近日,，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投,，順為資本跟投,。此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局,、品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播與推廣。比星咖啡的價(jià)格定位主要集中在10-20元區(qū)間,，意在填補(bǔ)精品咖啡市場(chǎng)中相對(duì)空白的中等價(jià)格地帶,，吸引那些注重品質(zhì)和品牌、具有向上消費(fèi)潛力的大眾客戶,。

同時(shí),，通過(guò)提供同等的咖啡并以更為親民的價(jià)格，吸引細(xì)分市場(chǎng)中的精品咖啡消費(fèi)者,。對(duì)于比星咖啡未來(lái)的展望,，比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬表示，比星咖啡將穩(wěn)扎穩(wěn)打加速實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步擴(kuò)張,，計(jì)劃每年度新開(kāi)300家門(mén)店,，在三年內(nèi)用心沉淀出1000家品質(zhì)好店，再用兩到三年突破至5000家店,，讓精品咖啡快速走入更多人的生活,。與此同時(shí)，不同于其他咖啡加盟品牌流水線的門(mén)店空間模型,，比星咖啡對(duì)于多門(mén)店的“個(gè)性化定制”,，也是其精品理念與品牌美學(xué)的一大特色體現(xiàn)。 質(zhì)量比較好的連鎖咖啡店加盟的公司,。青海全國(guó)連鎖咖啡店加盟加盟費(fèi)用

咖啡從0到100店,，需要哪些能力？轟轟烈烈的開(kāi)店浪潮之下,，成立不到2年的比星咖啡,，營(yíng)業(yè)門(mén)店已接近兩百家。近日,，比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬分享了關(guān)于品牌規(guī)?；乃伎肌?022年6月7日比星咖啡首店開(kāi)業(yè),，接近1年的時(shí)間,，累計(jì)突破了150家店,，開(kāi)業(yè)了接近81家店，6月份的時(shí)候即將突破100家店,。

講比星咖啡從0到1的突破,，必須先理清楚整個(gè)咖啡的發(fā)展歷程?？Х鹊陌l(fā)展歷程分三次浪潮,，一是咖啡速食化，雀巢咖啡興起,，第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化,，星巴克走上神壇，第三次咖啡浪潮咖啡美學(xué)化,，精品咖啡崛起,。三次浪潮讓我們發(fā)現(xiàn)，咖啡不只是咖啡,，還是生意,。隨著平價(jià)咖啡的興起，咖啡越來(lái)越規(guī)?；?，我們?cè)谧继幱诘谒拇慰Х壤顺薄?

連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡要如何打破規(guī)模化的瓶頸,，做到茶飲一樣的規(guī)模,？ 青海BeanStar比星連鎖咖啡店加盟哪些好什么地方需要使用連鎖咖啡店加盟。

 咖啡連鎖加盟品牌比星咖啡專(zhuān)注意式咖啡,，但不局限于意式咖啡,，融入果香、茶香做出更多風(fēng)味搭配,，突出茶香+果香+咖啡香作為咖啡多層次風(fēng)味引導(dǎo)，吸引更多咖啡初階愛(ài)好者以及茶飲愛(ài)好者等群體嘗試,，是比星咖啡的差異化思路,。

在咖啡制作上，比星咖啡通過(guò)不斷挖掘世界不同產(chǎn)區(qū)的咖啡豆種,，選用SCA85+精品級(jí)咖啡豆（世界精品咖啡協(xié)會(huì)評(píng)分SCA80+以上即是精品咖啡豆）,。

創(chuàng)始人吳彬彬表示，一方面從咖啡的地域性和風(fēng)味來(lái)看,，適當(dāng)?shù)乃峥梢栽黾涌Х鹊幕钴S性,、明亮度和水果調(diào)性，適當(dāng)?shù)目嗫梢栽黾涌Х鹊拇己穸?，增?qiáng)舌尖帶來(lái)的觸感,。

另一方面從消費(fèi)者的味蕾和喜好來(lái)看,，大家更喜愛(ài)高溫苦，低溫酸的咖啡飲品,。比星咖啡通過(guò)深入了解咖啡豆種的地域性和消費(fèi)者的喜好,，將咖啡豆中的酸香特性與水果融合，咖啡豆中醇厚的可可香與堅(jiān)果風(fēng)味融合,，在中和咖啡酸度苦味之外,，也形成了一杯口感層次更豐富的獨(dú)特咖啡。

瞄準(zhǔn)忠于意式咖啡的白領(lǐng)群體和更容易接受咖啡特調(diào)飲品搭配的Z世代,，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡飲品單價(jià)圍繞在15元~23元/杯,，在價(jià)格上回歸一杯日常所需飲品的主題。目前門(mén)店平均日銷(xiāo)量在200-300杯之間,，平均客單價(jià)在30元左右,。

在店型和商業(yè)模式選擇上，創(chuàng)始人吳彬彬觀察到,，與當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶飲行業(yè)相比，咖啡品牌連鎖的規(guī)?；潭冗h(yuǎn)遠(yuǎn)低于其相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,，在國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)量超100家的咖啡品牌，只有不到10個(gè)品牌,。反觀茶飲行業(yè),，100家門(mén)店以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200余個(gè)。

比星咖啡將采取直營(yíng)和特許加盟管理結(jié)合的模式：城市以直營(yíng)為主做好品牌護(hù)城河,；三四線城市以加盟為主提升門(mén)店數(shù)量,，門(mén)店面積在10-60㎡之間，提升單店坪效,。而對(duì)于特許加盟管理,，吳彬彬表示，未來(lái)選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過(guò)總部學(xué)院系統(tǒng)的咖啡授課,，一定是對(duì)咖啡有熱情,，一定是要親歷親為參與門(mén)店管理，純財(cái)務(wù)投資的合作者,，將不會(huì)被選擇,。另外，總部也將從供應(yīng)鏈源頭著手進(jìn)行把控管理,，并將針對(duì)所有門(mén)店制定統(tǒng)一的督導(dǎo)稽核管理標(biāo)準(zhǔn),。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟，竭誠(chéng)為您。

1月9日,，36氪報(bào)道,，精品咖啡品牌“比星咖啡”完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資。天眼查工商信息顯示,，比星咖啡的A輪融資于2023年12月12日完成,，投資方為煊京資本。在此之前的2022年的7月和12月,，該公司分別獲得天使輪和天使輪+融資,，投資方為順為資本、前宇股權(quán)投資,、峰毅遠(yuǎn)達(dá)基金,。比星咖啡由吳彬彬創(chuàng)立。

吳彬彬曾為茶飲品牌七分甜聯(lián)合創(chuàng)始人,，在2022年創(chuàng)立比星咖啡,。連鎖咖啡店品牌比星咖啡定位平價(jià)精品咖啡，模式,、客單價(jià)與咖啡品牌Manner類(lèi)似，門(mén)店形態(tài)和面積介于瑞幸咖啡快取店與星巴克標(biāo)準(zhǔn)店之間,，單杯價(jià)格在10元至20元價(jià)格帶,。比星咖啡提供給界面新聞的資料顯示,，其選擇該價(jià)格帶進(jìn)行品牌定位，是認(rèn)為這一價(jià)格區(qū)間“是精品咖啡相對(duì)空白的中間價(jià)格帶”,，且既可以觸達(dá)大眾消費(fèi)者,，亦可吸引精品咖啡的細(xì)分客群。 連鎖咖啡店加盟有哪些注意事項(xiàng),？浙江全國(guó)連鎖咖啡店加盟價(jià)格比較

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    在此前媒體采訪中,，吳彬彬曾透露,，從品牌成立之初就團(tuán)隊(duì)就組建了外賣(mài)運(yùn)營(yíng)部門(mén),。據(jù)透露，在2022年復(fù)雜的變化形式下,，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食與外賣(mài)的比例達(dá)到了1：1,，為品牌的成長(zhǎng)提供動(dòng)力,。值得關(guān)注的是,，吳彬彬的優(yōu)勢(shì)還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過(guò)程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈。天眼查顯示,，2022年7月，比星咖啡門(mén)店開(kāi)業(yè)一個(gè)月品牌就收獲了來(lái)自順為資本的數(shù)千萬(wàn)元天使輪投資,。同時(shí),，順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,，其也是7分甜母公司董事,。

在2022年12月,，比星咖啡獲得了天使輪追加融資,，參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等,。在獲得融資的過(guò)程中,，比星咖啡運(yùn)營(yíng)出了多家月銷(xiāo)售破萬(wàn)杯的業(yè)績(jī)突出門(mén)店。本次A輪融資,，順為資本再次追投,，主投機(jī)構(gòu)加入了勁牌集團(tuán)旗下的正煊資本。談及未來(lái)的開(kāi)店計(jì)劃,，吳彬彬表示,，一二線城市的寫(xiě)字樓,、高校以及四五線城市的街邊店等高頻消費(fèi)場(chǎng)景，將成為比星咖啡門(mén)店的重點(diǎn)滲透區(qū)域,。 青海全國(guó)連鎖咖啡店加盟加盟費(fèi)用