,。食育與傳統(tǒng)飲食文化相結(jié)合：為了讓孩子們了解到我們國家的傳統(tǒng)歷史民俗文化，提高孩子們的飲食興趣,，每逢民俗節(jié)日我園便開展特色飲食主題教育活動,，對幼兒進行傳統(tǒng)節(jié)日教育、愛國教育,、親情教育及飲食教育,，幼兒們將受益匪淺。食育與環(huán)境創(chuàng)設(shè)相結(jié)合：環(huán)境創(chuàng)設(shè)除了起到美化和欣賞的作用,，更重要的是創(chuàng)設(shè)的環(huán)境能否起到教育的作用,，能否讓孩子對食育文化有更多的認知。將食育文化融入到孩子充滿童真的環(huán)境體驗活動之中,，其效果自然事半功倍,。這些體驗式的參與方式，可以培養(yǎng)幼兒動腦,、動手的好習慣,，從而可以提高幼兒的社會實踐和創(chuàng)新能力，提高幼兒的食品安全意識,。我們提倡的家庭教育不是簡單的飲食教育,，而是以食育人，既要做好一家之食,。家庭食育專委會主要研究什么

國家食物營養(yǎng)教育示范基地評審**組蒞臨新縣開展現(xiàn)場評審工作：7月中旬,，國家食物營養(yǎng)教育示范基地評審**組一行六人蒞臨新縣開展國家食物營養(yǎng)教育示范基地現(xiàn)場評審工作。評審工作主要包括了實地察看與國家食物營養(yǎng)教育示范基地**論證會,。論證會上,，經(jīng)過評審組**進行現(xiàn)場提問、現(xiàn)場打分并填寫**意見這一系列評審會議議程,，較終宣布新縣以優(yōu)異的成績通過了此次國家食物營養(yǎng)教育示范基地現(xiàn)場審核,。此外，會上**組成員對新縣多年的食育工作進行了充分肯定和贊揚,?；茨霞彝ナ秤龑Ｎ瘯?wù)電話自然食育涉及到自然、社會,、生活的方方面面,。

起初開始研究食育時,，看到國外那么多的項目都是在學校推廣的，也就想學校是推廣食育比較好的切入口與方向了,。但是實地試了一段時間之后,，更覺得食育終究是是要回歸生活和家庭的。即使在學校做得再好也只是個過程,，而讓孩子回到家中依然能接受到出色的食育,，才是根本。所以我們在改版前召集了十幾位對家庭食育感興趣的同伴,，一起開始了家庭食育之旅,。既然說到食育，我還是想先談?wù)勎椰F(xiàn)在對食育的看法——食育是一種以食物為教材的生活形式,，希望用教育的思維來去重新設(shè)計接觸食物的過程,。但和傳統(tǒng)教育中的學科細分不同的是，食育是一種基于生活場景的,，融合了自然,、藝術(shù)、科學,、家務(wù)等各個元素的,，具有啟蒙作用的生活方式。這雖然不是一種教育形式,，但卻具有教育的某些本質(zhì)——啟蒙,、因材施教等，同時為教育增加了基于生活場景的元素,。

所謂“食育”,，就是良好飲食習慣的培養(yǎng)教育。是從幼兒期起,，給予食物,、食品相關(guān)知識的教育，并將這種飲食教育,，延伸到藝術(shù)想像力和人格培養(yǎng)上,。在實踐中，這種頗為有趣的“食育”,，很易被兒童所接受,，故在家庭和幼兒教育機構(gòu)中得以迅速推廣。培養(yǎng)健康的飲食習慣,。這是一個基本點,。有些**認為，從兒童會說話和簡單交流起,，就要有意識地灌輸所有飲食的來源,、制作,、營養(yǎng)價值，以及怎樣吃,，吃多少等知識,。在連續(xù)強化教育中，潛移默化地使他們認識偏食的危害,，并自覺做到膳食平衡。兒童接受“食育”后,，能將健康的飲食習慣延續(xù)終生,。食育可以培養(yǎng)孩子保持健康的能力、日常生活能力,、單獨處事能力,、愛的能力等。

食育課,，顧名思義是關(guān)于食物的課程,，把食物當做教育工具，在兒童與食物的接觸過程中,，從教育的角度進行設(shè)計,，可稱為食育課，食物是一位出色且具有多重屬性的“老師”,，來自大自然的它是有利的自然教育工具,，豐富的色彩與多變的形狀是其科學與藝術(shù)屬性，食物與節(jié)日,、禮儀等文化活動,，有著不可分割的關(guān)系是其社會屬性，如中秋的月餅,、端午的粽子...雖然關(guān)于食育課的叫法有所不同,，但在日本及歐美許多發(fā)達國家，這個概念已發(fā)展了數(shù)十年：英國的飲食課程,、意大利的慢食文化,，法國的感官教育、芬蘭的廚房教養(yǎng),，瑞典的食育普遍教育等都是其基于本身文化做出的內(nèi)容,。家庭食育不只能守護家庭三代人的身體狀況，還能形成健康生活方式,，打造可傳承更多代的“健康基因”,。六安家庭食育專委會服務(wù)機構(gòu)

食育還能通過體驗食物的生產(chǎn)、制作,、享用等相關(guān)過程進行的德智體美勞等各方面教育,。家庭食育專委會主要研究什么

世界衛(wèi)生組織的報告顯示,，日本是全世界肥胖率較低的國家之一，并且是發(fā)達國家中肥胖率較低的國家,，只有3%,，要知道，即便是以浪漫優(yōu)雅,、精致苛刻著稱的法國,，肥胖率也有11%，美國則高達32%,。另外,，日本還是世界上人均壽命較長的國家，高達84.2歲,。有意思的是,，日本人卻并不愛運動，普遍沒有健身習慣,。根據(jù)醫(yī)學期刊《The Lancet》調(diào)查“全球不愛運動的國家”,，日本排到第11名，有超過60%的日本人參與運動的積極度在全球平均水平以下,。為什么不喜歡運動的日本人卻可以全球較瘦,，壽命較長？究其背后的原因,，要歸結(jié)于日本飲食結(jié)構(gòu)和飲食教育的與眾不同,。其早在100多年前就開始進行“食育”教育，如今已經(jīng)形成健全的食育體系,。而中國的食育意識卻才剛剛開始萌芽,。家庭食育專委會主要研究什么

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