廚房設備滅火裝置的定期檢查及維護每半年應對裝置進行一次檢查,，并應符合下列規(guī)定：1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支,、吊架應牢固,，無松動；2連接管應無變形,、裂紋及老化,；3噴嘴孔口應無堵塞，噴嘴防護帽應無脫落；4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時,，應進行嚴密性試驗和吹掃,。嚴密性試驗宜采用清水進行，試驗壓力應為滅火劑貯存容器設計工作壓力,，壓力保持3min,，壓降不應超過試驗壓力的10%,；每年應對裝置進行一次模擬噴放試驗,。當采用廚房設備**滅火劑時，每3年應更換滅火劑,。當檢查和試驗中發(fā)現(xiàn)的問題應及時解決,，對損壞或不合格的裝置組件應立即更換，并應使裝置恢復到正常工作狀態(tài),。廚房滅火設備滅火系統(tǒng)設計規(guī)范,。上海專業(yè)做廚房自動滅火設備裝置如何保養(yǎng)

廚房設備自動滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機理是什么,？因為廚房是人們食品加工的重要場所,，為了不對食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害,，則要求滅火劑應采用無害,、無污染、無腐蝕的滅火劑,；滅火劑應先將油鍋,、yan罩或yan道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能,，防止復燃,，達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火,，但滅火時間會長很多,，而且還會擴大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍），還有可能造成人身傷害,。新疆專業(yè)做廚房自動滅火裝置廠家選擇廚房自動滅火,，就是選擇廚房的安全未來。

廚房設備滅火裝置操作說明1,、自動控制：整個滅火裝置設計為自動滅火系統(tǒng),，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動作,，傳遞探測信號給控制盤,，輸出啟動信號，啟動滅火裝置，實施滅火并噴水冷卻,，同時可以通過控制盤切斷燃氣電磁閥,、關(guān)閉排煙風機。2,、啟動延時功能的作用是確保設備噴放時機的準確性,，出廠默認設置是15s延時噴放。3,、取消啟動命令：當未發(fā)生火災且裝置發(fā)出啟動命令并發(fā)出報警聲進入待啟動狀態(tài)時,，為了避免不必要的損失可人為關(guān)閉控制盤電源開關(guān)停止即將發(fā)生的勿噴。(打開控制盤箱體門,，同時關(guān)閉主電和備電電源開關(guān)即可停止)通知專業(yè)人員進行設備檢修后再投入使用,。4、手動控制：當廚房灶臺油鍋燃燒時,，如果系統(tǒng)未能按照預期“自動”啟動滅火系統(tǒng),，也可以通過“手動”啟動，按下緊急啟動按鈕,，系統(tǒng)就會按照“自動”滅火流程實施滅火,。5、機械應急操作：當發(fā)生火情時,，而自動,、手動兩種控制方式均因故不能啟動時，應通知有關(guān)人員撤離現(xiàn)場,，打開廚房滅火裝置,，取下電磁鐵限位塊，右手迅速按下壓塊,，啟動容器閥,，從而噴放滅火劑，實施滅火,。6,、啟動后措施：當裝置啟動滅火藥劑噴灑完畢后，將控制盤電源關(guān)閉,，并聯(lián)系廠家進行裝置復位及驅(qū)動氣,、藥劑更換。

隨著人們生活水平的不斷提高,，近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展,，廚房火災也屢屢發(fā)生，給人們的生命及財產(chǎn)安全帶來了較大威脅,。廚房火災主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排yan管道,，大多數(shù)由油鍋起火引發(fā),，如未被及時發(fā)現(xiàn)并有效撲救，容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延,，具有火災發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復燃,、yan道內(nèi)火災不易撲救等特點。廚房設備滅火裝置由此應運而生,，國家也相應制定了行業(yè)標準規(guī)范廚房設備滅火裝置的生產(chǎn)設計,、制造、檢驗與安裝使用,。甚至連國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)**萬達集團也制定并實施了自己的《廚房設備自動滅火裝置設計,、安裝、調(diào)試,、驗收和維護管理標準》,。那么廚房設備滅火裝置是否能夠有效地撲滅廚房灶臺,、排油yan罩及油yan管道火災呢,？它的工作原理是什么？它該如何使用及維護保養(yǎng),？什么場所應該安裝使用呢,？各位看官可以通過以下視頻詳細了解。專業(yè)生產(chǎn)銷售廚房自動滅火裝置廚房自動滅火噴淋裝置,。

餐飲廚房中平時應注意那些消防安全?1,、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。爐灶與可燃物之間應保持安全距離,，防止引燃和輻射熱造成火災;2,、爐具使用完畢，立即熄滅火焰,，關(guān)閉氣源,，通風散熱;3、及時清理爐灶,、排氣扇,、灶面及其他灶具，避免因油垢堆積過多而引起火災;4,、定期清理吸油煙器中的油污,，防止夏天溫度過高，導致油煙機中自燃;5,、關(guān)閉店門前要檢查廚房電器具是否斷電,，燃氣閥門是否關(guān)閉，明火是否熄滅;6,、廚房應按要求配備相應的消防裝置,，要熟悉報警程序和各種消防設施,，學會使用滅火器材，遇有火災,，設法撲救;7,、不要讓小孩進入廚房玩耍。廚房滅火裝置認準上海歐安,，滅火能力強,。安素食人魚廚房自動滅火設備

上海歐安提供廚房滅火系統(tǒng)上門設計安裝。上海專業(yè)做廚房自動滅火設備裝置如何保養(yǎng)

3火災逃生的小常識1,、毛巾,、手帕捂鼻護嘴法因火場煙氣具有溫度高、毒性大,、氧氣少,、一氧化碳多的特點，人吸入后容易引起呼吸系統(tǒng)燙傷或神經(jīng)中樞中毒,，因此在疏散過程中,，應采用濕毛巾或手帕捂住嘴和鼻(但毛巾與手帕不要超過六層厚)。注意：不要順風疏散,，應迅速逃到上風處躲避煙火的侵害,。由于著火時，煙氣太多聚集在上部空間,，向上蔓延快,、橫向蔓延慢的特點，因此在逃生時,，不要直立行走,，應彎腰或匍匐前進，但石油液化氣或城市煤氣火災時,，不應采用匍匐前進方式,。2、遮蓋護身法,。將浸濕的棉大衣,、棉被、門簾子,、毛毯,、麻袋等遮蓋在身上，確定逃生路線后,，以較為快的速度直接沖出火場,，到達安全地點，但注意,，捂鼻護口,，防止一氧化碳中毒,。3、封隔法,。如果走廊或?qū)﹂T,、隔壁的火勢比較大，無法疏散,，可退入一個房間內(nèi),，可將門縫用毛巾、毛毯,、棉被,、褥子或其它織物封死，防止受熱,，可不斷往上澆水進行冷卻,。防止外部火焰及煙氣侵入，從而達到阻止火勢蔓延速度,、延長時間的目的,。4火災脫險的小常識1、一旦身受火災危脅,，千萬不要驚慌失措,，要冷靜地確定自己所處位置。2,、身處一樓時，如果門的周圍火勢不大,，應迅速離開火場,。如火勢較大則可以采取保護措施。上海專業(yè)做廚房自動滅火設備裝置如何保養(yǎng)