食育課程帶給我們的思考： 通過講述我們能真切的感覺到我們孩子是多么喜歡自己去做食物,，自己去實(shí)物認(rèn)知學(xué)習(xí)東西,，對于自己做成的美味的食物是多么自豪！不但豐富了孩子的課堂,，并且同時(shí)鍛煉孩子的動(dòng)手動(dòng)腦及思維能力,，增加了孩子視覺觸覺等方便的感知,，增強(qiáng)了孩子對食物種類的認(rèn)識(shí)，更是增強(qiáng)了孩子對食物的原始印象,，讓孩子在快樂不知不覺中學(xué)習(xí)成長,，同時(shí)也增加了孩子學(xué)習(xí)中的自信心。參與了,體驗(yàn)了,還能讓孩子們感受到勞動(dòng)的艱辛,才能感受到父母和老師對他們的關(guān)懷,這就是食育的魅力!據(jù)了解,， 周一至周五大部分老師和學(xué)生每天吃飯都是隨便打發(fā),。甚至很多孩子，可能一學(xué)期下來就沒吃過早餐,，全是以“垃圾食品”代替,。當(dāng)然作為老師的我們和孩子們的做法也基本相似，能吃到有營養(yǎng)的且親手做的早餐,，簡直微乎其微,。我們以前都認(rèn)為，做頓飯不是很正常的事情嗎,？可是需要我們思考的是：現(xiàn)在的孩子們有幾個(gè)能完成這項(xiàng)家庭作業(yè)呢,？ 更讓人難以想象的是竟然有很多剛參加工作的老師也位列其中,。家庭食育師計(jì)劃集結(jié)了**導(dǎo)師、導(dǎo)師,、講師等3股專業(yè)力量聯(lián)合支持,，幫助家庭食育師成長進(jìn)階。上海食育師學(xué)習(xí)課程

“食育”既是一種飲食,、營養(yǎng)教育又是融合藝術(shù),、傳統(tǒng)文化、禮儀,、德育的一項(xiàng)教育,。在兒童時(shí)期，對兒童進(jìn)行食育教育,，對孩童的身心成長以及人格的形成都有著很大的影響,。食育課圍繞食禮、食安,、食源,、時(shí)節(jié)四部曲為主題，通過深入淺出的理論知識(shí),、發(fā)散思維的感官體驗(yàn)以及單獨(dú)自主的動(dòng)手實(shí)操環(huán)節(jié)來解析中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化,、二十四節(jié)氣及傳統(tǒng)民俗文化和提高小朋友們的飲食安全意識(shí)。孩子們可以通過制作食物的過程,，既鍛煉單獨(dú)動(dòng)手能力,，建立與大自然的親密聯(lián)系，提高生活技能,，又能增進(jìn)親子關(guān)系,，同時(shí)了解到正確的營養(yǎng)知識(shí)和樹立健康的飲食觀。在過去5年多的時(shí)間中,，我們總結(jié)了食育教育的5種模型,，也就是說在孩子的食育過程中，要注意這5種能力的培養(yǎng),。連云港家庭食育師報(bào)名時(shí)間家庭食育師如何養(yǎng)成,？

在食育中也包含著德育的部分，如餐桌禮儀中請長輩先進(jìn)食等尊重長輩的教育,，“一粥一飯當(dāng)思來之不易”等珍惜食物的教育,，等等，都滲透著德育的內(nèi)容,。食育中也包含著智育的成分,，智育指的是學(xué)生傳授系統(tǒng)的科學(xué)知識(shí)和技能，培養(yǎng)或發(fā)展學(xué)生智力技能的活動(dòng)。但是如果兒童因飲食不當(dāng)而毀壞了身體,，他就無法勝任相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù),，更不能很好地成為民族事業(yè)的接班人，而腦力的正常發(fā)展也離不開健康合理的飲食,。兒童時(shí)期如果不重視飲食健康,，不只會(huì)損害身體也會(huì)對智力發(fā)展造成不同程度的影響。一方面,，處于成長期的人類大腦,、神經(jīng)纖維、大腦皮質(zhì)和味覺,、嗅覺的認(rèn)識(shí)、識(shí)別,、判斷等能力,，都是人類形成飲食選擇的基礎(chǔ)。

兒童接受“食育”后,，才能把健康科學(xué)的飲食方式變成自己終身的習(xí)慣,。兒童時(shí)期培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣對孩子健康成長至關(guān)重要，這關(guān)系著孩子身體的強(qiáng)健,，想象力和創(chuàng)造力的提高,，更關(guān)系著他們?nèi)烁衽c性情的形成。調(diào)查顯示,，家長,、兒童在接受“食育”后，能將健康的飲食習(xí)慣延續(xù)終生,，且能從中培養(yǎng)豐富的藝術(shù)想象力及正確的人生觀,。“食育”這兩個(gè)字意,，在國內(nèi)目前知之甚少,，有相當(dāng)一部分國民可能停留在沒聽說過這個(gè)層面。截至目前,，我國已有22個(gè)省份699個(gè)縣開展農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃國家試點(diǎn)工作,，近10萬所學(xué)校開餐，受益學(xué)生近2300萬人,。食物的顏色搭配以及拼盤的搭配,、餐桌桌布的選擇甚至燈光音樂，這些美學(xué)素養(yǎng)都可以通過食育來進(jìn)行培養(yǎng),。

食育教育包括食物知識(shí)的認(rèn)知教育,，良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)、人與自然、人與環(huán)境和諧的教育,。食育是民眾的教育,，較有效的食育應(yīng)該從兒童開始。食育不是枯燥的知識(shí)學(xué)習(xí),，而是滿足身心需要的愉快實(shí)踐,，通過許多吃的實(shí)踐，形成對健康飲食的牢固印象,。近年來世界各國紛紛展開“食育”活動(dòng),，日本是踐行食育較早的國家，在2005年制定《食育基本法》,，并制定了“食育計(jì)劃”推廣全國,。美國針對兒童肥胖問題提出的“從農(nóng)場到學(xué)校”活動(dòng),，英國的“食品兩星期”活動(dòng),，德國的“公共廚房”，丹麥的烹飪課等,，都取得了良好的效果,。我國的“食育”仍處于起步階段，需要借鑒國外的“食育”經(jīng)驗(yàn),，家,、學(xué)校、家庭,、企業(yè)等多方力量,，改善我國國民的營養(yǎng)健康問題。在食育中包含著德育的部分,，如餐桌禮儀中請長輩先進(jìn)食等尊重長輩的教育,。鎮(zhèn)江食育師資格

食育作為德育、智育,、體育,、美育、勞育的重要基礎(chǔ),，收獲的也是健康的體魄,，還有豐富美好的心靈。上海食育師學(xué)習(xí)課程

現(xiàn)在考證做家庭教育指導(dǎo)師的老師,，目前有三種情況,。第一種是想提升自己能力水平的老師，這個(gè)我有統(tǒng)計(jì)過,，60%都是本科及以上學(xué)歷的老師報(bào)考,，其中研究生學(xué)歷居多,，這部分老師沒有找工作的壓力，多數(shù)在學(xué)校及教育機(jī)構(gòu)工作,，考證的目的是應(yīng)付一些硬性需求,，更多的不是求職，而是為了提升自己~第二種是學(xué)歷較為普通,，想轉(zhuǎn)行進(jìn)入家庭教育領(lǐng)域的從業(yè)者,，想要考取這個(gè)家庭教育指導(dǎo)師證來上班，因?yàn)橛行┕臼怯凶C書要求的,。第三種就是寶媽為了孩子提升自己,，這個(gè)報(bào)名的也相當(dāng)之多！這種時(shí)候,，很多網(wǎng)友就想要了解一下該行業(yè)的就業(yè)前景,，以及證書的可靠性！上海食育師學(xué)習(xí)課程

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