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軟木塞有著質(zhì)量輕,、防液體滲透,、可壓縮,、可塑性強、不腐爛而且天然等諸多優(yōu)點,,能很好地保證瓶內(nèi)之酒呼吸通暢,這是保證葡萄酒擁有陳年能力的關(guān)鍵因素,。這也就不難理解為什么軟木塞能夠在酒塞市場上獨占鰲頭了,。軟木塞是可循環(huán)使用的。這些年,,法國已經(jīng)形成了回收使用過的軟木塞的全國性網(wǎng)絡(luò),。被回收的軟木塞經(jīng)由回收中心處理后重新賣給法國的軟木塞制造商。被回收的軟木塞會被磨成顆粒,,做成絕緣材料或者被應(yīng)用于航空或汽車領(lǐng)域等,。而回收利用所得的盈利將被用于資助人道主義行動、慈善或者推動可持續(xù)發(fā)展,。軟木塞的制作過程包括剝皮,、切割、磨光等步驟。嘉興環(huán)保軟木塞制造
制作天然軟木塞的原材料,,是栓皮櫟的整張樹皮,。當栓皮櫟的樹齡達到25年(樹干直徑達到70厘米、樹高達到1.30米以上),,才可以進行頭次剝皮,。每只天然軟木塞含有8億個細胞,每個細胞含有60%的氣體,,細胞之間連接為蜂窩狀結(jié)構(gòu),,這種結(jié)構(gòu)使軟木塞具有強有力的彈性,決定了良好的密封性能,。在1.5Mpa壓力下,,天然軟木塞的收縮率可達85%。軟木塞受到的外壓力釋放后,,幾乎立即恢復基原來體積的4/5,,約24小時后就可復原。葡萄酒的瓶口直徑通常為18毫米,,天然軟木塞的直徑通常為24毫米,。裝瓶時需將軟木塞直徑壓縮至四分之一,方可得到較好的密封效果,。北京天然軟木塞研發(fā)軟木塞的材質(zhì)是天然的,,由橡樹的樹皮制成。
軟木塞的應(yīng)用歷史已有幾百年,。據(jù)資料顯示,,在17世紀末,人們已經(jīng)可以制造出形狀統(tǒng)一的酒瓶,,軟木也因此開始成為密封葡萄酒瓶的材料,。到了18世紀后期,便于使用的開瓶器也被發(fā)明制造出來,,此時軟木塞便代替了此前很廣使用的玻璃瓶塞,。在當時,玻璃瓶塞在功能性上雖表現(xiàn)很好,,開啟時卻較為困難,,往往需要弄破酒瓶。軟木塞和葡萄酒瓶的搭配開啟了一個新時代,,葡萄酒從此具有了在瓶中陳年和演化的能力,。軟木塞在保存葡萄酒上表現(xiàn)的功能性與其結(jié)構(gòu)密不可分。從細胞結(jié)構(gòu)上來看,,軟木塞像是一個蜂窩狀的氣囊,,具有很好的密封性,,同時又能夠允許微量的空氣進入酒瓶。好的軟木塞每年只允許約1毫克的氧氣進入瓶子,。正是這點恰到好處的空氣,,能夠使酒液以相對緩慢的速度成熟,逐漸去掉裝瓶過程中添加的亞硫酸鹽,,同時還能夠幫助單寧軟化,,并使葡萄酒發(fā)展出更為復雜的風味。
制成軟木塞的原材料是一種叫做栓皮櫟的植物,,制成之后柔軟有彈性的它當中亦富有極細密的小孔,,塞在瓶子中膨脹后能完全貼合內(nèi)壁,其氣密性滿足能保存需求,,且不至于完全封閉,,當中會有極微量的氧氣交換,可以忽略不計的那種,。以增加葡萄酒的保存年限,,也才有了我們后來的這些可以長時間存放的葡萄酒(例如82年的XX等等)。且軟木塞的出現(xiàn)也使得瓶中陳釀和葡萄酒于瓶內(nèi)繼續(xù)演化變成了可能,。封上軟木塞便自成一方“小世界”,。可以讓酒更好地陳年,??梢赃@么理解:就是在你打開它之前,它一直在“釀”著,。軟木塞在生產(chǎn)過程中,,需要經(jīng)過嚴格的挑選、蒸煮等工藝,。
軟木塞通常有0+1塞、1+1塞,、2+2塞等,,其接觸酒的部分為天然材質(zhì),這種瓶塞既具有天然塞的特質(zhì),,又優(yōu)于聚合塞或合成塞的密封性能,。因其品質(zhì)比聚合塞合成塞高,成本又比天然塞低,,所以是較好的瓶塞選擇,,它和天然塞一樣可以用于較優(yōu)良品質(zhì)的葡萄酒密封。起泡瓶軟木塞:不接觸酒的部分用4毫米到8毫米的軟木顆粒聚合加工,,接觸酒的部分用單片厚度不低于6毫米的兩片天然軟木貼片加工,。其密封效果較好,,主要用于起泡酒、半起泡酒和含氣葡萄酒的密封,。剛采剝下來的樹皮是不能直接進行軟木塞生產(chǎn)加工的,,需要經(jīng)過不少于6個月的風干期。湖北圓餅軟木塞哪里有
軟木塞是根據(jù)用途而派生出來的,。嘉興環(huán)保軟木塞制造
軟木塞的制作過程就一個字:久,!種下一顆橡樹,到能夠收割,,再到制作完成可需要好幾十年的時間,。軟木塞的制作還要從一片片栓皮爍林開始說起。軟木塞就是用這些栓皮爍的樹皮制成的,。栓皮櫟有兩層樹皮,,內(nèi)層的樹皮是有生命力的,而外層的樹皮可以被剝?nèi)?,不影響栓皮櫟的生存,。栓皮櫟需要至?0年才能夠成熟,成熟后每9年會自然形成一層樹皮,。一般來說,,健康的橡樹正常可以活170年左右,。其一生中大概只能收獲17次,。其中較上乘的橡木皮將被用來制成較好的軟木塞,而余料也不會被浪費,,會用來壓制成其他的合成軟木塞,。嘉興環(huán)保軟木塞制造