登仙橋牌碳烤筍尖,,承載著自然的饋贈(zèng)與匠心獨(dú)運(yùn)的工藝,。其原料源自環(huán)境清幽、山清水秀之地的竹林,清晨,,采筍人便在竹林間穿梭,,只為挑選**為鮮嫩的筍子,。這些帶著晨露的竹筍,,被迅速運(yùn)往制作場(chǎng)地,開啟奇妙的蛻變之旅,。在制作時(shí),,登仙橋牌碳烤筍尖沿用傳統(tǒng)工藝,以特制烤架搭配恰到好處的炭火,,由經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅把控火候與時(shí)間,,多一分則焦,少一分則生,。在炭火的輕撫下,,筍尖逐漸變得金黃酥脆,散發(fā)著令人垂涎的香氣,。其色澤金黃誘人,,表面泛著油光。一口咬下,,“咔嚓” 聲清脆悅耳,,酥脆外皮奏響美味序曲,緊接著鮮嫩多汁的內(nèi)里在口腔中迸發(fā),。筍尖纖維飽含濃郁鮮香,,越嚼越有味,鮮美的汁水順著舌尖流淌,,讓人沉醉,。除了直接品嘗這原汁原味的美味,登仙橋牌碳烤筍尖還可搭配特制醬料,,帶來(lái)別樣風(fēng)味,。而且隨著季節(jié)更迭,,還能有創(chuàng)意吃法,如冬季搭配熱湯暖身,,夏季制成涼拌筍尖消暑,,在不同時(shí)節(jié)都能展現(xiàn)獨(dú)特魅力,深受食客喜愛與稱贊 ,。登仙橋碳烤筍尖——古法醬香沁透肌理,柔韌彈牙,,鮮辣回甘,。碳烤筍尖
手工炭烤72小時(shí)的碳烤筍尖在口感上會(huì)有的提升,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1. 酥脆感增強(qiáng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的炭烤,,筍尖的水分逐漸被烤干,,表面形成一層酥脆的外殼。這種外殼不僅帶有濃郁的炭烤香氣,,還增加了口感的層次感,。2. 香氣濃郁炭火的持續(xù)烘烤使筍尖充分吸收了炭火的香氣,形成了獨(dú)特的煙熏味,。這種煙熏味與筍尖本身的清香相互融合,,使整個(gè)口感更加豐富。3. 口感更加醇厚長(zhǎng)時(shí)間的烤制過(guò)程不僅讓筍尖表面焦香,,內(nèi)部的纖維也變得更加柔軟,,口感更加醇厚。這種獨(dú)特的質(zhì)地使得每一口都充滿了層次感,。4. 營(yíng)養(yǎng)成分的保留炭烤過(guò)程中,,筍尖的營(yíng)養(yǎng)成分得到了較好的保留。長(zhǎng)時(shí)間的低溫烘烤避免了高溫對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的破壞,,使得筍尖在口感提升的同時(shí),,也保留了其天然的營(yíng)養(yǎng)。5. 獨(dú)特的風(fēng)味形成長(zhǎng)時(shí)間的炭烤使得筍尖的風(fēng)味更加獨(dú)特,。這種風(fēng)味不僅是簡(jiǎn)單的焦香,,還包含了炭火的煙熏味和筍尖本身的鮮味,形成了一種獨(dú)特的口感體驗(yàn),??偟膩?lái)說(shuō),手工炭烤72小時(shí)的碳烤筍尖在口感上更加酥脆,、香氣濃郁,,且風(fēng)味獨(dú)特,是一種非常值得嘗試的傳統(tǒng)美食,。碳烤筍尖登仙橋碳烤筍尖——以質(zhì)樸的煙火氣,,喚醒都市人對(duì)山野風(fēng)味的眷戀,。
「炭火烤筍,比前任更讓人上癮」?精選高山筍尖界的“小鮮肉”,,剛出土就被迫參加果木炭火“軍訓(xùn)”?,。匠人手工扒衣,醬汁“腌入味”,,再經(jīng)八小時(shí)碳火慢烤,,硬生生把青澀少年逼成焦香脆漢?。一口咬下,,咔嚓聲比踩碎薯片還解壓,,鮮辣回甘直沖天靈蓋——這是竹筍嗎?不,,是舌尖蹦迪的快樂老家?,。
?「當(dāng)代年輕人的修仙秘籍」?深夜追劇餓到靈魂出竅?撕開包裝,,炭香筍尖自帶BGM:“你~是~我~的~神~”?,。露營(yíng)拌泡面,鮮辣激得隔壁帳篷猛灌礦泉水,;辦公室偷吃,,脆響直接嚇醒裝睡的打工魂?。低卡配方讓黨狂喜:吃完三包,,腰帶自動(dòng)松兩扣(別問,,問就是竹纖維在燃燒)?!
以下是關(guān)于“登仙橋”系列產(chǎn)品的綜合介紹:一,、產(chǎn)品系列?1.竹筍類食品?江西登仙橋食品有限公司專注于竹筍深加工,,主要產(chǎn)品包括:?油燜筍?:油潤(rùn)鮮香,口感醇厚,,選用野生小竹筍傳統(tǒng)工藝制作糯米筍?:軟糯咸鮮,,搭配質(zhì)量糯米,還原地道農(nóng)家風(fēng)味1?手剝筍(禮盒)?:即食型休閑食品,,保留竹筍原始清甜,,便攜獨(dú)立包裝1?腌菜小筍?:酸辣開胃,佐餐下飯,,融合贛南特色腌菜工藝1.特色禮盒??有機(jī)竹筍禮盒?:包含清水竹筍,、手剝筍等多品類組合,包裝簡(jiǎn)約大氣,,適合節(jié)日饋贈(zèng)1?紅色文化聯(lián)名款?:結(jié)合登仙橋歷史背景設(shè)計(jì),,融入黃陂大捷等紅色元素,兼具文化內(nèi)涵與實(shí)用性12二、品牌底蘊(yùn)?1.歷史傳承?企業(yè)前身為國(guó)營(yíng)樂安縣罐頭食品廠,,創(chuàng)立于20世紀(jì)80年代,,擁有30余年竹筍加工經(jīng)驗(yàn)1品牌名稱“登仙橋”源自江西樂安千年古橋,該橋?yàn)槟纤卧?shī)人葛長(zhǎng)庚修道遺跡,,寓意自然與人文交融2?2.品質(zhì)認(rèn)證?獲評(píng)“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”“中華老字號(hào)”“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”等榮譽(yù)1通過(guò)有機(jī)認(rèn)證及ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證,,原料選自贛南生態(tài)竹林登仙橋碳烤筍尖——深夜追劇餓了嗎?讓炭香筍尖替你守住饑餓,!
?【品牌背景】?江西登仙橋食品有限公司前身為國(guó)營(yíng)樂安縣罐頭食品廠,,深耕竹筍加工30余年,傳承非遺炭烤工藝,,主打“清水竹筍”“糯米筍”等系列產(chǎn)品?
【原料與工藝】??高山筍源?:精選江西樂安黃泥竹林初春嫩筍尖,,筍體未破土?xí)r采挖,保留鮮嫩質(zhì)地與天然清甜?,。?非遺炭烤?:以果木炭火慢煨8小時(shí),外皮形成焦脆“琥珀紋”,,鎖住筍肉汁水?,;殺青發(fā)酵去草酸,20:1鮮筍濃縮比例提升鮮脆度?,。?零添加配方?:用竹筍,、水及醬汁,拒絕防腐劑與人工香精?,。?
【賣點(diǎn)】??口感暴擊?:外脆內(nèi)韌,,咀嚼時(shí)“咔嚓”聲如冰裂,醬香回甘似山泉漫喉?,;?便捷食用?:免切免泡發(fā),,開袋即食/即炒,適配涼拌,、火鍋,、炒菜等場(chǎng)景?;?健康屬性?:低脂高纖維,,0負(fù)擔(dān)解饞,,佐餐可替代薯片等高熱量零食?。?
【適用場(chǎng)景】??懶人廚房?:5分鐘炒制五花肉/臘肉,,鮮辣脆嫩提升家常菜風(fēng)味?,;?戶外露營(yíng)?:搭配泡面/自熱米飯,秒變“山野米其林”?,;?國(guó)潮伴手禮?:小包裝+水墨風(fēng)設(shè)計(jì),,契合年輕群體“新中式零食”偏好? 登仙橋碳烤筍尖——非遺炭火慢煨,鎖住山野每口口鮮甜,。碳烤筍尖
登仙橋碳烤筍尖——每一口皆是時(shí)間的饋贈(zèng)——手工翻烤的匠人心意,,讓筍尖在炭火中褪去青澀,。碳烤筍尖
?1. 竹筍系列??即食類?:泡椒/香辣/老湯口味手剝筍(40g/80g/230g/500g規(guī)格)8、泡椒筍尖(180g)8,;?預(yù)制菜類?:清水竹筍(300g有機(jī)裝)8,、油燜筍(野生小竹筍傳統(tǒng)工藝)1、糯米筍(農(nóng)家風(fēng)味)1,;?特色禮盒?:有機(jī)竹筍禮盒(含清水竹筍,、手剝筍等)18、紅色文化聯(lián)名禮盒(融入黃陂大捷等歷史元素)14,。?2. 其他農(nóng)副產(chǎn)品??清水馬蹄罐頭?:500g裝,,脆嫩鮮香,無(wú)添加6,;?蘑菇/蕎頭罐頭?:采用贛南有機(jī)原料,,出口歐美及東南亞市場(chǎng)48。二,、品質(zhì)認(rèn)證與資質(zhì)?**認(rèn)證?:中華老字號(hào)(2024年認(rèn)定)8,、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)14、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志(“樂安竹筍”2011年獲評(píng))45,;?質(zhì)量體系?:HACCP認(rèn)證,、ISO質(zhì)量管理體系、有機(jī)產(chǎn)品及綠色食品認(rèn)證45,;?品牌價(jià)值?:“樂安竹筍”品牌價(jià)值達(dá)15.03億元(2024年核定)8,。三、原料與工藝特色?原料優(yōu)勢(shì)?:采用贛南生態(tài)竹林野生小竹筍,、有機(jī)冬筍及馬蹄,,無(wú)化學(xué)添加劑38;?加工技術(shù)?:古法腌制結(jié)合現(xiàn)代殺菌工藝,,保留食材本味13,;?文化融合?:產(chǎn)品包裝融入南宋“登仙橋”古橋文化及黃陂戰(zhàn)役紅色元素14。碳烤筍尖
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),,在江西省等地區(qū)的食品,、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,,但不會(huì)讓我們止步,,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,,樂安縣登仙橋食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,,要不畏困難,激流勇進(jìn),,以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,,共同走向輝煌回來(lái)!