其特征在于該代餐粉配料的組分和各組分的質(zhì)量份為：竹筍粉49~53份,、大豆蛋白3~8份,、黃豆粉8~12份,、核桃粉18~24份,、黑米粉,、紅棗粉,、枸杞粉,、魔芋粉,、桑葉粉,、大麥若葉粉,、菊粉、低聚木糖4~5份,、三氯蔗糖,。一種竹筍代餐粉，其特征在于竹筍粉的制備方法包括如下步驟：（1）高溫煮制脫澀：將經(jīng)過預(yù)處理后筍頭和筍體完全浸泡在質(zhì)量濃度為,，利用多功能蒸煮漂燙機(jī)加熱至80~100℃煮制5~10min進(jìn)行脫澀并滅酶,，然后瀝干；（2）聯(lián)合干燥：采用熱風(fēng)干燥和遠(yuǎn)紅外干燥相結(jié)合的方式對步驟（1）脫澀后的筍頭和筍體進(jìn)行干燥，先將遠(yuǎn)紅外干燥箱的溫度設(shè)置為50~70℃干燥至原重量的60~80%后,，放入50~80℃的熱風(fēng)干燥箱干燥至水分含量8%~12%左右,；（3）竹筍粉制備：將步驟（2）中干燥后的筍頭和筍體分別放入粉碎機(jī)粉碎后，通過**篩粉機(jī)挑選出所需要的80目筍體粉和200目的筍頭粉,，按1∶1~1∶10的比例將筍體和筍頭粉混合,，得到用于制備代餐粉的竹筍粉；（4）混料,、包裝：將步驟（3）中制得的竹筍粉與輔料以及復(fù)合甜味劑按比例進(jìn)行調(diào)配,，放入大型立式攪拌機(jī)混合均勻后，用立式粉劑包裝機(jī)完成預(yù)制袋給袋,、計量,、封口；上述技術(shù)方案中,，步驟（1）中所述預(yù)處理是選用外殼嫩黃,，筍肉嫩白。登仙橋冬筍,，鮮嫩不等人,！ 季節(jié)限定，手慢無,，趕緊下單搶鮮,！湖南價值含量電商冬筍以客為尊

    在素食餐廳，手剝筍是備受矚目的明星食材,。它不僅口感清脆,，營養(yǎng)豐富，還能為素食菜肴帶來豐富的層次感,。無論是涼拌手剝筍,，還是素食炒菜，手剝筍都能成為素食愛好者的喜歡,。我們的手剝筍采用***的加工方式,，無任何添加劑，完美契合素食餐廳的健康理念,。選擇手剝筍,，為您的素食餐廳增添一份自然的美味。預(yù)制菜行業(yè)的創(chuàng)新之選在預(yù)制菜行業(yè),，手剝筍是創(chuàng)新菜品的較好選擇,。它經(jīng)過精心處理，去殼,、切片,、真空包裝,，方便快捷，能夠輕松融入各種預(yù)制菜的制作流程,。無論是即食的涼拌手剝筍，還是需要簡單加熱的預(yù)制菜肴,，手剝筍都能為您的預(yù)制菜產(chǎn)品增添一份自然的風(fēng)味和健康的形象,。選擇手剝筍，讓您的預(yù)制菜更具市場競爭力,。素食餐廳的明星食材,。。 重慶電商冬筍保質(zhì)期冬筍炒臘肉,，登仙橋管夠,！ 肉質(zhì)厚實，清香回甘,，年夜飯必備,！

    本發(fā)明涉及現(xiàn)代食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種以竹筍全粉與*食同源材料復(fù)配制作,，充分保留了竹筍的營養(yǎng)和風(fēng)味,，且營養(yǎng)***的代餐粉及其制備方法。背景技術(shù)：竹筍是指由竹鞭或竹子稈基上的芽生長并且分化,，**終形成體型較大的芽和莖的部分,。竹筍富含維生素、膳食纖維,、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),，還含有多糖、黃酮等具有生理活性功能的成分,，具有良好的營養(yǎng)保養(yǎng)功能,。目前，除了新鮮時用于烹飪外,，竹筍在主要加工成罐頭,、筍干等初加工產(chǎn)品。這類產(chǎn)品附加值低,、竹筍中營養(yǎng)與功能成分流失大,，不能滿足消費者對食品營養(yǎng)**和方便快捷的需求。此外,，在傳統(tǒng)加工過程中,，筍頭部分雖與筍尖含有相近的營養(yǎng)和功能成分，但因口感粗糙常被廢棄,，造成竹筍資源優(yōu)勢未能得到充分利用和有效開發(fā),。代餐粉因其營養(yǎng)搭配均衡,，食用方便，近年來得到迅速發(fā)展,。目前有少數(shù)采用竹筍中提取的膳食纖維為輔料加入代餐粉中,，并沒有出現(xiàn)以全竹筍為原料制作復(fù)合代餐粉。目前竹筍粉*作為配料在部分沖調(diào)粉,、飲料和米面制品中應(yīng)用,，添加量較少。此外,，目前的竹筍粉制備工藝中反復(fù)的浸泡,、清洗、冷凍和解凍等過程會引起其中營養(yǎng)成分的流水,，且能耗較高,。如。

    買來的袋裝冬筍用熱水焯嗎這要看烹調(diào)方式,。如果是涼拌肯定要的,。如果是炒或煮洗凈就行。2020-03-25袋裝冬筍切片后發(fā)現(xiàn)這種類似洗衣粉狀的物體誰知道是什么沒事,，那是竹鹽,，竹筍有這個正常！2020-03-24袋裝牛奶怎么加熱將袋奶放入鍋或盆內(nèi),，倒入開水,，水要沒過袋子，燙一會,，搖勻就好了,；有微波爐更方便，將奶倒入沒有金邊的碗內(nèi)或杯子內(nèi),，高火冬天一分鐘,，天暖和時不到一分鐘即可。2020-03-23袋裝竹筍怎么吃煮面吃炒臘肉炒臘腸燉肉燉雞好像要先用水焯一邊2020-03-22袋裝牛奶可以怎么加熱不少人飲用袋狀牛奶有加熱的習(xí)慣,，認(rèn)為加熱可以對牛奶消毒,，飲用起來更安全。于是,，有人把牛奶連袋放進(jìn)鍋里再煮一煮,，有人則將牛奶連袋放進(jìn)微波爐中加熱。**認(rèn)為,，這樣加熱牛奶是不科學(xué)的,，不利于人體**。雖然牛奶的包裝材料是安全可靠的,，但聚合物材料在溫度達(dá)到115攝氏度時就會發(fā)生分解和變化,，所以這種包裝的袋裝牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波爐中加熱,。用鋁箔包裝的袋奶，因為鋁箔屬金屬性材料,，微波加熱會著火,，所以***禁止微波爐加熱。其實,，袋裝牛奶**好不要加熱飲用,。有關(guān)人士認(rèn)為，因為經(jīng)過高溫滅菌,，在保質(zhì)期內(nèi)，牛奶都不會產(chǎn)生**,。如果高溫加熱,。燉湯加冬筍，鮮味翻十倍,！ 登仙橋冬筍,，自然饋贈，滋補(bǔ)又美味,！

    在家庭廚房中,，手剝筍是烹飪高手們的秘密武器。無論是簡單的涼拌手剝筍,，還是與肉類搭配的筍燒肉,，手剝筍都能為您的餐桌增添一份清新的美味。它的口感脆嫩,，富含膳食纖維,，不僅健康，還能為您的家人提供豐富的營養(yǎng),。我們的手剝筍采用真空包裝,，方便儲存和使用，讓您隨時都能輕松享受大自然的饋贈,。選擇手剝筍,，為您的家庭廚房帶來一份春天的味道。餐廳廚房的創(chuàng)意之源對于餐廳廚師來說,，手剝筍是激發(fā)創(chuàng)意的靈感之源,。它可以輕松融入各種菜肴，從傳統(tǒng)的中式烹飪到現(xiàn)代的創(chuàng)意料理,，都能展現(xiàn)出獨特的風(fēng)味,。手剝筍的鮮嫩口感和豐富的營養(yǎng)成分，使其成為**餐飲的熱門選擇,。我們的手剝筍經(jīng)過嚴(yán)格篩選和處理,，確保每一根都符合***標(biāo)準(zhǔn),。無論是作為主菜的點綴，還是作為特色菜品的主角,，手剝筍都能為您的餐廳帶來獨特的賣點,。 冬筍吃鮮，就選登仙橋,！ 肉質(zhì)飽滿,，清甜無渣，吃過的都說好,！朝陽區(qū)天然電商冬筍發(fā)展

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    運用在鮮筍初加工中的表現(xiàn)具體為,，鮮筍加工效率提升,，鮮筍剝皮切根后的外形更加完好，利于后續(xù)的鮮筍剪切,，即鮮筍的初加工質(zhì)量更高,，并且機(jī)器視覺的引入，再配合自動化的清洗,、篩分和剪切設(shè)備,，使得鮮筍初加工的自動化程度大幅提高。需要說明的是,，在本文中,，諸如***和第二等之類的關(guān)系術(shù)語**用來將一個實體或者操作與另一個實體或操作區(qū)分開來，而不一定要求或者暗示這些實體或操作之間存在任何這種實際的關(guān)系或者順序,。而且,，術(shù)語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含,，從而使得包括一系列要素的過程,、方法、物品或者設(shè)備不*包括那些要素,，而且還包括沒有明確列出的其他要素,，或者是還包括為這種過程、方法,、物品或者設(shè)備所固有的要素,。盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,，可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對這些實施例進(jìn)行多種變化,、修改,、替換和變型，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定,。湖南價值含量電商冬筍以客為尊