在意大利,，食育沒有嚴肅刻板的營養(yǎng)教條,，而是活潑地融入環(huán)境和教學中,，讓孩子能重新認識食材,，探索味覺,，不但吃得好,、吃得健康，還能透過飲食,，學習其他方面的知識和技能,。食育從幼兒園開始，孩子通過繪本,、圖片了解各種植物,，在幼兒園的專門用花園里，種植蔬菜,、花草,。從播種到收獲,，所有的變化過程都用照片記錄，讓孩子明白數(shù)量的概念,，更借由解釋食材的故事,，培養(yǎng)孩子的歷史和語文基礎。中小學則將食育融入語文,、科學,、數(shù)學等各門課程。英國自2005年開始,，推動一系列的小學飲食教育,，包括編寫食育課標準教材；提倡鼓勵學校餐廳使用新鮮,、應季,、有機的食材；在校園里開辟種植園地,，讓孩子有機會親手種植果蔬,；開設烹飪課等，希望借此啟發(fā)孩子對食物的興趣,，讓他們了解更多食物的知識,、文化，養(yǎng)成健康的飲食習慣,，進而改善英國越來越嚴重的兒童肥胖問題,。食育是個很專業(yè)的事，食育是個在學校學習的事,。池州家庭食育專委會聯(lián)系方式

孩子喜歡挑食,、偏食怎么辦？孩子不愛吃蔬菜怎么辦,？孩子總是邊吃邊玩怎么辦,？關于幼兒的日常飲食問題，很多家長有一連串的困惑與煩惱,。**指出,，這些不良飲食行為將直接影響幼兒的身體健康，那么對幼兒進行食育也就至關重要,。那么,，如何科學對幼兒進行食育呢？當前,，我國幼兒園有關食育的內(nèi)容主要體現(xiàn)在對幼兒進行的健康教育中,。《學齡前兒童膳食指南》第1條指出“規(guī)律就餐，自主進食不挑食,，培養(yǎng)良好飲食習慣,。”然而,，目前我國幼兒普遍存在不良飲食行為,，比如挑食偏食、邊吃邊玩,、菜肉食用不均以及飲食量偏少等,，這些不良飲食行為習慣將直接影響幼兒身體健康。渭南家庭食育專委會網(wǎng)站“食育”這一概念正是由此提出,。

什么是“食育”,，其實就是指良好飲食習慣的培養(yǎng)教育，開始食育較有效的年齡應該是在嬰幼兒時期,。從孩子記事、懂事開始就應給他們灌輸飲食的來源,、制作,、營養(yǎng)價值，以及怎樣吃,、吃多少等知識,，讓孩子從小就培養(yǎng)起來健康營養(yǎng)飲食的習慣，從而養(yǎng)成強健的體魄,、提高孩子的想象力與創(chuàng)造力,。孩子們參與食育課的過程中無疑是很快樂的，食育課與其他枯燥的課本知識不同,，它立足于理論基礎和動手實踐之間,。食育的內(nèi)容和形式可以是豐富多樣的，不一定非要拿著教科書,、坐在課堂里,，較重要的是通過味覺、視覺,、嗅覺,、觸覺等多種手段和方式，讓孩子去感受,、去體驗,。所以我們會經(jīng)常組織孩子們上一些手工課，啟發(fā)孩子們動手實踐的能力,，讓他們在實踐中以“玩”的形式學習食品常識,、烹飪知識、食文化,、營養(yǎng)與健康知識,、食品衛(wèi)生安全常識,，養(yǎng)成健康的飲食習慣。

作為制定了世界上,，先建立食育基本法的是日本,，孩子們從幼兒園起就開始接受相關知識的教育，從食物的營養(yǎng)價值,、烹調(diào)方法,，到餐桌禮儀、環(huán)保理念等,，企業(yè)也以開設博物館的形式向成人傳播科普,。此外，英國的飲食課程,、意大利的慢食文化,、法國的感官教育、芬蘭的廚房教養(yǎng),、瑞典的食育普遍教育等,，都是其基于本身文化與面對社會問題做出的答案。在我國,，食育還是個新鮮的事物,。此前，我們經(jīng)常在自然教育,、健康教育,、生活教育等看到“食育”的身影。目前,，國家發(fā)布的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》,，明確了“將健康教育納入國民教育體系，把健康教育作為所有教育階段素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,。以中小學為重點,，建立學校健康教育推進機制。在日本,，吃飯教育稱為“食育”,。

食育，不只是知識教育更有文化傳承：人與自然,、人與環(huán)境和諧的教育?，F(xiàn)代科學技術(shù)的發(fā)達，使人類在短短半個多世紀,，無前例地實現(xiàn)了食物的極大豐富,，然而，人類味覺的進化顯然沒有同步跟進得那么快。以至于舊的習慣,、固有的癖好,、心理和生理的慣性，使得許多人對飲食消費縱欲失控,，引起了深刻的社會問題,。這種被稱為生活方式疾病（肥胖,、心血管病,、過敏體質(zhì)、病,、糖尿病等等）除了威脅人類健康外,，也危害了人與自然、人與環(huán)境的和諧,。對食品過于精細,、豪華、豪華的追求,，在經(jīng)濟上也許不成問題,，然而畢竟較大增加了自然環(huán)境的負擔。日本還制定并實施了《食育基本法》,，把食育作為學校教育的必修課。馬鞍山家庭食育專委會有哪些路線可以去

食育還能通過體驗食物的生產(chǎn),、制作,、享用等相關過程進行的德智體美勞等各方面教育。池州家庭食育專委會聯(lián)系方式

我們注重孩子的德育,、智育,，有誰關注過孩子的食育？每天下午放學時間到了,，孩子們陸陸續(xù)續(xù)地從學校里走出來,，有的是家長來接，有的是自己乘車,、騎車回家,。不管是有家長來接的，還是自行回家的,，都會纏著家長買（或者是自己買）一些學校周圍小商小販的東西,，燒烤啦，關東煮啦,，雞肉卷啦,，應有盡有，有的價格非常低廉，吸引了很多孩子爭相購買,。盡管很多家長都知道,，這是不對的，不能給孩子隨便買這類東西吃,，可耐不住孩子的要求,。我們都知道，在利益的驅(qū)使下,，很多人沒有了道德底線,，惟利是圖，不管對別人有沒有多大的危害,，他只要保證自己能夠利益較大化,，自己購買的原材料都是及其低廉的（要知道，假冒偽劣之所以存在,，較大的吸引點就是低價）,，價格低，低到自己都不相信的地步,，你說能是真的么,？池州家庭食育專委會聯(lián)系方式

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