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江西飯店廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-05-28

廚房滅火裝置安全注意事項(xiàng):1,、本裝置是一套**的現(xiàn)代商用廚房廚用自動(dòng)滅火系統(tǒng),;2、本裝置有自動(dòng),、手動(dòng),、機(jī)械應(yīng)急三種啟動(dòng)方式;3,、當(dāng)灶臺(tái)油鍋內(nèi)出現(xiàn)火情時(shí),,現(xiàn)場人員不要驚慌,,盡量使用手動(dòng)啟動(dòng)滅火裝置,,把火情消滅在初期;4,、未發(fā)生火情嚴(yán)禁啟動(dòng)或壓碰應(yīng)急啟動(dòng)裝置,,避免照成誤噴;5,、廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置所保護(hù)的范圍:安裝自動(dòng)滅火裝置的灶臺(tái)油鍋和油煙罩和排油煙管道內(nèi)部,;6、做灶臺(tái)清潔衛(wèi)生時(shí),可用松軟毛巾擦洗管路,,嚴(yán)禁拉,、拽、碰撞設(shè)備及所有管線,;7,、注意把所有脫落的噴嘴防護(hù)帽戴上,以免油污將噴嘴堵塞影響滅火效果,;8,、當(dāng)炒菜鍋離開灶眼時(shí),應(yīng)把火關(guān)小避免長時(shí)間烘烤感溫探測器成誤噴,;9,、嚴(yán)禁挪動(dòng)裝有滅火裝置的灶臺(tái),如需移動(dòng),,請及時(shí)通知本公司專業(yè)技術(shù)人員,。廚房自動(dòng)滅火裝置安裝。江西飯店廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)

江西飯店廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng),廚房滅火

隨著人們生活水平的不斷提高,,近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展,,廚房火災(zāi)也屢屢發(fā)生,給人們的生命及財(cái)產(chǎn)安全帶來了較大威脅,。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺(tái)操作部位及其排yan管道,,大多數(shù)由油鍋起火引發(fā),如未被及時(shí)發(fā)現(xiàn)并有效撲救,,容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延,,具有火災(zāi)發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復(fù)燃、yan道內(nèi)火災(zāi)不易撲救等特點(diǎn),。廚房設(shè)備滅火裝置由此應(yīng)運(yùn)而生,,國家也相應(yīng)制定了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范廚房設(shè)備滅火裝置的生產(chǎn)設(shè)計(jì)、制造,、檢驗(yàn)與安裝使用,。那么廚房設(shè)備滅火裝置是否能夠有效地?fù)錅鐝N房灶臺(tái)、排油yan罩及油yan管道火災(zāi)呢,?它的工作原理是什么,?它該如何使用及維護(hù)保養(yǎng)?什么場所應(yīng)該安裝使用呢,?各位看官可以通過以下視頻詳細(xì)了解,。浙江酒店廚房滅火疏散演習(xí)方案廚房滅火設(shè)備價(jià)格多少?

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省或市人民認(rèn)為應(yīng)當(dāng)列入火災(zāi)高危單位管理的其他單位的餐廳或廚房必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置,。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的安裝范圍具體如下:餐飲類的后廚,,烹飪設(shè)備未配備高溫自動(dòng)保護(hù)裝置,且存在煎、炒,、烹,、炸等涉油熱加工的區(qū)域,應(yīng)安裝廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置,。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置必須采用經(jīng)國家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品,。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置固定安裝于廚房,由滅火劑貯存容器,、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器,、管路、噴嘴,、閥門及其驅(qū)動(dòng)裝置,、感溫器等組成,能在發(fā)生火災(zāi)時(shí)自動(dòng)探測并實(shí)施滅火的成套裝置,。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的型式,、數(shù)量以及相關(guān)參數(shù),應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類型,、規(guī)模,、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定,且滅火劑應(yīng)選用廚房設(shè)備滅火劑。

滅火都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件,只要能去掉一個(gè)燃燒條件,火即可滅,。以下是小編為大家整理的滅火器滅火基礎(chǔ)常識(shí),,希望對大家有幫助。干粉滅火器原理:干粉滅火器內(nèi)充裝的是干粉滅火劑,。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動(dòng)的微細(xì)粉末,,由具有滅火效能的無機(jī)鹽和少量的添加劑經(jīng)干燥、粉碎,、混合而成微細(xì)固體粉末組成,。利用壓縮的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氫鈉)來滅火。泡沫滅火器原理:泡沫滅火器內(nèi)有兩個(gè)容器,,分別盛放兩種液體,,它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液,兩種溶液互不接觸,,不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng),。(平時(shí)千萬不能碰倒泡沫滅火器)當(dāng)需要泡沫滅火器時(shí),把滅火器倒立,,兩種溶液混合在一起,,就會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w:除了兩種反應(yīng)物外,,滅火器中還加入了一些發(fā)泡劑,。打開開關(guān),泡沫從滅火器中噴出,覆蓋在燃燒物品上,,使燃著的物質(zhì)與空氣隔離,,并降低溫度,達(dá)到滅火的目的,。二氧化碳滅火器原理:二氧化碳具有較高的密度,,約為空氣的。在常壓下,,液態(tài)的二氧化碳會(huì)立即汽化,,一般1kg的液態(tài)二氧化碳可產(chǎn)生約。因而,,滅火時(shí),,二氧化碳?xì)怏w可以排除空氣而包圍在燃燒物體的表面或分布于較密閉的空間中,降低可燃物周圍或防護(hù)空間內(nèi)的氧濃度,,產(chǎn)生窒息作用而滅火,。上海歐安消防專業(yè)廚房滅火。

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廚房設(shè)備滅火裝置操作說明1,、自動(dòng)控制:整個(gè)滅火裝置設(shè)計(jì)為自動(dòng)滅火系統(tǒng),,廚房灶臺(tái)油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動(dòng)作,,傳遞探測信號給控制盤,,輸出啟動(dòng)信號,啟動(dòng)滅火裝置,,實(shí)施滅火并噴水冷卻,,同時(shí)可以通過控制盤切斷燃?xì)怆姶砰y、關(guān)閉排煙風(fēng)機(jī),。2,、啟動(dòng)延時(shí)功能的作用是確保設(shè)備噴放時(shí)機(jī)的準(zhǔn)確性,出廠默認(rèn)設(shè)置是15s延時(shí)噴放,。3,、取消啟動(dòng)命令:當(dāng)未發(fā)生火災(zāi)且裝置發(fā)出啟動(dòng)命令并發(fā)出報(bào)警聲進(jìn)入待啟動(dòng)狀態(tài)時(shí),為了避免不必要的損失可人為關(guān)閉控制盤電源開關(guān)停止即將發(fā)生的勿噴,。(打開控制盤箱體門,,同時(shí)關(guān)閉主電和備電電源開關(guān)即可停止)通知專業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備檢修后再投入使用。4,、手動(dòng)控制:當(dāng)廚房灶臺(tái)油鍋燃燒時(shí),,如果系統(tǒng)未能按照預(yù)期“自動(dòng)”啟動(dòng)滅火系統(tǒng),也可以通過“手動(dòng)”啟動(dòng),,按下緊急啟動(dòng)按鈕,,系統(tǒng)就會(huì)按照“自動(dòng)”滅火流程實(shí)施滅火,。上海廚房滅火裝置廠家推薦。寧波什么情況下需要設(shè)置廚房滅火裝置廠家

廚房滅火應(yīng)該使用什么滅火設(shè)備,?江西飯店廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)

因?yàn)槭裁磸N房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火,?其滅火機(jī)理是什么?因?yàn)閺N房是人們食品加工的重要場所,,為了不對食品產(chǎn)生污染,,避免造成人體危害,則要求滅火劑應(yīng)采用無害,、無污染,、無腐蝕的滅火劑;滅火劑應(yīng)先將油鍋,、yan罩或yan道的明火滅掉,,再用細(xì)水霧來吸收熱能,防止復(fù)燃,,達(dá)到迅速滅火的目的,。如果只用水也可以滅火,但滅火時(shí)間會(huì)長很多,,而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會(huì)迸濺到周圍),,還有可能造成人身傷害。江西飯店廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)