自誕生之日起,,比星咖啡決定做“中國精品咖啡加盟品牌”,為想擁有一家屬于自己的精品咖啡店,、但投資預(yù)算有限的咖啡愛好者,、年輕創(chuàng)業(yè)者們提供一種選擇。經(jīng)過兩年的沉淀,,2022年6月,,比星咖啡門店落地蘇州,在一年多的時間里,,便開出147家門店,。就像瑞幸和庫迪酣戰(zhàn),同時也是加盟商的爭奪戰(zhàn),。庫迪有著更低的加盟門檻,,一部分瑞幸的潛在加盟商被庫迪截流了。類似的事情可能也會發(fā)生在小型精品咖啡賽道,。在創(chuàng)始人吳彬彬看來,,比星咖啡的品牌定位和商業(yè)模式是快速擴張的基礎(chǔ),精細(xì)的渠道選擇和輕便的投資模式是助推因素,。吳彬彬表示,,咖啡選址渠道很有講究,選擇商場店容易出高業(yè)績,,但由于整體營業(yè)時間諸多限制,,要把握10點前的早咖市場,,大部分選址傾向于一樓,便于對外開門經(jīng)營早市及外賣,。此外,,選擇在寫字樓店,相對只需要關(guān)注樓內(nèi)人數(shù)即可,,一般單日自提杯數(shù)能達到寫字樓日常辦公人數(shù)的10%左右,,且“寫字樓單個會員的月均營業(yè)額貢獻值大約在130-150元,而商場店會員的月均營業(yè)額產(chǎn)出約30-50元,。 蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供連鎖咖啡店加盟的公司,,歡迎您的來電!寧夏江浙滬連鎖咖啡店加盟有哪些
吳彬彬告訴界面新聞,,一二線城市的市場足夠大,,可選機會多。連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡選擇這些城市的機會點在于,,瑞幸咖啡的加盟店在大多數(shù)一二線城市已經(jīng)關(guān)閉,,而Manner目前以直營模式發(fā)展。這給比星咖啡留下可觀的加盟空間,。前述招商員工表示:“一些尋求加盟瑞幸咖啡的投資者可能會被我們捕捉到,品牌在加盟前期的機會都比較大”,。據(jù)招商加盟人員介紹,,目前比星的加盟政策也相對寬松,從投入上看,,加盟一家比星咖啡需要加盟者前期投入30-40萬,,費用包括品牌使用費、裝修,、設(shè)備以及前期物料等,。如果加盟者能較好把控人工與租金成本,在加盟比星咖啡后,,單日達到130杯左右即可達到盈虧平衡,,尤其是加盟者如有高校、園區(qū)等特殊資源,,回本時間會更短,。此外,由于客單價高于像瑞幸這種的平價咖啡,,比星咖啡的加盟者的獲利空間也相應(yīng)高出平價的咖啡品牌,。寧夏江浙滬連鎖咖啡店加盟有哪些哪家連鎖咖啡店加盟質(zhì)量比較好一點?
近期,,意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數(shù)千萬元天使輪融資,,本輪投資方為順為資本,,融資資金將用于門店拓展和團隊建設(shè)。對于本輪融資,,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關(guān)注國內(nèi)消費賽道涌現(xiàn)的新變化與新機會,,當(dāng)前一二線城市帶動中國咖啡消費市場快速發(fā)展,咖啡的需求,、供給,、基礎(chǔ)設(shè)施均在不斷完善,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn),。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,,結(jié)合茶飲原材料元素,在滿足咖啡基礎(chǔ)需求的基礎(chǔ)上推出獨具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品,?!按送猓槥閳F隊十分看好比星創(chuàng)始團隊,,創(chuàng)始人吳彬彬擁有運營千家門店的經(jīng)驗,,其他成員也在供應(yīng)鏈、研發(fā),、設(shè)計,、運營方面有著豐富經(jīng)驗,有機會在行業(yè)內(nèi)實現(xiàn)彎道超車,,獨樹一幟,,期待創(chuàng)始團隊能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運籌帷幄,,將比星咖啡打造成為相當(dāng)有性價比的頭部品牌,。
和市場上常見的“快咖啡”相比,連鎖咖啡店加盟比星咖啡有個特別之處,。從模式上對標(biāo)Manner開始,,吳彬彬就把線上外賣作為突破口之一。Manner在外賣上一直偏保守,,今年3月份,,成立7年的Manner才正式開放美團外賣。但比星咖啡從一開始就發(fā)力外賣,,如今,,從外賣平臺數(shù)據(jù)看,上海的幾家比星咖啡,,在單量上都有很不錯的表現(xiàn),。“我們從品牌創(chuàng)立初期就成立了外賣運營團隊,未來所有門店的外賣也會是總部專業(yè)團隊統(tǒng)一運營,?!眳潜虮虮硎尽2坏貌惶岬氖?,外賣有時候是一把雙刃劍,,大量的滿減促銷,加上平臺抽傭,,會讓門店的利潤大幅下滑,,比星咖啡是如何解決的?小店模式,,租金低平效高,,是個“看上去很美”、這兩年也被眾多行業(yè)人模仿的模式,。但是在實際執(zhí)行中,,也會存在盈利難的問題,看上去很忙卻不賺錢的門店比比皆是,。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,,有想法的不要錯過哦!
2022年末,,華東又出現(xiàn)一個咖啡品牌,。在上海和蘇州,一個名叫“比星咖啡”的品牌,,不斷出現(xiàn)在行業(yè)人的視線中:華東多地線上咖啡排行榜第1名,,上海靜安寺13平小店月營收突破28萬,對標(biāo)Manner,,連獲2輪融資。成立5個月,,開店42家的比星咖啡,,到底怎么樣?吳彬彬也曾是茶飲行業(yè)的從業(yè)者,,曾開過1000+門店,,之所以在咖啡領(lǐng)域重啟創(chuàng)業(yè),是因為在上??吹組anner,,以及很多咖啡小店的發(fā)展后,認(rèn)為小店模式在連鎖商業(yè)模式的規(guī)模發(fā)展上還有很大的空間,?!爱?dāng)時我估算了一下,茶飲行業(yè)100家以上體量的品牌,,有幾百個,,但連鎖咖啡店加盟行業(yè)100家以上的品牌不到20個,,還蘊藏著巨大的市場機會?!庇谑?,對標(biāo)Manner的小店模式,吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡,。鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡現(xiàn)有門店中,,小的門店8平,大的有60平,,但在吳彬彬的計劃里,,主流門店模型應(yīng)該是30平左右,設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化,,如果有低租金的點位,,也考慮開30-80平的大店,同時商場,、寫字樓,、街邊三種業(yè)態(tài)同步拓展。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟,,有想法的不要錯過哦,!福建小型連鎖咖啡店加盟要多少錢
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商業(yè)模式無非直營店,、加盟店,考慮店面規(guī)模,,店面位置,。茶飲前12名,大都是加盟+小店,,咖啡經(jīng)過1~2年的變革,,前5名大部分都接近了加盟+小店模式。未來整個咖啡行業(yè)會是什么樣子,?會不會也像茶飲一樣加盟+小店,,1~2年的時間內(nèi)將會有答案。在這個點上,,沒有對與錯,,加盟+小店也可以高舉高打。連鎖咖啡店品牌比星咖啡覺得要做小而精門店,,把大店建店成本讓給消費者,。看一句話,有些時候不是看到希望才去堅持,,而是因為堅持才看到希望,。不論星巴克多強大,瑞幸規(guī)模有多厲害,,庫迪跑得有多快,,我們只要堅信一點,未來在座每一位咖啡梳理好底層邏輯,,有他們的地方一定也會有我們,。只要大家相信,咖啡這件事情是充滿想象力的,。轟轟烈烈的開店浪潮之下,,成立不到2年的比星咖啡,營業(yè)門店已接近兩百家,。寧夏江浙滬連鎖咖啡店加盟有哪些