低聚果糖的潤腸通便作用：低聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維 ，人體胃腸道內(nèi)沒有水解這種低聚糖的酶系統(tǒng) ,，因此它不易被胃腸消化吸收而直接進人大腸內(nèi)優(yōu)先為雙歧桿菌所利用 ,，有利于雙歧桿菌的增殖 ，是目前公認的低聚果糖 ,。目前被普遍接受的結(jié)論是一個人攝取低聚果糖10-15g /d 可以獲得腸道健康 ,，攝入量低于 l5g／d 對人類是安全的。低聚果糖作為水溶性膳食纖維在腸道內(nèi)呈溶液狀態(tài) ,，有較好的持水力,，且易被腸道菌群發(fā)酵后產(chǎn)生醋酸、丙酸 ,、丁酸等短鏈有機酸,，降低腸道pH值 ，刺激腸黏膜 ,，促進腸蠕動 ,，起到潤腸通便 ,、改善糞便性狀 、預防和減輕不消化的作用,。在腸道內(nèi)促進腸道中益生菌雙歧桿菌和乳酸菌的增殖 ,，抑制腸內(nèi)沙門氏菌和腐爛菌等有害細菌和病原菌生長 ，從而改善腸道菌群的平衡防治不消化 ,。低聚果糖能促進微量元素鐵,、鈣的吸收與利用，以防止骨質(zhì)疏松癥,；遼寧低聚果糖哪個品牌好

服用低聚果糖對身體有什么好處,？服用低聚果糖給身體帶來好處有：排毒養(yǎng)顏，排出腸內(nèi)有毒物質(zhì),，預防及改善由于體內(nèi)有毒物質(zhì)而引起的皮膚性疾病,，可防止面瘡、黑斑,、雀斑,，青春痘、老人斑,，使皮膚亮麗,、老化減緩。調(diào)養(yǎng)容顏光潤,，顯露青春風采,。由于其不能被口腔細菌(指突變鏈球菌)利用，因而具有防齲齒作用,，可改善口臭和體臭,。健康變瘦，服用低聚果糖,，能使腸內(nèi)細菌運動活躍起來,，將腸道內(nèi)多余的脂肪及時分解并排出體外，防止在體內(nèi)形成堆積,。在我國,，低聚果糖可應用于普通食品、保健食品,，也可作為營養(yǎng)強化劑用于嬰兒配方食品,、較大嬰兒和幼兒配方食品中作為低聚果糖類物質(zhì)的來源之一。作為營養(yǎng)強化劑時,，其在嬰兒配方食品,、較大嬰兒和幼兒配方食品中總量不超過64.5g/kg。在已批準的保健食品中，其每天使用量范圍為4-30g,。遼寧低聚果糖哪個品牌好低聚果糖是腸內(nèi)雙歧桿菌的活化增殖因子,。

奶粉中低聚果糖跟多聚果糖有什么區(qū)別？多聚果糖是從菊苣根中提取的,，經(jīng)提取過濾,、去除蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及短鏈果聚糖,、噴霧干燥等步驟制成的具有保健功能的低聚糖,，由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接，在其末端接一個葡萄糖殘基而形成的,。多聚果糖和低聚果糖的區(qū)別：命名方式不同,、作用不同、應用領域不同,。命名方式不同多聚果糖的名稱通常采用系統(tǒng)命名法,，即用規(guī)定的符號D或L和α或β分別表示單糖殘基的構型和糖苷鍵的構型，用阿拉伯數(shù)字和箭頭（→）表示糖苷鍵連接的碳原子位置和連接方向,，用O表示取代位置在羥基上,。除系統(tǒng)命名外，因習慣名稱使用簡單方便,，沿用已久,，故目前仍然經(jīng)常使用，如蔗糖,、乳糖,、海藻糖和棉子糖等。而低聚果糖是指2～5個果糖基為鏈節(jié),，以一個葡萄糖基為鏈的端基,，以果糖基→果糖連接鍵為主體骨架連結(jié)形成的碳水化合物。即是指1～4個果糖基以β－2,，1鍵連接在蔗糖的D－果糖基上而形成的蔗果三糖（GF2）,、蔗果四糖（GF3）、蔗果五糖（GF4）和蔗果六糖（GF5）的混合物,。商品低聚果糖一般還含有少量蔗糖、果糖,、葡萄糖,。

低聚果糖主要的生產(chǎn)工藝：固定化增殖細胞法，由黑曲霉等大多數(shù)細菌所產(chǎn)生的果糖轉(zhuǎn)移酶屬胞內(nèi)酶,，故一般可直接采用固定化增殖細胞來連續(xù)化生產(chǎn)低聚果糖,，用載體將產(chǎn)酶細胞進行包埋，得到固定化顆粒。將包埋產(chǎn)物與蔗糖或葡萄糖溶液反應,，得到低聚果糖溶液,，固定化酶可重復使用，又便于連續(xù)化生產(chǎn),。固定化黑曲霉菌體細胞的方法以采用海藻酸鈣包埋法為好,，其他還有瓊脂包埋法、卡拉膠包埋法及微膠囊法等,。將黑曲霉孢子與預先滅過菌的海藻酸鈉以一定的體積比混合,，然后在其中滴入氯化鈣溶液，固化1h后收集固定化增殖細胞顆粒,。將顆粒填人反應柱,，在50-60℃以下，以一定的速率通人50%蔗糖溶液,，流出液經(jīng)過脫色,、脫鹽、濃縮等工藝即可生產(chǎn)出液體低聚果糖,。在果味飲料和茶飲料中添加低聚果糖,，可以使產(chǎn)品口味更柔和清爽。

低聚果糖對腸道菌群的調(diào)節(jié)：在正常情況下,，細菌處于平衡狀態(tài),。衰老、疾病,、精神壓抑或心理壓力過重,，以及生病、長期使用抗生物等,，都會使平衡遭到破壞,，使有益菌減少而有害菌增加。因此,，設法增加腸道中雙歧桿菌有助于健康,。低聚果糖對腸道菌群的調(diào)節(jié)研究：發(fā)現(xiàn)大腸中的細菌群利用低聚果糖的能力是不同的，試驗結(jié)果表明,，雙歧桿菌利用低聚果糖的能力強于腸道中其它的細菌,。其它細菌只能利用葡萄糖，所以,，補充低聚果糖能夠激發(fā)雙歧桿菌的生長,。低分子量的低聚果糖在結(jié)腸內(nèi)，迅速被大腸菌群發(fā)酵,，使有益菌增加,，而有害菌的受到抑制,。低聚果糖能促進雙歧桿菌的增殖，已有很多實驗證實,。利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì),，可開發(fā)新型功能保健酒。遼寧低聚果糖哪個品牌好

低聚果糖具有類似膳食纖維素的功能,，可以有效地降低血清膽固醇和血脂,。遼寧低聚果糖哪個品牌好

低聚果糖對骨折臥床病人腸道微生態(tài)的調(diào)整作用：骨折及骨折創(chuàng)傷固定術都會產(chǎn)生急性應激作用，易導致腸道微生態(tài)的失調(diào),， 尤其表現(xiàn)為雙歧桿菌數(shù)量明顯減少,。而腸道菌群中益生菌在宿主的生長、 發(fā)育,、 營養(yǎng)和免疫等多方面發(fā)揮著不可替代的作用,，目前己知具有促進礦物質(zhì)吸收，促進骨骼重建等方面的效用,。長期臥床引起腸道微生態(tài)失調(diào),，可能不利于骨折患者的康復，如果能在患者康復過程中,，使用低聚果糖,，促進益生菌的增殖，可能對康復有利,。遼寧低聚果糖哪個品牌好

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