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低聚果糖的臨床應(yīng)用:①低聚果糖應(yīng)用于兒童腹瀉,,兒童腹瀉時(shí),,口服含低聚果糖的補(bǔ)液鹽制劑,可促進(jìn)結(jié)腸腔內(nèi)的發(fā)酵過程,,降低腹瀉次數(shù),,縮短病程,。②低聚果糖應(yīng)用于原發(fā)性血壓高,低聚果糖對(duì)血壓高前期人群的血脂具有調(diào)節(jié)作用,,可*****和甘油三酯水平,,****太高前期人群的腰圍和BMI,有利于血壓太高的防治,。③低聚果糖應(yīng)用于老年機(jī)械通氣患者,,將低聚果糖、谷氨酰胺,、膳食纖維聯(lián)合應(yīng)用于老年機(jī)械通氣患者的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)中,,有利于早期改善機(jī)械通氣患者的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài),減少胃腸道并發(fā)癥,。低聚果糖甜度為蔗糖的0.3-0.6倍,。溫州寡果糖哪家靠譜
低聚果糖味道甘甜,可以作為糖尿病患者的甜味劑使用,。日常生活當(dāng)中,,如果用來調(diào)理不消化,可空腹以1:10的比例溫水稀釋后服用,,隨后可以多喝水補(bǔ)充腸道內(nèi)水分,,達(dá)到通便效果。如果是調(diào)理腹瀉,,可餐后直接服用,。日常也可加入豆?jié){,稀飯等隨餐同服,。低聚果糖天然無添加,,如純凈水一般安全,。上到九十九,下到剛會(huì)走,,都可以放心服用,。無論是孕婦,嬰幼兒還是血糖高患者都可以,。男人可以喝,,解酒護(hù)肝。女人可以喝,,美容養(yǎng)顏,。孩子可以喝,提高免疫,。老人可以喝,,潤(rùn)腸通便。紹興低聚果糖好不好低聚果糖甜味柔和清爽,,帶低聚果糖清香,,無異味,無外來雜質(zhì),。
低聚果糖在食品中的應(yīng)用:低聚果糖憑借其所具有的多種優(yōu)越的生理功能和理化特性,,在國(guó)內(nèi)外的食品、保健品等行業(yè)得到了普遍應(yīng)用,,被譽(yù)為集營(yíng)養(yǎng),、保健、療效三位一體的21世紀(jì)健康新糖源,。在乳制品中的應(yīng)用 低聚果糖在食品中較寬泛的應(yīng)用是在乳制品中,。在發(fā)酵乳制品中添加低聚果糖,可以為產(chǎn)品中的雙歧桿菌等益生菌提供營(yíng)養(yǎng)源,,增強(qiáng)益生菌活菌的數(shù)量和作用,,延長(zhǎng)保質(zhì)期;在非發(fā)酵乳制品(原乳,、奶粉等)中添加低聚果糖,還可以解決中老年人和兒童在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí)易上火和不消化等問題,。由于低聚果糖在酸性條件下的穩(wěn)定性優(yōu)于蔗糖,,且能使雙歧桿菌增殖,因此普遍地代替部分蔗糖應(yīng)用于酸奶,、乳酸菌飲料等酸性食品,。
改善不消化:可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加大便的吸水性及大便的體積,,從而促進(jìn)排便,。保護(hù)牙齒:低聚果糖的甜度是蔗糖的30%,,且其不能被口腔細(xì)菌利用,因而具有防齲齒作用,,具有類似脂肪的香味和爽口的滑膩感,。低熱能值:由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,只能被腸道細(xì)菌吸收利用,,故其熱值低,,不會(huì)導(dǎo)致肥胖,間接也有體重減輕作用,??匮牵旱途酃遣辉谖竷?nèi)消化,幾乎直接進(jìn)入大腸,,對(duì)血糖,,和血漿胰島素均沒有影響,對(duì)糖尿病人是安全的,,也是一種良好的甜味劑,。降血脂:低聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維,能有效降低血清膽固醇甘,、油三脂,、游離脂肪酸的數(shù)量。與乳酸菌和異黃酮有協(xié)同作用:與乳酸菌乳酸一起協(xié)同促進(jìn)排便,,促進(jìn)異黃酮約20%的吸收,。利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀,、松軟可口,、組織均勻、保存性佳,,可延長(zhǎng)存放期,。
低聚果糖和菊粉有什么區(qū)別?菊粉和低聚果糖都是一種多聚糖,,就是多個(gè)果糖分子聚合在一起,,到底幾個(gè)分子聚合在一起,這個(gè)數(shù)量就叫「聚合度」,。低聚果糖聚合度在2~10之間,,天然菊粉聚合度在2~60之間。天然菊粉=低聚果糖(30%)+多聚果糖(60%)+少量葡萄糖/果糖/蔗糖,。低聚果糖在結(jié)腸中發(fā)酵速度快,,菊粉則緩慢而平和。菊苣來源和蔗糖來源有什么不同,?聚合度范圍不同,。菊苣來源的低聚果糖以天然菊粉為原料,,以菊粉酶對(duì)菊粉進(jìn)行酶解,把其中的長(zhǎng)鏈切成短鏈,,聚合度在2~10之間,。蔗糖來源的低聚果糖以高濃度蔗糖水為原料,通過果糖基轉(zhuǎn)移酶來酶法合成,,聚合度在3~5之間,。在酒類產(chǎn)品中添加低聚果糖,可以防止酒中內(nèi)溶物沉淀,,改善澄清度,,提高酒的風(fēng)味。徐匯低聚果糖哪家靠譜
低聚果糖的功效有:低熱能值,。溫州寡果糖哪家靠譜
食用低聚果糖的注意事項(xiàng):服用低聚果糖的時(shí)候需要注意,,低聚果糖存在一定的副作用,因?yàn)榈途酃菦]有辦法被我們?nèi)梭w直接的消化和吸收,,所以說低聚果糖是只可以被腸胃中細(xì)菌吸收的,,吃低聚果糖的時(shí)候就容易引起消化不好的問題產(chǎn)生。而且在平時(shí)我們需要適度的去服用低聚果糖,,一定不能過度的吃,,如果過度的吃低聚果糖,容易引起消化不好的問題出現(xiàn),。如果長(zhǎng)期服用低聚果糖,,這時(shí)候是容易導(dǎo)致人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收不全的情況產(chǎn)生,還會(huì)導(dǎo)致我們的營(yíng)養(yǎng)攝入量的不足,,這時(shí)候就會(huì)大幅度降低人體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的攝入量,。所以必須要適當(dāng)?shù)某缘途酃牵欢ú荒苓^度的服用低聚果糖,。如果過度的吃低聚果糖,,這時(shí)候就讓人體對(duì)低聚果糖產(chǎn)生依賴性。會(huì)導(dǎo)致人體素質(zhì)下降,,如果長(zhǎng)期過度的服用下去,,對(duì)人體健康也是完全沒有什么好處和幫助的。溫州寡果糖哪家靠譜
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