中國的釀酒史,，歷經(jīng)了五千年,。傳說中的釀酒鼻祖：杜康、 儀狄,。我國富有民族特色的酒：黃酒和白酒。人類先學(xué)會釀造的酒：果酒和乳酒。我國早的麥芽釀成的酒精飲料：醴?，F(xiàn)已出土的早成套釀酒器具：山東大汶口文化時期。現(xiàn)存古老的酒：1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,，現(xiàn)存故宮博物院,。已發(fā)現(xiàn)的早的蒸餾器：東漢時期的青銅蒸餾器（現(xiàn)藏上海博物館）,。早實行酒的專賣：漢武帝天漢三年（公元前９８年）。酒價的早記載：漢代始元六年（公元前８１年）,，官賣酒,，每升四錢。記載酒的早文字：商代甲骨文,。葡萄酒的早記載：司馬遷的《 史記·大宛列傳》 ,。早的麥芽制造方法的記載：北魏賈思勰的《 齊民要術(shù)》 。早的藥酒生產(chǎn)工藝記載：西漢馬王堆出土的帛書《 養(yǎng)生方》 ,。早的賣酒廣告記載：戰(zhàn)國末期韓非子《 韓非子》 “宋人酤酒,，懸?guī)蒙醺摺薄Ｎ覈绲臋C械化葡萄酒廠：煙臺張裕葡萄釀酒公司,。我國早的啤酒廠建于1900年,，哈爾濱。我國個全機械化黃酒廠：無錫黃酒廠,。白酒牛欄山一瓶多少錢,。50度趵突泉白酒多少錢一瓶。

就飲酒習(xí)俗而言,，各民族地區(qū)都有自己的敬酒禮儀和飲酒方式,。如：土家族的“三杯酒”，苗族的“牛角酒”,，壯族的“入贅酒”,，瑤族的“親戚頭歡酒”，羌族的“做小酒”,，彝族的“吃山酒”,，畬族的“傳花酒”以及浙江一帶的“別親酒”“女兒酒”和家喻戶曉的“交杯酒”等等，每一種敬酒禮儀都是一種文化與情感的體現(xiàn),。我國傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣的節(jié)令飲酒習(xí)俗至今仍在農(nóng)村中傳承,。至于中國節(jié)日飲酒的習(xí)俗更是盛行于世，如：春節(jié)迎春酒,，正月初五接財神酒,，元宵節(jié)鬧燈酒，清明節(jié)踏青酒,，端午節(jié)雄黃酒,，中秋節(jié)團圓酒，重陽節(jié)菊花酒等等,。西青區(qū)京福二鍋頭好喝嗎一般白酒的利潤有多大,。

魯酒薄而邯鄲圍"魯酒薄而邯鄲圍"的故事，說的是楚宣王會見諸候,，魯國恭公后到并且酒禮很淡薄,，楚宣王甚怒,。恭公說，我是周公之后,，勛在王室,，給你送酒已經(jīng)是有失禮節(jié)和身份的事了，你還指責(zé)酒薄,，不要太過份了,。然后不辭而歸。宣王于是發(fā)兵與齊國攻魯國,。齊國的梁惠王一直想進攻趙國,，但卻畏懼楚國會幫助趙國，這次楚國有求,，便不必再擔(dān)心楚國來找麻煩了,，于是趙國的邯鄲就這樣因為魯國的酒薄不明不白地做了品。說明了就這重要性,。

唐朝詩人杜甫作了一首的詩>,，對唐朝八位嗜酒如命的名人作了生動的描述。詩人寫道:知章騎馬似乘船,，眼花落井水中眠,。汝陽三斗始朝天，道逢曲車口流涎,，恨不移封向酒泉,。左相日興費萬錢，飲如長鯨吸百川,，銜杯樂圣稱避賢,。宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天,，皎如玉樹臨風(fēng)前,。蘇晉長齋繡佛前,醉中往往愛逃禪,。李白一斗詩百篇,，長安市上酒家眠，天子呼來不上船,，自稱臣是酒中仙,。張旭三杯草圣傳，脫帽露頂王公前,，揮毫落紙如云煙,。焦遂五斗方卓然，高談闊論驚四筵,。清香型白酒性價比高推薦,。

齊景公夜間獨自飲酒,，忽然覺得孤單，想找個人陪喝陪聊,。他首先想到的是他的宰相晏子,，就讓人把酒宴連同自己一起運到晏子家。沒想到,，晏子根本不接納,，站在門口向齊景公講了一番大道理，無非是人君應(yīng)該怎樣怎樣,。齊景公正在酒興頭上,，哪里聽得進去，對晏子說：“酒醴之味,，金石之聲,，愿與夫子同樂?！标套舆€是不買賬,，以“不敢”為名，將景公攔在門外,。景公倒也不氣餒,，又來到司馬穰苴家，同樣碰了軟釘子,。司馬穰苴說了與晏子同樣的話,，做了同樣的事。景公只好折回去,?？墒牵婆d依然,，就去找梁左據(jù),。梁左據(jù)提前得到消息，左手執(zhí)琴,，右手抱竽,，載歌載舞地迎著齊景公走來。齊景公高興地說：“樂哉,！無彼二子,，何以持國？無此一臣,，何以樂身,？”持國與樂身，這是國君的魚與熊掌吧。便宜好喝醬香型白酒,。****白酒,。

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