吃什么,、怎么吃,，是因人而異的，沒有什么統(tǒng)一指標(biāo),。非要定個標(biāo)準(zhǔn),，那就要以孩子的喜好為標(biāo)準(zhǔn),。孩子想怎么吃就怎么吃，因為吃飯的關(guān)鍵是讓孩子愛吃,，吃得快樂,。從來不喝牛奶的孩子，如果較后剩一點奶給他,，鼓勵他“還剩一點點,，喝了吧”，或許他就真的喝了,，再夸夸他“嘿,，真棒！”,，也許他從此會一直喝下去,。所以，吃飯的心理很重要,。不要擔(dān)心孩子毛手毛腳,，大膽地讓孩子參與做飯的過程；培養(yǎng)孩子感恩食物的心,；營造一個大家一起吃飯的環(huán)境,，讓孩子不偏食、不獨食,；在吃飯的過程中認(rèn)識食材,，學(xué)會禮儀，養(yǎng)成習(xí)慣,，這就是《食育》——吃的知識,，吃的行為,，吃的智慧。所謂“食育”,，就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育。溫州家庭食育研究院在哪

德育,、智育,、體育，這些詞大家很熟悉,?！笆秤笔鞘裁矗看蠹也皇煜?。 今年“中國學(xué)生營養(yǎng)日”的主題是“樹立食育理念,，促進學(xué)生健康”，這里提出了“食育”的概念,。把“食育”和德育,、智育、體育并提,，說明有遠見的營養(yǎng)**已經(jīng)看到,，“食育”的重要性并不亞于其他方面 食育是什么？顧名思義,，食育是飲食教育,。不過，深入思考可以發(fā)現(xiàn),，食育又不限于飲食教育,。食育包括兩方面的含義：一是飲食教育，二是通過飲食開展教育,。食育的目的不只是促進兒童少年的健康,，還促進他們德智體美勞等多方面發(fā)展，培養(yǎng)他們保持健康的能力,、日常生活能力,、單獨處事能力、愛的能力等,?；窗彩秤芯吭弘娫捠秤嘤嘘P(guān)"食"的思維方式，以實現(xiàn)健全的飲食生活,。

食育有四個重要的作用,，分別是：食物從哪來；真正的食物的味道,；如何以環(huán)境友好的方式種植和收獲新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,；如何通過食物連接文化與社區(qū),。 我用了四個關(guān)鍵詞概括，分別是知食力,、感食力,、環(huán)境友好與文化連接。 知食,，就是知道食物是什么從哪里來,，而不要鬧出認(rèn)為食物是從超市里長出來的這樣的笑話?？赡芎芏嗉议L會覺得很可笑,，但你今晚可以回去問問你的孩子，看看他會怎么回答,。四體不勤五谷不分,，分五谷也是中國傳統(tǒng)食育中較基本的要求。 感食,，也就是知道食物真正的味道,，這點為什么重要，可以舉兩個例子予以佐證,。一個就是法國的食育,，從1950開始推動的食育的五感教育關(guān)注的重點，就是要讓孩子學(xué)會運用感官去感受食物的味道,，這既包括舌頭,、鼻子所承載的味道、香味的感受,，也包括了我們大腦對于我們一個概念的認(rèn)識過程,，這已經(jīng)成了食育中一個非常重要的發(fā)展方向。

食育,，即飲食教育,，簡單地說，就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育,。 “食育”的內(nèi)容和意義一直在不斷豐富和拓展之中,，目前尚未形成準(zhǔn)確統(tǒng)一的說法，有學(xué)者認(rèn)為,，“食育”應(yīng)包括生命與營養(yǎng)科學(xué)知識的教育,，良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)，人與自然,、人與環(huán)境和諧的教育和飲食文化的傳承弘揚,。 把“食育”教育納入教育體系： 目前我國少年兒童面臨營養(yǎng)不良和營養(yǎng)失衡雙重挑戰(zhàn)，除了在個別貧困地區(qū)存在食物不足現(xiàn)象外，對營養(yǎng)的重要性認(rèn)識不夠,、營養(yǎng)意識差,、知識缺乏以及不健康的飲食行為和生活方式是引起營養(yǎng)不良和營養(yǎng)失衡的重要原因。所以應(yīng)該把營養(yǎng)健康作為素質(zhì)教育中的一個重要組成部分,，將營養(yǎng)教育納入教育體系中,。食育的對象是兒童，需通過多種途徑,，使接受食育的人獲得有關(guān)"食"的知識和選擇"食"的能力,。

學(xué)校教育體系中，食育教育缺位,。 目前，學(xué)校的食育存在投入缺位的現(xiàn)象,，學(xué)校中一直沒有單獨的食育課程,。 在學(xué)校開展的健康教育課程中，內(nèi)容以預(yù)防傳染病,、培養(yǎng)衛(wèi)生習(xí)慣為主,，營養(yǎng)健康教育只作為其中的教學(xué)內(nèi)容之一，更沒有像許多國家一樣開設(shè)烹飪課或讓學(xué)生參與食堂配餐,。 在現(xiàn)實教學(xué)中,，承擔(dān)健康教育教學(xué)任務(wù)的是體育教師、班主任,、校醫(yī),、生物教師和科學(xué)教師，而校醫(yī)的教學(xué)功底,，班主任以及生物,、科學(xué)教師的衛(wèi)生專業(yè)素養(yǎng)都難以保證。學(xué)校食堂中缺乏專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)人員,，工作人員營養(yǎng)意識薄弱,，缺少基本的營養(yǎng)知識和營養(yǎng)餐搭配技能。食育可以貫穿于孩子的生活中,，體現(xiàn)在日常行為教育的各個方面,。揚州家庭食育研究院研究成果

食育可以減少由飲食不當(dāng)帶來的疾病，減少食物的浪費,。溫州家庭食育研究院在哪

學(xué)校將可以食育課程分為幾個方面,，系統(tǒng)進行歸納整理，以便學(xué)生能夠有更為直觀的認(rèn)識,。 食之認(rèn)知：學(xué)校幫助學(xué)生了解“食”的起源及中華優(yōu)良傳統(tǒng)文化中與飲食有關(guān)的知識,，通過飲食教育促進學(xué)生德智體美勞多方面發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生日常生活能力,、單獨處事能力等,；通過對食物的種類,、外形、習(xí)性,、生長環(huán)境和生長規(guī)律等方面的學(xué)習(xí),，增進學(xué)生對于食物本身以及與食物相關(guān)事物的認(rèn)知，從而培養(yǎng)學(xué)生的健康飲食習(xí)慣,、正確人生觀,、藝術(shù)想象力；以學(xué)生的日常飲食作為切入點,，講解基本的營養(yǎng)均衡飲食方法,，讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解日常食品的營養(yǎng)成分。 食之門徑：學(xué)生根據(jù)食物的外部特征和自身身體狀況,，合理地辨別,、選擇食物；通過一系列與進餐相關(guān)的活動,，掌握餐具使用,、自主進餐、尊重長輩等飲食禮儀,，從中習(xí)得和傳承優(yōu)良的飲食文化及由此衍生的文化禮儀,；了解享譽海內(nèi)外的中國美食菜系、中國大江南北的民間名小吃以及這些美食的傳說,、歷史,、發(fā)源地等相關(guān)文化知識。溫州家庭食育研究院在哪

陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司致力于農(nóng)業(yè),，是一家服務(wù)型公司,。公司業(yè)務(wù)涵蓋有機枸杞原汁，天邊云禮,，家庭食育師,，有機紅棗等，價格合理,，品質(zhì)有保證,。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念,，秉持誠信為本的理念,，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。鄉(xiāng)伴有家立足于全國市場,，依托強大的研發(fā)實力,，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。