銀耳多糖具有很好的保濕鎖水能力,，它可以吸取大量的水分，無論在低濕度還是在高濕度條件下都具有相同的高保濕性,。銀耳多糖應(yīng)用于護(hù)膚類化妝品,，具有修復(fù)表皮、增加表皮含水量的功能,，提高角質(zhì)層水分含量,，并且給皮膚柔軟的感覺；能提高皮膚的屏障功能,，防止水分從皮膚的蒸發(fā),。

銀耳多糖具有良好的潤滑性和成膜性，添加銀耳多糖的護(hù)膚品涂抹時潤滑感明顯,，具有良好的手感,，可在皮膚表面形成一層均勻的薄膜，使皮膚具有良好的滑爽感和濕潤感,，不收縮,，干爽不緊繃，對皮膚起到保護(hù)作用,。

銀耳多糖具有一定的抗氧化效果,，銀耳多糖可以通過抑制細(xì)胞脂質(zhì)的過氧化反應(yīng),，從而防止皮膚的老化，具有一定的抗氧化效果,；促進(jìn)彈性細(xì)胞生長,；減少UV對皮膚的傷害。 多糖（polysaccharide）,，是由糖苷鍵結(jié)合的糖鏈,，至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物。中國臺灣食品級多糖歡迎選購

溶劑提取法是分離植物中的多糖組分的常用方法,，溶劑提取法要考慮的首要問題就是選擇合適的提取溶劑,。提取溶劑的選擇正常來講都遵循相似相溶原則，即應(yīng)選擇與目標(biāo)提取物極性相似的溶劑作為提取溶劑,。

故而,，針對多糖這類大分子極性化合物，應(yīng)該選擇極性較強的溶劑作為提取溶劑,。水是所有溶劑中較典型的強極性溶劑,，組織穿透力強，提取效率高,，能提取各種植物性多糖,，廣泛應(yīng)用于化工生產(chǎn)和制藥中?？捎盟崛〉亩嗵嵌喟胧侵行远嗵?，提取得到的多糖水溶液還可通過水提醇沉法進(jìn)行初步分離純化，節(jié)約提純成本,。對于某些多糖,，為了提高其提取率，故而也可以用稀酸或稀堿溶液提取,。但應(yīng)嚴(yán)格掌握提取溶劑的pH值,，否則多糖的糖苷鍵可能會發(fā)生裂解，從而引起多糖的結(jié)構(gòu)和生物活性的改變,。 中國澳門天然多糖哪里有銀耳多糖在皮膚角質(zhì)層中結(jié)合水的能力和防止水分散失的能力均明顯優(yōu)于海藻糖和甘油,。

銀耳作為大自然對人類的饋贈也有其獨有的生存方式，銀耳屬中溫性,，在適濕的條件下菌絲才能定植,，生長旺盛。因其內(nèi)部含有銀耳多糖,，有"菌中之冠"的美稱,。

銀耳多糖(Tremellam)是一種植物酸性雜多糖，其主鏈?zhǔn)怯搔?(1→3)糖苷鍵連接的甘露聚糖,，支鏈由葡萄糖醛酸和木糖等組成,。銀耳多糖（Tremella Fucifamis Berte）是銀耳子實體和細(xì)胞發(fā)酵孢子的主要活性成分,，其分子量達(dá)到100-130萬。

銀耳多糖被認(rèn)為是一種植物源類物質(zhì),，具有特殊的生物活性，可作為免疫增強劑,，有效改善機體免疫功能,。其主要醫(yī)學(xué)功效包括提高免疫力、***,、降血脂,、抗輻射、保護(hù)胃黏膜等,。銀耳多糖可以被添加到保健品,、化妝品和醫(yī)藥用品當(dāng)中。

鐵皮石斛是石斛中藥用價值比較高的一種石斛,，因莖表皮成鐵綠色而得名,，又因節(jié)與節(jié)之間呈黑色，稱其為黑節(jié)草,。鐵皮石斛為蘭科多年生附生草本植物,。對生長環(huán)境的要求極為苛刻，一般生于海拔高達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上或者背陰樹上,，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環(huán)境,。因生長周期緩慢，極難存活,，野生鐵皮石斛瀕臨滅絕,。鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，以其莖入藥,，有著滋陰,，健脾開胃，養(yǎng)肝明目,，補氣生津等功效,，被稱為“華夏九大仙草之一”。許多活性多糖具有提高抗氧化酶活性和抑制脂質(zhì)過氧化的活性,，起到保護(hù)生物膜和延緩衰老的作用,。

植物多糖可以從食物中提取出來，制作成專門的補充劑,，能輔助治某些慢性炎癥,、病毒，減輕藥物或放射治療帶來的副作用,。

多種植物多糖是腸道益生菌的食物,，經(jīng)過分解代謝后可生成丙酸,、丁酸、戊酸等短鏈脂肪酸,，這些物質(zhì)可以增強腸神經(jīng)黏膜受體的活躍性,，促使乳酸桿菌、雙歧桿菌等益生菌增殖,，從而保護(hù)腸道健康,。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和生物學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，多種植物多糖進(jìn)入人體后,，能夠識別巨噬細(xì)胞,，促進(jìn)免疫活化因子生成，從而提高巨噬細(xì)胞吞噬病原體的能力,；同時,，植物多糖還會刺激淋巴組織不斷生成抗體，減少某些炎性因子的數(shù)量,，幫助提高人體的免疫水平,。 根據(jù)多糖的原料來源，可將其分為五大類：植物多糖,、動物多糖,、食用菌多糖、微生物類多糖及海洋生物多糖,。湖南國產(chǎn)多糖哪家好

植物多糖可以活躍自然殺傷細(xì)胞,，增強其殺傷活性。中國臺灣食品級多糖歡迎選購

多糖是由10個以上單糖通過糖苷鍵連接而成的多聚物,，在植物,、動物、微生物和藻類中大量存在,，它不僅是生物體重要的營養(yǎng)物質(zhì),，也在生物體的生命活動中發(fā)揮重要的作用，與蛋白質(zhì),、脂質(zhì),、核苷酸并稱為生物體中重要的四種生物大分子。多糖按照來源大致可以分為五類：植物多糖,、動物多糖,、藻類地衣多糖、細(xì)菌類多糖?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明,，多糖具有免疫調(diào)節(jié)、抗病毒、防衰老,、***,、降血脂等多種活性，特別是植物多糖,，因來源廣,、毒副作用小、療效持久而備受關(guān)注,。一些植物多糖如淀粉,、纖維素、果膠等,，早已作為食品或食品添加劑走進(jìn)了人們的日常生活中。中國臺灣食品級多糖歡迎選購

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