培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣,。這是一個基本點,。有些**認(rèn)為,，從兒童會說話和簡單交流起,，就要有意識地灌輸所有飲食的來源,、制作、營養(yǎng)價值,，以及怎樣吃,，吃多少等知識。在連續(xù)強化教育中,，潛移默化地使他們認(rèn)識偏食的危害,，并自覺做到膳食平衡。兒童接受“食育”后,，能將健康的飲食習(xí)慣延續(xù)終生,。 在飲食中培養(yǎng)藝術(shù)想像力。兒童在進(jìn)食時,，往往只圖美味而不及其余家長和幼教人員則應(yīng)在“食育”過程中,，把桌上餐“藝術(shù)化”地做一一介紹。比如,，一道加入了海帶的五香菜串兒,，其海帶絲就像扎在姑娘頭上的黑絲帶等。兒童對此有興趣之后,，對每一種飲食都會做極為豐富的藝術(shù)聯(lián)想,。食育的五個教育原則：安全、自然,、健康,、快樂、創(chuàng)意,。合肥家庭食育研究院有人教學(xué)嗎

食育：讓“食物”成為家庭教育的關(guān)鍵,，食物變成孩子的教具。 媽媽們在用全腦教養(yǎng)提高孩子的智力,，用正面管教來關(guān)照孩子的情緒的時候,，卻在對待有關(guān)“吃”的問題時顯得束手無策。 《中國兒童青少年營養(yǎng)與健康報告》顯示,，從1985年到2018年的30年間,，我國學(xué)生肥胖檢出率呈現(xiàn)快速增長趨勢,，由肥胖導(dǎo)致的血壓病等慢病風(fēng)險不斷加大且呈低齡化趨勢。 其實在英國和德國,，以及我們的鄰邦日本,，都已經(jīng)開始注重讓孩子享受美食的“食育”，并嘗試從食物出發(fā),，對孩子進(jìn)行多方面的啟迪,。 吃飯是孩子的本能，但是長期的強迫式吃飯,，會讓孩子產(chǎn)生巨大的精神壓力,，產(chǎn)生厭食的情緒。只有通過“食育”的方法,，引發(fā)和提高“吃”的能力,，才能讓孩子自覺地吃，快樂的吃,。浙江家庭食育研究院可以給人培訓(xùn)嗎食者教育的對象是每一個人,。

食育與生活教育相結(jié)合，讓“食育”進(jìn)入生活課堂,。當(dāng)“吃得飽”不再是問題的時候,，如何使孩子吃得科學(xué)、吃出健康,、吃得開心,、吃出品位、吃出習(xí)慣,、吃出學(xué)問,，就成了一個不容忽視的問題。小學(xué)教育面對的是孩子,，單純的說教是行不通的,，只有通過課堂實操，在體驗中滲透食育的理念,，才會為孩子身體健康,、衛(wèi)生習(xí)慣、學(xué)習(xí)興趣奠定良好的基礎(chǔ),。 食育和環(huán)境創(chuàng)設(shè)認(rèn)知相結(jié)合,，可以在室外走廊、墻角做一些盆載吊掛植物,，可以一起做種子發(fā)芽的實驗,、記錄、繪畫等,，讓他們從記錄種植的過程中感知植物生長的規(guī)律,，加深對健康,、營養(yǎng)食品的了解，并在參與食品制作,、品嘗自己勞動成果的過程中增進(jìn)對健康,、營養(yǎng)食品的認(rèn)識和情感,，從而克服挑食,、偏食的壞習(xí)慣。

食育是基礎(chǔ)教育,，比我們經(jīng)常說的德智體美勞還要基礎(chǔ)的教育,。因為一個能照顧好自己身體的人，才能去發(fā)展他的德智體美勞,。如果一個不能照顧好自己身體的人,，那么即使一味的去發(fā)展這些，也終究是無源之水無本之木,。較后是養(yǎng)育成人,，我覺得當(dāng)下這個時代，我們太多的人都把重點放在了前兩個字上,。 養(yǎng)育,，就是如何喂養(yǎng)、如何教導(dǎo),，但孩子較后成人了么,？當(dāng)今有個流行詞叫巨嬰，就是特指那些生理年齡已經(jīng)成年,，但心理還像是嬰孩的成年人,。只有能學(xué)會了食物的相關(guān)知識和為自己選擇食物的能力，才能實現(xiàn)健康的飲食生活,，并較終養(yǎng)育成人,。這也是我見到過較樸素的較簡單的成人之路。但在當(dāng)下卻也已經(jīng)是太多人做不到的要求,。食育的理念本身更好的支持我們?nèi)?gòu)建自己的家庭教育,，給孩子更好的支持。

亞洲食物教育的表示——日本： 日本學(xué)校非常重視對孩子體能的鍛煉,。體現(xiàn)到食物方面,，則要求孩子，保證營養(yǎng)平衡的,、正常而有規(guī)律的飲食生活,、食品的安全、慢嚼細(xì)咽的飲食習(xí)慣,。 不久前去參加女兒小學(xué)的“學(xué)園祭”(日本校園類似于中國的“開放日”),，活動中五年級孩子在老師帶領(lǐng)下制作的1000份年糕,，而且所有做年糕所使用的糯米，全是今年春天,，五年級同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下自己播種,、栽培和收割的！ 按照學(xué)校的“給食中心”營養(yǎng)師的建議,，要保持飲食的營養(yǎng)平衡,，要求每天之中按照熱量，碳水化物,，脂肪,，蛋白質(zhì)，維生素等的營養(yǎng)需求,，每天至少要攝取30個品種以上的食物,。食育的主要目的是提高人們對“食”的知識，從而引導(dǎo)“食”的正確行為,。北京食育研究院官網(wǎng)

食育的對象是兒童,，需通過多種途徑，使接受食育的人獲得有關(guān)"食"的知識和選擇"食"的能力,。合肥家庭食育研究院有人教學(xué)嗎

食育關(guān)系到學(xué)生身心的健康成長,。青少年時期是塑造學(xué)生良好飲食習(xí)慣的關(guān)鍵期，這個時期的飲食習(xí)慣會影響學(xué)生一生的生長發(fā)育,。食育不只是飲食教育,，更是以食養(yǎng)德的教育，是一個貫穿學(xué)生成長始終的長期工程,。 小學(xué)時期,，學(xué)生身心發(fā)展存在較大的階段性差異，針對這種差異性認(rèn)識,，學(xué)?？梢詫⑹秤n程分為3個階段。 一階段：認(rèn)識了解,。學(xué)校以學(xué)生日常飲食為切入點,，讓學(xué)生了解日常食品的基本營養(yǎng)，學(xué)習(xí)飲食的營養(yǎng)均衡以及健康食品的制作方法,。 二階段：感受熏陶,。學(xué)校通過中西方飲食歷史以及中國民間特色美食的介紹，讓學(xué)生了解中國的飲食體系,，感受中國博大精深的飲食文化,。 三階段：實例講解。學(xué)校通過實例講解,，讓學(xué)生了解健康飲食與不良飲食對身體的影響,，從而引導(dǎo)學(xué)生樹立科學(xué)健康的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,，指導(dǎo)學(xué)生制作健康美食菜單。合肥家庭食育研究院有人教學(xué)嗎

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