一個家庭的餐桌上藏著孩子的未來,，千家萬戶的餐桌上藏著國家民族的未來,。截至現(xiàn)在，中國有超過1.2億的糖尿病,，超過2億的血壓高,，超過3億的肥胖,、超重人群，每天確診的病癥患者超過1萬人……“亞健康”人群,，大約占總?cè)丝诘?0%,！病從口入，慢性病海嘯式爆發(fā)與不良生活方式息息相關(guān),，從每家每戶餐桌上變化可見一斑：人人都是健康的第1責(zé)任人,，健康中國行動要落到實(shí)處，需要食育先行,。作為社會的基本單元,，家庭是一個人成長的搖籃，是教育的“主陣地”,，也理應(yīng)是食育的第1場所,。自然食育與自然教育在教育觀和教學(xué)法上有高度適配性。榆林食育專委會活動內(nèi)容

推進(jìn)食育工作舉措：開發(fā)食育課程,，打造食育鏈條：對兒童,、青少年的飲食知識與習(xí)慣的教育影響著未來一代人的身心健康。學(xué)校作為兒童,，青少年的成長之地,，自然成為食育工作的重要主體。開發(fā)與各學(xué)段學(xué)生年齡特點(diǎn)相符的食育課程,，是打造食育全鏈條的關(guān)鍵,。教育工作者應(yīng)把“食育”置于與德智體同樣重要的地位,，通過構(gòu)建一套有一定難度和梯度的、學(xué)習(xí)化的食育課程和教材,，確保食育的整體性和連續(xù)性,，幫助兒童、青少年養(yǎng)成健康良好的行為習(xí)慣,。培訓(xùn)食育師資,，保障食育質(zhì)量：食育是涵蓋德、智,、體,、美、勞多方面教育的一個體系,。不能說它涵蓋了“五育”所有的教育內(nèi)容,，但它是“五育”之基、是滲透在各育之中的,。因此,，在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上，還可以通過有計劃地在現(xiàn)有基礎(chǔ)教育教師培訓(xùn)中增加食育知識的培訓(xùn)內(nèi)容,，幫助每一個普通教師都獲得食育的知識和意識,，在其學(xué)科授課中有意識地融入食育，高質(zhì)量的把食育工作推動得更加普遍,、更加可持續(xù),。咸陽家庭食育專委會建設(shè)開發(fā)食育課程，打造食育鏈條,。

推進(jìn)食育的必要性：傳統(tǒng)飲食文化傳承迫切需要“食育”：飲食中所包含的內(nèi)容和生活樣式,，是文化的體現(xiàn)。中華傳統(tǒng)飲食文化淵源而流長,，從“二不厭,、三適度、十不食”到“食志,、食功,、食德”的孔孟食道，從“誰知盤中餐,，粒粒皆辛苦”到“一粥一飯當(dāng)思來之不易,，半絲半縷恒念物力維艱”的勤儉古訓(xùn)，從“夫禮之初,，始諸飲食”到“食不言,，寢不語”的飲食禮儀，無不體現(xiàn)出中華飲食文化的思想精髓。飲食文化是地區(qū),、民族乃至國家文化的重要組成部分,，是珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

健康不只是沒有疾病或不虛弱,，而是心理和社會適應(yīng)的完好狀態(tài),。所以，我們提倡的家庭教育不是簡單的飲食教育,，而是以食育人,，既要做好一家之食，科學(xué)規(guī)劃一家老小“吃什么,？為什么吃,？怎么吃？”,，還要做好一家之育，通過家庭食育的開展,，讓每個家庭都擁有健康的能力,、生活的能力、愛的能力,。不只要活得久,，還要健康更久。個人健康則家庭健康,，家庭健康則國家民族健康,，家庭食育關(guān)乎每位家庭成員的健康狀況，也關(guān)乎國家民族的未來希望,。健康生活方式是可傳承十代的“好家風(fēng)”：家是較小的國,，國是千萬家。一個家庭的健康生活方式,，是可以傳承十代的良好家風(fēng),！食育，簡單地說,，就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育,。

食育需要構(gòu)建多維立體網(wǎng)絡(luò)：食育還是需要一個長期的、系統(tǒng)的科學(xué)過程,，不可能一蹴而就,，開展學(xué)齡兒童的食育，不光要國家跟進(jìn),，還需要高等院校,、科研機(jī)構(gòu)、有關(guān)社會組織、專業(yè)人士等各方的積極參與,。食育推動計劃離不開地方國家的支持,，需要國家和社會方方面面的大力支持。食育教育是一項(xiàng)大工程,，如果相關(guān)部門加入推動這項(xiàng)工作的實(shí)施,，對食育的推廣有著至關(guān)重要的意義。在構(gòu)建平臺方面,，相關(guān)科研工作者可以借鑒國外發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn),，搭建一個國際合作平臺，讓更多力量加入進(jìn)來,?？梢岳枚喾N途徑來把科研成果進(jìn)行傳播和推廣，比如說組織系列科普活動,，還可以組織青少年減少食物浪費(fèi)的競賽活動,。食育不只是知識教育更有文化傳承。蕪湖家庭食育專委會

雙減政策以及社會對食物,、可持續(xù)發(fā)展,、多維度教育等議題的不斷關(guān)注，對食育人才的需求缺口也會越來越大,。榆林食育專委會活動內(nèi)容

食育不只是知識教育更有文化傳承：人與自然,、人與環(huán)境和諧的教育。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)達(dá),，使人類在短短半個多世紀(jì),，無前例地實(shí)現(xiàn)了食物的極大豐富，然而,，人類味覺的進(jìn)化顯然沒有同步跟進(jìn)得那么快,。以至于舊的習(xí)慣、固有的癖好,、心理和生理的慣性,，使得許多人對飲食消費(fèi)縱欲失控，引起了深刻的社會問題,。這種被稱為生活方式疾?。ǚ逝帧⑿难懿?、過敏體質(zhì),、病、糖尿病等等）除了威脅人類健康外,，也危害了人與自然,、人與環(huán)境的和諧。對食品過于精細(xì)、豪華,、豪華的追求,，在經(jīng)濟(jì)上也許不成問題，然而畢竟較大增加了自然環(huán)境的負(fù)擔(dān),。榆林食育專委會活動內(nèi)容