36氪消息,,連鎖咖啡店加盟品牌“比星咖啡”獲數(shù)千萬元A輪融資,,由正煊資本領投,,順為資本跟投。本輪資金將用于人才招募,、多區(qū)域發(fā)展布局,、品牌營銷傳播與推廣。據(jù)悉,,比星咖啡曾在2022年獲得雷軍先生順為資本數(shù)千萬元天使輪融資,。創(chuàng)始人吳彬彬表示,希望能以每年300家新開門店的速度做增長,,三年左右的時間開出1000家門店,,兩到三年突破到5000家店。順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關注國內消費賽道涌現(xiàn)的新變化與新機會,,當前一二線城市帶動中國咖啡消費市場快速發(fā)展,,咖啡的需求、供給,、基礎設施均在不斷完善,,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,結合茶飲原材料元素,,在滿足咖啡基礎需求的基礎上推出獨具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。此外,,順為團隊十分看好比星創(chuàng)始團隊,,創(chuàng)始人吳彬彬擁有運營千家門店的經(jīng)驗,其他成員也在供應鏈,、研發(fā),、設計、運營方面有著豐富經(jīng)驗,,有機會在行業(yè)內實現(xiàn)彎道超車,,獨樹一幟,期待創(chuàng)始團隊能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打,、運籌帷幄,,將比星咖啡打造成為相當有性價比的頭部品牌。 蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供連鎖咖啡店加盟的公司,,有想法的不要錯過哦,!廣東小型連鎖咖啡店加盟哪些好
咖啡從0到100店,需要哪些能力,?轟轟烈烈的開店浪潮之下,,成立不到2年的比星咖啡,營業(yè)門店已接近兩百家,。近期,,比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬分享了關于品牌規(guī)模化的思考,。2022年6月7日比星咖啡首店開業(yè),,接近1年的時間,累計突破了150家店,,開業(yè)了接近81家店,,6月份的時候即將突破100家店。講比星咖啡從0到1的突破,,必須先理清楚整個咖啡的發(fā)展歷程,。咖啡的發(fā)展歷程分三次浪潮,,一是咖啡速食化,,雀巢咖啡興起,第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化,,星巴克走上神壇,,第三次咖啡浪潮咖啡美學化,精品咖啡崛起。三次浪潮讓我們發(fā)現(xiàn),,咖啡不只是咖啡,,還是生意。隨著平價咖啡的興起,,咖啡越來越規(guī)?;覀冊谧继幱诘谒拇慰Х壤顺?。連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡要如何打破規(guī)?;钠款i。海南本地連鎖咖啡店加盟多少錢連鎖咖啡店加盟,,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,,讓您滿意,歡迎您的來電,!
在團隊方面,,創(chuàng)始人有10年連鎖行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗,并且擁有管理經(jīng)營超1000家連鎖門店的經(jīng)驗,,除此之外比星團隊還聚集了曾服務于瑞幸,、星巴克、王力咖啡工廠等多位人員,,并擁有多名Q-Grader,、國際認證烘焙師和咖啡師。這些過去的經(jīng)驗和資源預計可以復用到新品牌身上,,從設備,、裝修、供應鏈等方面降低成本,,提高毛利,。據(jù)介紹,比星咖啡單店現(xiàn)在能做到70%的毛利,。當投資額下降,,加盟商能賺到錢,加盟商的畫像也會豐富,。在產(chǎn)品方面,,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價比咖啡”。選用SCA85+精品級咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆),,用低溫冷藏奶每日配送,。據(jù)介紹,比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質和瑞幸的精細化運營方式,,給消費者提供更多選擇,,滿足下沉市場咖啡品質升級的需求,。比星咖啡的產(chǎn)品結合茶風味、水果風味做創(chuàng)新,,價格集中在10-20元,,“相對于10元以內的產(chǎn)品和消費10元以內的消費者,比星咖啡想做的客群是相對更看重品質和品牌那部分向上消費的客群,,相較于星巴克那類客群,,比星又做的是向下消費的一杯性價比的咖啡。
近期,,意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數(shù)千萬元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,,融資資金將用于門店拓展和團隊建設,。對于本輪融資,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關注國內消費賽道涌現(xiàn)的新變化與新機會,,當前一二線城市帶動中國咖啡消費市場快速發(fā)展,,咖啡的需求、供給,、基礎設施均在不斷完善,,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,,結合茶飲原材料元素,,在滿足咖啡基礎需求的基礎上推出獨具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品?!按送?,順為團隊十分看好比星創(chuàng)始團隊,創(chuàng)始人吳彬彬擁有運營千家門店的經(jīng)驗,,其他成員也在供應鏈,、研發(fā)、設計,、運營方面有著豐富經(jīng)驗,,有機會在行業(yè)內實現(xiàn)彎道超車,獨樹一幟,,期待創(chuàng)始團隊能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打,、運籌帷幄,將比星咖啡打造成為相當有性價比的頭部品牌,。 如何正確使用連鎖咖啡店加盟的,。
和市場上常見的“快咖啡”相比,連鎖咖啡店加盟比星咖啡有個特別之處,。押注中端市場,,發(fā)力15~20元價格帶行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,,咖啡館越來越多,但咖啡館分類越來越明顯,,有的主打茶飲消費者愛喝的“咖啡味小甜水”,,有的是滿足咖啡重度依賴癥的日常剛需,還有一些是提供空間屬性,。用以終為始的思維來看,,比星咖啡要做的,還是咖啡剛需消費者的生意,。想要做好日常剛需咖啡,,價格就不能高,目前比星咖啡的產(chǎn)品價格集中在15~18元之間,,在吳彬彬的市場調研中,,15~20元的中端咖啡領域,是存在市場空白的,?!靶疫\咖在塔基,以10元以下的價格,,培養(yǎng)咖啡用戶,;星巴克在30元以上的價格帶,教育了大量消費者,,作為成癮性極高的品牌,,未來幸運咖客群的咖啡升級需求,星巴克客群的日??Х刃枨?,是比星咖啡想要抓住的?!眳潜虮虮硎?。哪家連鎖咖啡店加盟的質量比較高?海南本地連鎖咖啡店加盟多少錢
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咖啡連鎖加盟品牌比星咖啡專注意式咖啡,不局限于意式咖啡,,融入果香,、茶香做出更多風味搭配,突出茶香+果香+咖啡香作為咖啡多層次風味引導,,吸引更多咖啡初階愛好者以及茶飲愛好者等群體嘗試,,是比星咖啡的差異化思路。在咖啡制作上,,比星咖啡通過不斷挖掘世界不同產(chǎn)區(qū)的咖啡豆種,,選用SCA85+精品級咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆),。創(chuàng)始人吳彬彬表示,一方面從咖啡的地域性和風味來看,,適當?shù)乃峥梢栽黾涌Х鹊幕钴S性,、明亮度和水果調性,適當?shù)目嗫梢栽黾涌Х鹊拇己穸?,增強舌尖帶來的觸感,。另一方面從消費者的味蕾和喜好來看,大家更喜愛高溫苦,,低溫酸的咖啡飲品,。比星咖啡通過深入了解咖啡豆種的地域性和消費者的喜好,將咖啡豆中的酸香特性與水果融合,,咖啡豆中醇厚的可可香與堅果風味融合,,在中和咖啡酸度苦味之外,也形成了一杯口感層次更豐富的獨特咖啡,。 廣東小型連鎖咖啡店加盟哪些好