亞洲食物教育的表示——日本： 吃得好,，也要吃得開心,。日本媽媽們經(jīng)常會(huì)變著法兒搗鼓菜單花樣，甚至盛菜用的器皿,，偶爾改變進(jìn)餐的方式和地點(diǎn),，甚至根據(jù)菜單的不同,，在進(jìn)餐時(shí)間播放一些背景音樂，制造愉悅的用餐環(huán)境等,。這都源于日本人的一個(gè)信條——進(jìn)餐過程盡可能愉悅口舌,、愉悅腸胃，吃下去的食物才會(huì)被愉快地吸收,，并成為你身體的一個(gè)部分,。 培養(yǎng)孩子的這種“開心”和“珍惜”，較直接和較有效的辦法,，就是讓孩子們自己動(dòng)手,，親自體驗(yàn)這個(gè)過程。如同文章開頭舉的那個(gè)例子,，孩子們?cè)趯?shí)踐中學(xué)到了許多課文上無法學(xué)到的東西：對(duì)自然中其他生物或植物的認(rèn)識(shí)與熱愛,；對(duì)食物的感恩；團(tuán)隊(duì)與協(xié)作精神,。等等,。這一切，都是培養(yǎng)孩子豐富內(nèi)心的過程,?！笆秤睘槭裁丛诤芏鄧?guó)家的學(xué)前界都火了？黃山食育研究院哪里有

把食育課程融合到主題教育中,。學(xué)校結(jié)合“春天來了”“在秋天里”“春夏秋冬”等主題,，讓學(xué)生了解植物生長(zhǎng)的變化規(guī)律、植物與自然因素的緊密聯(lián)系等,；利用大自然的恩賜,，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行藝術(shù)暢想，結(jié)合“我的身體”“有用的植物”等主題,，了解食物對(duì)人類的重要影響,。 將食育課程與社團(tuán)活動(dòng)相結(jié)合。學(xué)校開展“小小演說家”學(xué)生社團(tuán)實(shí)踐,，在原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步與食育課程結(jié)合,，融入散文,、古詩(shī)、兒歌,、音樂劇,、童話劇等內(nèi)容，充分挖掘?qū)W生潛力,，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力,，幫助學(xué)生走向健康、陽(yáng)光,、睿智的人生之路,。 組織學(xué)生體驗(yàn)食物的搭配和制作過程。在綜合實(shí)踐活動(dòng)中,，學(xué)校組織學(xué)生到配餐中心,，將自己學(xué)習(xí)和積累的關(guān)于食物的知識(shí)，用自己獨(dú)特的方式進(jìn)行生動(dòng)的展現(xiàn),、運(yùn)用,、創(chuàng)造。金華家庭食育研究院網(wǎng)站食育可以減少由飲食不當(dāng)帶來的疾病,，減少食物的浪費(fèi),。

食育可以從哪些方面體現(xiàn)？ 重新認(rèn)識(shí)豆制品： 孩子對(duì)豆類的了解明顯不足,，豆制品攝入量不高,。其實(shí)，豆類含有豐富的蛋白質(zhì),、必需脂肪酸、磷脂,、胡蘿卜素,、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等眾多營(yíng)養(yǎng)成分,，并能有效增加機(jī)體鈣的攝入量,。經(jīng)常食用有助于健康還可平衡體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，減少或避免肥胖病,、營(yíng)養(yǎng)不良等現(xiàn)代兒童常見病的發(fā)生,，并可****、防止血管硬化和促進(jìn)思維能力,。大豆中所含的微量成分異黃酮對(duì)人體還具有一定的保健作用,。 慢性病與兒童飲食： 近年來的研究發(fā)現(xiàn)，成年人的一些慢性疾病往往與兒童和青少年期的不良飲食行為有關(guān),，因?yàn)轱嬍扯鸬募膊《喾N多樣,，如肥胖,、糖尿病、血壓病,、動(dòng)脈硬化,、痛風(fēng)之類的疾病。

從食業(yè)者教育和食者教育兩個(gè)方面進(jìn)行闡述食育： 食業(yè)者教育的對(duì)象是食業(yè)從業(yè)者,。對(duì)食業(yè)者的教育古已有之,，進(jìn)入工業(yè)**時(shí)代后，食業(yè)者教育發(fā)展迅速漸成系統(tǒng),，發(fā)展至今已經(jīng)形成了專業(yè)化,、系列化的教育體系。在教育體系日趨系統(tǒng)的同時(shí),，也存在著教育內(nèi)容不夠完備,、發(fā)展不夠均衡、教學(xué)結(jié)構(gòu)不夠合理的問題,。 食者教育的對(duì)象是每一個(gè)人,。通過加強(qiáng)食者教育，可以減少由飲食不當(dāng)帶來的疾病,，減少食物的浪費(fèi),，提升人們的健康水平和生活質(zhì)量。食者教育的內(nèi)容包括傳承傳統(tǒng)的膳食文化,，普及膳食的基本元素和安全知識(shí),，培養(yǎng)健康、均衡的膳食行為,，樹立與生態(tài)協(xié)調(diào)的意識(shí),，感恩食物母體系統(tǒng)提供食物，培養(yǎng)合理膳食的基本技能,，以及培養(yǎng)對(duì)食物的審美鑒賞能力,。幼兒園的食育環(huán)境分為以下幾部分：班級(jí)環(huán)境 、室外環(huán)境,、戶外環(huán)境和特色活動(dòng),。

“食育”是一門接地氣的教育，在“德智體美“素質(zhì)教育中,，“食育”是對(duì)孩子腦力,、體力產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響的基本教育，是一門能受益終身的應(yīng)用科學(xué),。 在“德育”,、“體育”已經(jīng)被人們重視的，食育到底對(duì)孩子的生活有什么影響呢？ 食育較重要的作用就是幫助孩子好好吃飯,。 食育的五個(gè)教育原則：安全,、自然、健康,、快樂,、創(chuàng)意。 食育的內(nèi)容： 1.傳承傳統(tǒng)的飲食文化,； 2.普及飲食的基本營(yíng)養(yǎng)和安全知識(shí),，培養(yǎng)健康的飲食行為； 3.與自然環(huán)境協(xié)調(diào)的意識(shí),，感恩大自然提供我們食物,； 4.培養(yǎng)日常生活的基本技能，如食品選購(gòu),； 5.培養(yǎng)健全的人格及愛心,； 6.培養(yǎng)藝術(shù)想象力和創(chuàng)造力。國(guó)際上,，已經(jīng)有很多國(guó)家開展了食育工作,，其他國(guó)家的做法也能給我們啟示。蘇州家庭食育研究院有人教學(xué)嗎

在飲食過程中,，以多種食物為由頭,，培養(yǎng)激發(fā)兒童的正確人生觀，是“食育”的重要內(nèi)容,。黃山食育研究院哪里有

食育有四個(gè)重要的作用,，分別是：食物從哪來；真正的食物的味道,；如何以環(huán)境友好的方式種植和收獲新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,；如何通過食物連接文化與社區(qū)。 我用了四個(gè)關(guān)鍵詞概括,，分別是知食力,、感食力、環(huán)境友好與文化連接,。 知食，就是知道食物是什么從哪里來,，而不要鬧出認(rèn)為食物是從超市里長(zhǎng)出來的這樣的笑話,。可能很多家長(zhǎng)會(huì)覺得很可笑,，但你今晚可以回去問問你的孩子,，看看他會(huì)怎么回答。四體不勤五谷不分，分五谷也是中國(guó)傳統(tǒng)食育中較基本的要求,。 感食,，也就是知道食物真正的味道，這點(diǎn)為什么重要,，可以舉兩個(gè)例子予以佐證,。一個(gè)就是法國(guó)的食育，從1950開始推動(dòng)的食育的五感教育關(guān)注的重點(diǎn),，就是要讓孩子學(xué)會(huì)運(yùn)用感官去感受食物的味道,，這既包括舌頭、鼻子所承載的味道,、香味的感受,，也包括了我們大腦對(duì)于我們一個(gè)概念的認(rèn)識(shí)過程，這已經(jīng)成了食育中一個(gè)非常重要的發(fā)展方向,。黃山食育研究院哪里有