連鎖咖啡店品牌比星咖啡如何打破規(guī)模化的瓶頸,，做到茶飲一樣的規(guī)模,？我們要深度思考三個點。商業(yè)模式,、渠道和開店方法,，第二是用戶的心智、品牌,，第三是產品和價格帶,。圍繞這三個點，我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展,。1,、空間突圍：在標準化里“一店一設計”我們的做法是，用空間觸達客戶,，提煉出視覺符號VI色綠色,，在不同的店型里面，不同道具重組,，做出更好看的設計,。總結下來就是,，兼顧美學和標準化,，在標準化里面做一店一設計。2,、產品突圍：產品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面,，我們使用了應季上新、流量上新,、創(chuàng)意上新,，產品＋流量+創(chuàng)意，吸引更多人增加復購。我們圍繞著保持延展,、突破,，在各個時間段和各個產品之間，不斷做結構的重組,。3,、營銷突圍：會員管理與社群管理營銷要考慮的事就是如何服務好顧客。會員管理,，圍繞重要價值會員,，流失會員定期做一些互動，建立私域流量池,，進行私域營銷,。第二社群管理，在新店期間,，每開一家新店,，會要求進社群，建立固定客群,，通過管理互動傳播,，對公域流量進行營銷。哪家連鎖咖啡店加盟質量比較好一點,？廣西連鎖咖啡店加盟要多少錢

    據(jù)報道,，精品連鎖咖啡店加盟品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領投,，順為資本跟投,，本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局,、品牌營銷傳播與推廣,。創(chuàng)始人吳彬彬觀察到，2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式,，投資成本高昂,，即買即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起，它卻并不開放加盟,，這中間便出現(xiàn)了小店精品咖啡品牌加盟的市場空白,。2022年，比星咖啡在蘇州開出門店,，截至目前,，比星咖啡簽約212家門店，已開業(yè)門店147家,。吳彬彬表示,，咖啡選址渠道很有講究，選擇商場店容易出高業(yè)績，但整體營業(yè)時間諸多限制,，要把握10點前的早咖市場,，大部分選址傾向于一樓，便于對外開門經營早市及外賣,。除此之外,，選擇在寫字樓店，相對只需要關注樓內人數(shù)即可,，一般單日自提杯數(shù)能達到寫字樓日常辦公人數(shù)的10%左右,，且“寫字樓單個會員的月均營業(yè)額貢獻值大約在130-150元，而商場店會員的月均營業(yè)額產出約30-50元,。 安徽全國連鎖咖啡店加盟哪里有江蘇質量好的連鎖咖啡店加盟的公司,。

    我們聚焦意式咖啡的白領群體和更容易接受的咖啡特調飲品搭配的世代，比星咖啡飲品單價圍繞在15元~23元/杯,，在價格上回歸一杯日常所需飲品的主題,。目前門店平均日銷量在200-300杯之間，平均客單價在30元左右,。比星咖啡將采取直營和特許咖啡加盟管理結合的模式：城市以直營為主做好品牌護城河,；三四線城市以咖啡加盟為主提升門店數(shù)量，門店面積在10-60㎡之間,，提升單店坪效。而對于特許加盟管理,，吳彬彬表示,，未來選擇的特許加盟合作者需接受并經過總部學院系統(tǒng)的咖啡授課，并且一定是對咖啡有熱情,，一定是要親歷親為參與門店管理,，純財務投資的合作者，將不會被選擇,。另外,，總部也會從供應鏈源頭著手進行把控管理，并將針對所有門店制定統(tǒng)一的督導稽核管理標準,。未來,，比星咖啡加盟計劃在3年內先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家門店，之后再繼續(xù)向外輻射,。同時,，比星咖啡還在籌備建立咖啡學院，以對內,、對外培養(yǎng)更多咖啡興趣愛好者,，推動咖啡文化的發(fā)展與傳播。之后也將建立食品供應鏈工廠，基于品牌推出咖啡速溶,、凍干系列等周邊進行線上銷售,，在線下便利店等零售端也將研發(fā)瓶裝飲料產品進行售賣。這就是咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡的原因,。

比星咖啡將其產品劃分為四大類別,。首先是市場產品，這類產品屬于“人有我有”的常規(guī)選項,，例如美式咖啡和拿鐵咖啡,，它們滿足了大部分消費者的基礎需求。接下來是戰(zhàn)略產品,，即“人無我有”的獨特創(chuàng)新,，比星咖啡作為連鎖加盟品牌，在產品策略上注重適應不同市場的特色要求,。因此,，其菜單中融入了諸如白絲絨拿鐵、紫蘇檸檬冰美式等特調咖啡,，旨在為消費者帶來新穎獨特的味覺體驗,。同時，比星咖啡也關注著市場上的流行趨勢,，推出了相應的流量產品,，如橘皮拿鐵、生椰拿鐵等,，這些產品緊跟時尚潮流,，能夠吸引大量消費者的關注。然而,，重要的是盈利產品,，這類產品通過優(yōu)化供應鏈，將成本降至低,，從而實現(xiàn)高毛利率,。比星咖啡深知，連鎖加盟企業(yè)的目標是實現(xiàn)盈利,，然而盈利的關鍵在于有效的成本控制和供應鏈管理,。因此，他們強調：“盈利產品可以降價,，但企業(yè)的核心競爭力還是要回歸到供應鏈上,。”蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供連鎖咖啡店加盟的公司,，有想法的不要錯過哦,！

比星咖啡把產品分為四大類，市場產品是“人有我有”的產品,，比如美式,、拿鐵；戰(zhàn)略產品是“人無我有”的產品,，比星咖啡菜單里就有諸如白絲絨拿鐵,、紫蘇檸檬冰美式等特調咖啡；流量產品是市場上流行的產品,，比如橘皮拿鐵,、生椰拿鐵；盈利產品是從供應鏈層面把成本降低,，高毛利的產品,。“盈利產品可以降價,，企業(yè)**終要回歸利潤,，還是要回歸到供應鏈?！贝舜稳谫Y的領投機構正煊資本長期關注和投資于食品飲料行業(yè),，正煊資本合伙人戚特表示：“2023年以來，消費市場擁有系統(tǒng)性機會的賽道并不多,，咖啡毫無疑問是仍然在增長的一個賽道,。”“現(xiàn)在大家都在說咖啡賽道卷,，但是‘卷’其實是連鎖化率在加快的過程,，這和原來的奶茶行業(yè)是很像的，奶茶也是逐漸從小店走向連鎖化率提升的階段,。在現(xiàn)在這個階段，想自己創(chuàng)業(yè)開一個小店是很難的,，更多的人會選擇加盟,，我們認為咖啡連鎖市場還存在很大的增量?！逼萏卣f,。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟，期待您的光臨,！遼寧江浙滬連鎖咖啡店加盟流程

蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,。廣西連鎖咖啡店加盟要多少錢

剛開始在決定用小店模式創(chuàng)業(yè)的時候，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些動作,。首先是社群思維,，從公域到私域的轉化必須做好比星咖啡蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店,，從開業(yè)就開始做社群，目前已經有7個社群,，每個200多人,，維護好這幾個社群，就能保證一家店的營收平衡,。對一個新品牌來說,，外賣是一定要做的，這是品牌露出,，吸引公域流量的必然渠道,。如果外賣不做的話，到門店點單的顧客也不會變多,，而當你在外賣上是一個萬單店,，消費者路過門店，也會去線下看看,?！耙粋€品牌，消費者如果線上不點,。線下也不會點,。”當門店有了客群基礎,，再借助會員和社群,，慢慢把公域轉化為私域，更容易找到生存機會,?！拔覍τ诰返睦斫獠粌H是豆子，精品分解下來應是精細化和品質化,，精細化即咖啡師的培訓,、門店的管理、會員的營銷等能夠做到精細的運營,，品質化即門店的產品,、空間、服務等都能做到有品質的輸出,，每一點都要讓消費者感受到了舒服,，感受到剛剛好的日常需要。"吳彬彬表示,。廣西連鎖咖啡店加盟要多少錢