記錄的是**能**紹興風(fēng)俗的"花雕嫁女"的史實。此埋于地下的陳年"女酒",，由于其儲存的包裝物為經(jīng)雕刻繪畫過的酒壇，故稱"花雕",。一葉烏蓬花雕,，糯米釀造,！拱墅一葉烏蓬禮盒裝

一葉烏蓬花雕，度數(shù)適中,，高低剛好！拱墅一葉烏蓬禮盒裝

米酒和黃酒的區(qū)別是什么,？ 米酒一般只用大米、糯米來釀造,，并且酒精度較低,，甜口為主,。而黃酒除了糯米,、大米，有的還會用到黍米,、玉米等原料，酒精度也比較高,。 黃酒是不是年份越久越值錢,？越好喝？ 不一定,。黃酒會和葡萄酒一樣有一個獨特適飲期,。一款底子好的傳統(tǒng)紹興黃酒,，陳化時間前5年品質(zhì)上升**明顯,，過8年速度逐漸放緩,，到30年后走下坡路。上升指的是,，酒體變平衡，口感變?nèi)?，芳香類香氣成分逐漸生成,，酒比起剛開始，完多方面目全非,。下坡是指酒質(zhì)變淡變瘦，香味物質(zhì)逐漸跑光,，直至變成一攤老醋。拱墅一葉烏蓬禮盒裝

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