老樂食品企業(yè)的宗旨在于企業(yè)草原文化與良心品質(zhì)的驅(qū)動下,,滿足現(xiàn)代生活消費趨勢下消費者對于飲食,、均衡營養(yǎng)、生活追求的質(zhì)量需求,。老樂食品始終保持創(chuàng)新的空杯心態(tài),,不斷創(chuàng)新與吸納優(yōu)秀人才,重視技術(shù)創(chuàng)新與管理模式創(chuàng)新,,不斷學(xué)習(xí),,闊步前進;提升品牌美譽度,、忠誠度,、成為安全,時尚,,食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)的先驅(qū)者,。真品質(zhì)的原料,并融合精湛工藝,老樂牛肉干也正因此已經(jīng)成為廣受消費者歡迎的休閑食品品牌,。我們只選用質(zhì)量原料,。自品牌問世至今,“天然”是老樂食品一貫的宗旨:只選用比較好的原料,,尋找更好的原料,。老樂食品努力尋求,只為搜尋那些至真品質(zhì)的原料:口味**的草原碳烤風(fēng)干牛肉干,,精心細做的特制金絲絨毛手撕牛肉干,、百年傳承的風(fēng)干超干牛肉縱使經(jīng)歷再多挫折,也無法阻止我們追尋至真至純的原料,!,。我們的努力,只為那完美的口感和品質(zhì)的保證,。 一塊牛肉干,,能讓你的生活增添一份美味的色彩。烏海鮮麻香辣牛肉干供應(yīng)鏈
牛肉干,,這種看似普通的美食,,實則蘊含著豐富的歷史文化、精湛的制作工藝以及令人難以抗拒的美味,。它不僅是人們?nèi)粘P蓍e的較好零食,,更是在眾多場景中發(fā)揮著獨特作用的能量補給站。現(xiàn)在,,讓我們一同深入探尋牛肉干的魅力所在,。一、歷史的饋贈:穿越時光的美味傳承牛肉干的歷史源遠流長,,宛如一條蜿蜒的長河,,流淌在人類飲食文化的歷史畫卷中。在古代,,游牧民族逐水草而居,,生活充滿了流動性和不確定性。新鮮肉類難以長時間保存,,成為了困擾他們的一大難題,。于是,智慧的牧民們經(jīng)過不斷嘗試和摸索,,發(fā)明了將牛肉風(fēng)干的方法,。這一創(chuàng)舉不僅解決了肉類保存的問題,還造就了一種獨特風(fēng)味的美食——牛肉干,。在國內(nèi)的不同地區(qū),,牛肉干也有著各自獨特的發(fā)展脈絡(luò)和文化內(nèi)涵,。內(nèi)蒙古大草原,水草豐美,,牛羊肥壯,,生活在這里的蒙古族牧民都有晾曬牛肉干的習(xí)俗。內(nèi)蒙古牛肉干,,又稱“風(fēng)干牛肉”“風(fēng)干牛肉干”,,以其色澤較深、肉質(zhì)柔韌卻不失香嫩,、有嚼勁更香口的特點而聞名遐邇,。赤峰五香牛肉干作為內(nèi)蒙古牛肉干的一種特色品類,以精選牛肉為主料,,配以名貴中成分,,采用獨特工藝精工制作,味道鮮美,,風(fēng)味獨特,,營養(yǎng)豐富,不僅深受當?shù)厝讼矏邸?山東自然風(fēng)干牛肉干銷售廠家牛肉干那濃郁的香味,,仿佛帶著草原的氣息撲面而來,。
在制作時,先將牛肉切成塊狀,,用多種香料和調(diào)味料腌制入味,,然后放入鹵汁中煮熟,結(jié)尾經(jīng)過晾曬或烘干,,使其口感更加緊實,。這種制作工藝讓牛肉干充分吸收了鹵汁的香味,每一口都充滿了濃郁的川味,。而福建的牛肉干則多以肉松的形式存在,,它質(zhì)地細膩,,味道香甜,,非常適合小孩食用。通常,,人們會將牛肉制成肉松,,用來配粥、拌飯,,為平淡的主食增添了豐富的口感和營養(yǎng),。福建牛肉松的制作工藝較為精細,先將牛肉煮熟,,然后用小火慢慢炒制,,將牛肉纖維炒散,,使其成為蓬松的肉松。在炒制過程中,,會加入糖,、醬油等調(diào)料,使其味道更加鮮美,。這種獨特的制作方式,,體現(xiàn)了福建人對美食的精致追求。
牛肉有滋養(yǎng)脾胃,,強健筋骨,,化痰息風(fēng),止渴止涎之效果,,適宜于中氣下隱,、氣短體虛、筋骨酸軟,、貧血時間長及面黃目眩之人食用,。1.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,,這使它對增長肌肉,、有提高。在進行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,,肌氨酸是肌肉燃料之源,,它可以補充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅持得更久,。2.牛肉含有足夠的維生素b6,,促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體復(fù)原,。3.牛肉含肉毒堿,。雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,,牛肉卻含量很高,。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸,。4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)。鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì),。鉀的水平低會降低蛋白質(zhì)的合成,,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì),。5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源,。牛肉中脂肪含量很低,,但卻富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以對抗舉重等運動中造成的肌肉損傷,。另外,,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。6.牛肉含鋅,、鎂,。鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進肌肉生長的抗氧化劑,。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用,。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強肌肉力量,。牛肉干的味道,,帶著歲月的沉淀,越品越有滋味,。
牛肉更重要的是可提高體內(nèi)合成代謝的效率,。7.牛肉含鐵。鐵是造血必需的礦物質(zhì),。與雞,、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是,,牛肉中富含鐵質(zhì),。8.牛肉含丙氨酸。丙氨酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分,。如果你對碳水化合物的攝取量不足,,丙氨酸能夠供給肌肉所需的能量,從而使你能夠繼續(xù)進行訓(xùn)練,。這種氨基酸比較大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來,。9.牛肉含維生素b12。維生素b12對細胞的產(chǎn)生至關(guān)重要,,而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉,。維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝,從而供給身體進行**度訓(xùn)練所需的能量,。10.牛肉的食用多樣化,。牛肉后腿肉,、側(cè)腹肉,、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同,不同于單調(diào)乏味的原味牛肉干胸肉,。牛肉味甘,、性平,、入脾、健胃,。含有豐富的肌氨酸,、維生素b6、維生素b12,、丙氨酸,、肉毒堿、蛋白質(zhì),、亞油酸,、鋅、鎂,、鉀,、鐵、鈣等營養(yǎng)成份,,這些營養(yǎng)成份,,具有促進新陳代謝的功能,特別是對體力增強體質(zhì)有明顯效果,。 獨特工藝制作的牛肉干,,口感獨特,讓人難以忘懷,。豐臺區(qū)鮮麻香辣牛肉干銷售廠家
精選的牛肉原料,,經(jīng)過精心制作,成就了這美味牛肉干,。烏海鮮麻香辣牛肉干供應(yīng)鏈
風(fēng)干牛肉曾是蒙古民族獨享的草原美食,。早在成吉思汗建立蒙古帝國時期,蒙古騎兵與牛肉干就有著不解之緣,,在征戰(zhàn)中,。烈馬、彎刀,、牛肉干是成吉思汗在遠征戰(zhàn)中的三寶,,牛肉干在遠征作戰(zhàn)中起著很重要作用,因此風(fēng)干牛肉被譽為“成吉思汗的遠征軍糧”,。牛肉干的歷史沉淀很深很長,不是一個新品類,,也不需要更多的市場培育和消費引導(dǎo),,不用擔(dān)心被其他產(chǎn)品所替代。就國內(nèi)休閑牛肉產(chǎn)業(yè)來說,,許多企業(yè)已經(jīng)存在十幾年,,但牛肉干市場的競爭依然不夠激烈,。雖然企業(yè)數(shù)量很多,但由于布局分散,,大多數(shù)企業(yè)銷售半徑很小。產(chǎn)業(yè)鏈不完整,,迫使企業(yè)的銷售半徑只能維持在一定區(qū)域,,能夠在國內(nèi)市場的產(chǎn)品尚未出現(xiàn),,所以這個產(chǎn)品始終局限為一種土特產(chǎn),。近幾年國內(nèi)休閑食品市場的規(guī)模和相對規(guī)模都呈現(xiàn)高速地增長,,高出食品市場平均增長率近20個百分點,,總體銷售額在200-300億元左右,預(yù)計未來幾年每年的增幅都將在15%以上,。休閑食品行業(yè)發(fā)展迅猛,但其結(jié)構(gòu)卻并不均衡:谷物膨化類,、果脯蜜餞類等品種日益成熟并趨向飽和,,而與之相對應(yīng)的肉脯,、肉干類休閑食品卻遠未飽和,蘊藏著巨大的發(fā)展前景,。 烏海鮮麻香辣牛肉干供應(yīng)鏈