和市場上常見的“快咖啡”相比,,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡有個特別之處。出品堅(jiān)守專業(yè),,研發(fā)中有3個Q-Grader5個月開出42家店,,其中一半是合作聯(lián)營門店,比星咖啡的開店速度是快的,,但在出品上,,卻堅(jiān)持了一種“慢”。今年以來,,咖啡這門慢生意越來越快了,,出于成本、效率的考量,,咖啡飲品化成為一個趨勢,。比星卻更看重專業(yè)和精品。出品認(rèn)真,,咖啡培訓(xùn)也沒有“速成”,,研發(fā)團(tuán)隊(duì)有3位Q-Grader。在他看來,,咖啡生意可以通過茶飲的運(yùn)營快起來,,但“在對內(nèi)出品上,還是要守住專業(yè)和靈魂”,。出品的堅(jiān)守,,也反映在門店的銷售上,吳彬彬透露,,菜單上有一半以上的產(chǎn)品是特調(diào)和茶飲類產(chǎn)品,,但銷售排名比較高的始終是經(jīng)典款拿鐵,比星咖啡的含咖啡產(chǎn)品占比80%,,整體復(fù)購率超過30%,。 江蘇好的連鎖咖啡店加盟的公司,。寧夏品牌連鎖咖啡店加盟
近日,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資,,由正煊資本領(lǐng)投,,順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募,、多區(qū)域發(fā)展布局,、品牌營銷傳播與推廣。據(jù)悉,,比星咖啡成立于2022年,,以意式咖啡為主產(chǎn)品,同時推出兼具茶香與果香的特色特調(diào)咖啡及茶飲系列,。值得關(guān)注的是,,該公司在成立短短幾個月后的7月,便成功獲得順為資本數(shù)千萬元天使輪融資,。2022年,,比星咖啡在蘇州開出首店,截至目前,,比星咖啡簽約212家門店,,已開業(yè)門店147家。據(jù)介紹,,比星咖啡立志成為“中國精品咖啡加盟品牌”,,為那些渴望擁有一家屬于自己的精品咖啡店,但投資預(yù)算有限的咖啡愛好者及年輕創(chuàng)業(yè)者們,,提供全新的可能性,。在投資成本方面,比星咖啡目前設(shè)有兩種店鋪類型:精選店型與輕享店型,,分別對應(yīng)40萬元和20萬元的投資額度,,以滿足投資者的多樣化需求。 小型連鎖咖啡店加盟流程蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,,有想法的可以來電咨詢,!
在決定用小店模式創(chuàng)業(yè)之初,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些動作,。會員11萬+,,精細(xì)營銷必不可少成立5個月的比星咖啡,目前會員數(shù)量已經(jīng)超過11萬,,“我們在會員營銷上,,學(xué)習(xí)瑞幸的玩法,實(shí)現(xiàn)了精細(xì)發(fā)券,?!蓖瑫r比星在蘇州開辦了一所一千平的咖啡學(xué)院,,一方面是為了門店咖啡師的定期培訓(xùn),另一個重要目的是打通會員體系,,實(shí)現(xiàn)客戶鏈接,。在比星接下來的規(guī)劃里,比如一個月花300元點(diǎn)15杯咖啡的會員顧客,,就會考慮贈送價值800元的拉花/手沖課程,,以學(xué)習(xí)的方式,和顧客聯(lián)結(jié)在一起,,慢慢建立專業(yè)咖啡的認(rèn)知,。相比于很多快速擴(kuò)張的品牌,比星咖啡的發(fā)展目標(biāo),,更穩(wěn)扎穩(wěn)打,。“
明年計(jì)劃開出200家門店,,把每家店開好更重要,,目前的咖啡市場,是有足夠多的時間去成長的,。”吳彬彬說,?!笆袌鲈谶@里,你什么時候開都行,,關(guān)鍵是你要活下去,,一步一個腳印,自然會有量變到質(zhì)變的過程,。
近日,,意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數(shù)千萬元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,,融資資金將用于門店拓展和團(tuán)隊(duì)建設(shè),。
對于本輪融資,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關(guān)注國內(nèi)消費(fèi)賽道涌現(xiàn)的新變化與新機(jī)會,,當(dāng)前一二線城市帶動中國咖啡消費(fèi)市場快速發(fā)展,,咖啡的需求、供給,、基礎(chǔ)設(shè)施均在不斷完善,,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,,結(jié)合茶飲原材料元素,,在滿足咖啡基礎(chǔ)需求的基礎(chǔ)上推出獨(dú)具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品,。
此外,順為團(tuán)隊(duì)十分看好比星創(chuàng)始團(tuán)隊(duì),,創(chuàng)始人吳彬彬擁有運(yùn)營千家門店的經(jīng)驗(yàn),,其他成員也在供應(yīng)鏈、研發(fā),、設(shè)計(jì),、運(yùn)營方面有著豐富經(jīng)驗(yàn),有機(jī)會在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)彎道超車,,獨(dú)樹一幟,,期待創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運(yùn)籌帷幄,,將比星咖啡打造成為相當(dāng)有性價比的頭部品牌,。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟,竭誠為您,。
商業(yè)模式無非直營店,、加盟店,考慮店面規(guī)模,,店面位置,。茶飲前12名,大都是加盟+小店,,咖啡經(jīng)過1~2年的變革,,前5名大部分都接近了加盟+小店模式。未來整個咖啡行業(yè)會是什么樣子,?會不會也像茶飲一樣加盟+小店,,1~2年的時間內(nèi)將會有答案。
在這個點(diǎn)上,,沒有對與錯,,加盟+小店也可以高舉高打。連鎖咖啡店品牌比星咖啡覺得要做小而精門店,,把大店建店成本讓給消費(fèi)者,。我們看一句話,有些時候不是看到希望才去堅(jiān)持,,而是因?yàn)閳?jiān)持才看到希望,。
不論星巴克多強(qiáng)大,瑞幸規(guī)模有多厲害,,庫迪跑得有多快,,我們只要堅(jiān)信一點(diǎn),未來在座每一位咖啡梳理好底層邏輯,,有他們的地方一定也會有我們,。只要大家相信,,咖啡這件事情是充滿想象力的。轟轟烈烈的開店浪潮之下,,成立不到2年的比星咖啡,,營業(yè)門店已接近兩百家。 質(zhì)量好的連鎖咖啡店加盟的公司聯(lián)系方式,。寧夏品牌連鎖咖啡店加盟
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連鎖咖啡店品牌比星咖啡如何打破規(guī)?;钠款i,,做到茶飲一樣的規(guī)模?我們要深度思考三個點(diǎn),。***是商業(yè)模式,、渠道和開店方法,第二是用戶的心智,、品牌,,第三是產(chǎn)品和價格帶。圍繞這三個點(diǎn),,我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展,。
1、空間突圍:在標(biāo)準(zhǔn)化里“一店一設(shè)計(jì)”我們的做法是,,用空間觸達(dá)客戶,,提煉出視覺符號VI色綠色,在不同的店型里面,,不同道具重組,做出更好看的設(shè)計(jì),??偨Y(jié)下來就是,兼顧美學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)化,,在標(biāo)準(zhǔn)化里面做一店一設(shè)計(jì),。
2、產(chǎn)品突圍:產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面,,我們使用了應(yīng)季上新,、流量上新、創(chuàng)意上新,,產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意,,吸引更多人增加復(fù)購。我們圍繞著保持延展,、突破,,在各個時間段和各個產(chǎn)品之間,,不斷做結(jié)構(gòu)的重組。
3,、營銷突圍:會員管理與社群管理營銷要考慮的事就是如何服務(wù)好顧客,。會員管理,圍繞重要價值會員,,流失會員定期做一些互動,,建立私域流量池,進(jìn)行私域營銷,。第二社群管理,,在新店期間,每開一家新店,,會要求進(jìn)社群,,建立固定客群,通過管理互動傳播,,對公域流量進(jìn)行營銷,。 寧夏品牌連鎖咖啡店加盟