風(fēng)干牛肉曾是蒙古民族獨(dú)享的草原美食,。早在成吉思汗建立蒙古帝國(guó)時(shí)期，蒙古騎兵與牛肉干就有著不解之緣,，在征戰(zhàn)中,。烈馬、彎刀,、牛肉干是成吉思汗在遠(yuǎn)征戰(zhàn)中的三寶,，牛肉干在遠(yuǎn)征作戰(zhàn)中起著很重要作用，因此風(fēng)干牛肉被譽(yù)為“成吉思汗的遠(yuǎn)征軍糧”,。牛肉干的歷史沉淀很深很長(zhǎng),，不是一個(gè)新品類(lèi)，也不需要更多的市場(chǎng)培育和消費(fèi)引導(dǎo),，不用擔(dān)心被其他產(chǎn)品所替代,。就國(guó)內(nèi)休閑牛肉產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，許多企業(yè)已經(jīng)存在十幾年,，但牛肉干市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)依然不夠激烈,。雖然企業(yè)數(shù)量很多，但由于布局分散,，大多數(shù)企業(yè)銷(xiāo)售半徑很小,。產(chǎn)業(yè)鏈不完整，迫使企業(yè)的銷(xiāo)售半徑只能維持在一定區(qū)域，能夠在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品尚未出現(xiàn),，所以這個(gè)產(chǎn)品始終局限為一種土特產(chǎn),。近幾年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)的規(guī)模和相對(duì)規(guī)模都呈現(xiàn)高速地增長(zhǎng)，高出食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率近20個(gè)百分點(diǎn),，總體銷(xiāo)售額在200-300億元左右,，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年每年的增幅都將在15%以上。休閑食品行業(yè)發(fā)展迅猛,，但其結(jié)構(gòu)卻并不均衡：谷物膨化類(lèi),、果脯蜜餞類(lèi)等品種日益成熟并趨向飽和，而與之相對(duì)應(yīng)的肉脯,、肉干類(lèi)休閑食品卻遠(yuǎn)未飽和,，蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展前景。 吃牛肉干,，是一種簡(jiǎn)單而純粹的美食享受,。淄博麻辣,原味,孜然,香辣牛肉干

    公司創(chuàng)立以來(lái)成果豐碩，2015年企業(yè)家日?qǐng)?bào)專(zhuān)題報(bào)道《立足現(xiàn)在創(chuàng)造未來(lái)》,。2016年首屆《戛納電影文化走進(jìn)中國(guó)》,，“老樂(lè)”牛肉干作為產(chǎn)品被法國(guó)朋友認(rèn)可的國(guó)際禮品，送給訪(fǎng)華的法國(guó)人一行,。2016年電視臺(tái)星光大道欄目組指定贊助商,，央視少兒春晚特產(chǎn)贊助商。2018年外交部20國(guó)大使午宴,，老樂(lè)牛肉干作為每桌必上的食品,，獲國(guó)際友人一致好評(píng)。企業(yè)曾被赤峰紅山晚報(bào),、赤峰日?qǐng)?bào),、企業(yè)家日?qǐng)?bào)等多家地方和媒體爭(zhēng)相報(bào)道。赤峰潤(rùn)源食品有限公司致力于傳播蒙元綠色健康的美食文化,，堅(jiān)持"安全,、健康、時(shí)尚"理念,，將原產(chǎn)地"貢品"和綠色健康觀念傳遞給世界各地的美食愛(ài)好者,，為廣大美食達(dá)人提供安全、健康,、時(shí)尚的休閑食品,。赤峰潤(rùn)源食品有限公司堅(jiān)守綠色健康品質(zhì)17年，用工匠精神打造“慢工藝”的草原美食,，成為安全、時(shí)尚、健康食品行業(yè)的先驅(qū),。 淄博麻辣,原味,孜然,香辣牛肉干品嘗牛肉干,，是一場(chǎng)舌尖上的旅行，帶你領(lǐng)略別樣風(fēng)味,。

    美味牛肉干,，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合在廣闊的美食天地中，有一種美味且富有營(yíng)養(yǎng)的小食,，那便是備受食客們喜愛(ài)的牛肉干,。我們的牛肉干，選材上乘,，工藝精湛,，既保留了傳統(tǒng)風(fēng)味，又融入了現(xiàn)代安全理念,。每一片牛肉干,，都源自精心挑選的上等牛肉，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的腌制工藝,，肉質(zhì)鮮嫩多汁,，口感醇厚，回味無(wú)窮,。我們堅(jiān)持不添加任何人工香料和防腐劑,，確保您品嘗到的是純粹、天然的牛肉風(fēng)味,。牛肉干不僅美味可口,，更富含蛋白質(zhì)、鐵,、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分,，是安全零食的選擇。無(wú)論是戶(hù)外活動(dòng),、辦公室小憩,，還是朋友聚會(huì)，一袋牛肉干總能成為桌上的焦點(diǎn),，滿(mǎn)足味蕾的同時(shí),，也帶來(lái)了分享的快樂(lè)。我們的牛肉干,，既承載了傳統(tǒng)的匠心制作,，又注入了現(xiàn)代的安全飲食理念。每一口都是對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持,，對(duì)美味的追求,。在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，讓牛肉干成為您生活中的一抹亮色，陪伴您度過(guò)每一個(gè)美好時(shí)光,。選擇我們的牛肉干,，就是選擇了一種品質(zhì)生活，一種味蕾的享受,，一種安全感的追求,。我們用心做好每一片牛肉干，只為給您帶來(lái)純粹的美味體驗(yàn),。讓牛肉干成為您生活的一部分,，與您共享每一個(gè)精彩瞬間。

    老樂(lè)牛肉干傳承百年以上,，譜系清晰,。呂金鐘，1920年至1975年,，已故,。原居住于今北京市順義區(qū)，15歲時(shí)在北京順義縣拜馬氏阿訇學(xué)會(huì)了牛肉干制作工藝,；第二代呂玉才,，1949年至2004年，已故,。他特別注重文化技藝的傳承,，把牛肉干制作技藝傳給兒子呂樂(lè)。第三代呂樂(lè),，1977年至今,。從開(kāi)熟食店起家，繼承了父親傳授的獨(dú)特牛肉干制作技藝,，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神先后開(kāi)辦老樂(lè)熟食店,、老樂(lè)美食城、林西老樂(lè)食品有限公司,，均以老樂(lè)牛肉干為主打產(chǎn)品,，創(chuàng)辦了公司加直營(yíng)連鎖店的產(chǎn)業(yè)形式，初步形成了產(chǎn)供銷(xiāo)一體化的經(jīng)營(yíng)方式,。十幾年來(lái),，公司始終堅(jiān)持使用來(lái)自于科爾沁草原、巴林草原,、錫林郭勒草原的精選肉?！按簏S條”部位，只因這一部位纖維分布均勻,、韌度強(qiáng),、富有嚼勁卻絲毫不塞牙,；脂肪含量極低，而蛋白質(zhì)和各種微量元素含量極高,，營(yíng)養(yǎng)豐富而肉質(zhì)鮮美,，風(fēng)味十足,。配料由29種材料,，兼顧調(diào)味，食之健脾胃,，消食止渴而壯體魄,。腌制用鹽來(lái)自?xún)?nèi)蒙古三大鹽湖之一的額吉淖爾天然鹽湖，鹽質(zhì)純美而滋味鮮醇,。 牛肉干那濃郁的香味,，仿佛帶著草原的氣息撲面而來(lái)。

    在藏族地區(qū),，牦牛肉干同樣占據(jù)著重要地位,。牦牛生活在海拔高、氣候寒冷的青藏高原,，其肉質(zhì)鮮嫩,、營(yíng)養(yǎng)豐富。藏族人采用傳統(tǒng)的腌制和風(fēng)干工藝,，將牦牛肉制作成美味的牛肉干,。這種牛肉干不僅是藏族人日常生活中的重要食物，更是在重大節(jié)日,、慶典以及祭祀活動(dòng)中不可或缺的物品,，承載著藏族人對(duì)美好生活的向往和祝福。牛肉干的制作工藝猶如一場(chǎng)精心雕琢的藝術(shù)盛宴,，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融中,，展現(xiàn)出獨(dú)特的魅力。雖然不同地區(qū)和品牌的制作工藝存在一定差異,，但總體而言,，主要包括選料、腌制,、風(fēng)干,、烘烤等幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。選料是制作質(zhì)量牛肉干的基石,，如同建造高樓大廈的地基,，至關(guān)重要。質(zhì)量的牛肉干通常選用新鮮,、上等的牛肉,，牛里脊,、牛后腿肉等部位因其肉質(zhì)緊實(shí)、紋理清晰,、脂肪含量較低,，成為了制作牛肉干的理想之選。為了確保牛肉的品質(zhì)和安全,，許多品牌嚴(yán)格把控牛肉的來(lái)源,，選擇來(lái)自天然牧場(chǎng)、無(wú)添加飼料喂養(yǎng)的牛,。例如,，一些品牌與當(dāng)?shù)刭|(zhì)量牧場(chǎng)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，源頭牛肉的品質(zhì),，讓消費(fèi)者吃得放心,。 牛肉干，那硬中帶軟的口感,，是它的獨(dú)特標(biāo)志,。青島炭火烤制牛肉干銷(xiāo)售廠家

牛肉干，以其醇厚的風(fēng)味,，成為人們心中的美食經(jīng)典,。淄博麻辣,原味,孜然,香辣牛肉干

    兒童時(shí)期是身體較快發(fā)育的關(guān)鍵階段，飲食對(duì)于他們的成長(zhǎng)至關(guān)重要,。在這個(gè)時(shí)期,，兒童的飲食特點(diǎn)具有鮮明的階段性，他們的味蕾正在不斷發(fā)育,，對(duì)食物的味道和口感較為敏感,，且好奇心旺盛，容易被新奇的食物所吸引,。此外,，兒童的咀嚼和消化能力相對(duì)較弱，對(duì)食物的質(zhì)地和硬度有一定要求,。牛肉干對(duì)于兒童的成長(zhǎng)發(fā)育具有積極意義,。其富含蛋白質(zhì)，是兒童身體發(fā)育不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分,，能夠助力肌肉和骨骼的生長(zhǎng),。牛肉干中還含有鐵、鋅等礦物質(zhì),，鐵有助于兒童缺鐵性貧血,，鋅則對(duì)兒童的身體內(nèi)系統(tǒng)發(fā)育和智力發(fā)展有著重要作用。 淄博麻辣,原味,孜然,香辣牛肉干

松山區(qū)老樂(lè)牛肉干店在同行業(yè)領(lǐng)域中,，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,，多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在內(nèi)蒙古自治區(qū)等地區(qū)的食品,、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,，成績(jī)讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步,，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,，勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,，松山區(qū)老樂(lè)牛肉干供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái)，回首過(guò)去,，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,，我們更要明確自己的不足,，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難,，激流勇進(jìn),，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來(lái),！